老北京护国寺小吃,地道实惠,糖火烧永远的神
老北京护国寺小吃,地道实惠,糖火烧永远的神糖火烧是北京人常吃的早点之一, 因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。主要由面粉、白砂糖、芝麻酱制成,最早的时候烧制糖火烧的炉具形像一口大缸,将烧饼生坯直接贴在缸内壁烤熟,现在都以烤箱代替了。糖火烧口感比较松软筋道,有芝麻酱和面粉的芳香,正餐中也可充当主食。北京的小吃糖火烧的做法:原料:面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖5...
2024-09-26 15 0
老北京护国寺小吃,地道实惠,糖火烧永远的神糖火烧是北京人常吃的早点之一, 因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。主要由面粉、白砂糖、芝麻酱制成,最早的时候烧制糖火烧的炉具形像一口大缸,将烧饼生坯直接贴在缸内壁烤熟,现在都以烤箱代替了。糖火烧口感比较松软筋道,有芝麻酱和面粉的芳香,正餐中也可充当主食。北京的小吃糖火烧的做法:原料:面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖5...
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