一、刀削面 原料： 面粉、水。（面水比例约:10：4。5) 制作方法： 1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。　 2．取适量的面团,用手揉成长约8－9寸的圆柱形面团.　 3、一手持当削面刀,一手托面团，用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中，煮3分钟左右即可出锅食用。 特点: ipad怎么下载软件柳...