鸡胸肉西餐做法(3篇)鸡胸肉西餐做法(3篇)鸡胸肉西餐做法1西餐鸡胸肉的做法大全1、水煮鸡胸肉材料鸡胸肉1盐巴1黑胡椒1优格1做法1鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格拌匀。2静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。35分钟后取出鸡肉，放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时...

西餐中牛排的各种制作方法 西餐中牛排的制作方法一  材料  腓力牛排2块，3匙粗糙研碎的黑胡椒粒，黄油1大块，橄榄油半匙，蒜茸，高汤，盐，干邑白兰地酒1小半杯  做法  1、牛排用毛巾纸吸干水，洒盐，然后用研碎的黑胡椒粒緊壓于牛排的`底与面醃大约20分鐘。  2、热平底锅放黄油与橄榄油直到黄油快变焦时，转中火放牛排进去嫩煎大约4分钟，然后...

头盘1、法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱用料：法国三A级鹅肝，特点出成率低，每100G鹅肝可制成30G鹅肝酱。味道：咸鲜口味，肝脏酱香味浓。吃法：西餐的做法1、清水漱口（目的：清新味蕾）然后直接吃。这样做是为了尝鹅肝酱的纯度高不高。2、涂在转配的薄脆的面包上面吃。3、涂在面包上面，然后再涂上鱼子酱。鱼子酱中有颗粒，咬碎后有汁水流出。4、涂在面包上面，再涂上乳白的青苹果乳酪酱。青苹果乳酪的酸味掩...

西餐各类蔬菜沙拉做法大全 三文鱼蔬菜沙拉做法  食材  主料：甜椒1个 胡萝卜半个 鹌鹑蛋5个 田七苗80g  辅料：沙拉汁适量  步骤  1.甜椒把头部切下来做盅，其余的切小粒  2.鹌鹑蛋煮熟备用  3.田七苗开水焯烫后捞出  4.胡萝卜切片煮熟  5.把煮熟的胡萝卜切丁，鹌鹑蛋去皮切两...

牛排做法西餐牛排的制作方法步骤牛排是很多人喜爱吃的西餐，牛排的营养非常丰富，所含的营养对人体有很大的好处，牛排味道鲜美，口感好。那么你知道如何制作牛排吗?带你了解一下西餐牛排的做法步骤。  西餐牛排做法1.黑椒牛排  材料：牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许。  做法  1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块)，用玻璃瓶或...

2023年西餐中鸡排的各式做法大全 西餐鸡排的做法推荐一：柠香蜜汁鸡排  材料  A.鸡胸肉1/2块，B.盐1/6茶匙，味精1/6茶匙，洋葱末10克，蒜末5克，马兹拉起司片2片，C.鸡蛋1颗，玉米粉50克，面包粉100克  做法  1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状肉片(注意不要切断);蛋打成蛋液，备用。  2.摊开作法1的...

西餐汤的各式做法大全_西餐都有哪些汤 西餐汤的各式做法一：奶油蘑菇汤  材料  鱿鱼 青口 虾仁 洋葱1只 蘑菇4只 蒜头3颗 番茄1只 黄油 芝士 盐 黑胡椒粉 parsley(荷兰芹粉)  做法  1、洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块;  2、起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒;  3、加开水，下海鲜，加芝...

西餐饭的做法1.印度鸡肉咖喱米饭菜谱简介营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量546千卡。材料鸡脯肉400g切小丁，洋葱1个切碎，蒜1瓣切碎，咖喱粉2汤匙30g，香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙20ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g做法1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎...

西餐牛排该怎么做_西餐牛排的做法 西餐牛排的做法一  材料  橄榄油4汤匙，冬葱2—3颗，大蒜2瓣，胡瓜(黄瓜)500克，小茄子300克，干百里香1/2茶匙，干牛至1/2茶匙，红葡萄酒4汤匙，罐装番茄块400克，番茄茸2汤匙，盐少许，香菜(芫荽)末1茶匙，小茴香末1茶匙，干红辣椒末1茶匙，红辣椒粉1/2茶匙，牛排(腰或臀肉)4块，每块重175克  做法 ...

西餐牛排做法_西餐牛排有哪些做法 西餐牛排做法一西餐的做法  材料  主料：牛排(约350克)，  辅料：红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。，调料：生抽2匙，辣酱油，1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。  调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。  做法  1、牛排用腌...

西餐中牛排的简单做法大全 西餐牛排简单做法推荐一  材料  莎朗牛排绞肉制作的汉堡肉，蘑菇，洋葱，芝士，橄榄油，黑胡椒，海盐  做法  1、平底锅中倒适量橄榄油，以中火煎汉堡肉，2面各煎3分钟以后竖起来煎侧面;  注：时间根据牛肉的大小厚薄做适量调整，这里用的一片牛肉大约180g  2、同时用大火炒蘑菇洋葱至表面呈现金黄，加...

厨师长教你：夏日开胃小菜“凉拌莴笋丝”的家常做法，简单易学赶紧收藏吧原材料：莴笋（2根）、大蒜（2颗）、二荆条（2个）、小米辣（10克）调味料：食用盐、白糖、味精、白醋1、准备莴笋2根（约1000克），去掉莴笋皮之后切成小段，放入盆中清洗干净2、清洗干净之后将莴笋切成细丝，可以适当切粗一点，可以增加莴笋丝的脆感3、将莴笋丝刹水，盆中加入食用盐一勺（约3克）搅拌均匀之后腌制10分钟4、10分钟之后我...

正宗牛肉面汤料的配方调汤料的基本配制方法如下：一、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7％。二、调汤料的配比为：干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15％，桂子粉12％。其中调汤料与汤的投放比例约为0.3-0.4%。三、盐与汤的比例为：1.4—1.5...

牛肉面配方                                        Last revised by LE LE in 2021☆牛肉面卤料配制（保密）☆说明：以上为牛肉不打水卤...

牛肉面汤料正宗配方正宗牛肉面汤的秘密就是调配的搭配，调料比率调好了一碗好汤是这样练就成功了。正宗的牛肉拉面汤料配方比较费时间，光牛肉及牛骨头就要泡5个小时以上，而且中间换水，才能煮出美味清澈的牛骨高汤来。说起牛肉面，那绝对是天下闻名，究竟怎么好吃，打个比方吧，吃过的牛肉面，保证你这一辈子都忘不了那滋味，即使街上随便的一个小店，绝对的，吃过那个味道，再吃外地的即使挂了正宗牛肉面的大牌子，即使同样的回...

清蒸小黄花 蒸鱼嫩鲜不腥的5个制作要点蒸鱼细嫩鲜美不腥的5个制作要点：1、蒸鱼必须选用新鲜的鱼；    2、蒸制时间的长短视鱼的大小而定，但注意蒸制时间不宜过长，否则鱼肉发紧；    3、蒸前盘底铺葱姜，鱼身浇料酒；    4、蒸后盘内渗出的水分一定要倒掉再加调味料；5、食用前浇热油提鲜增香。原料：小黄花鱼、葱、姜、干红辣椒、料酒、蒸...

米线的做法很多，三鲜主要是素三鲜和昏三鲜.素三鲜：西红柿，豆芽，干黄花（都是提鲜的，还可以在加平菇考虑成本的话可加入油麦菜之类的市场便宜的蔬菜）。做法再沙锅里加七分满的水，烧开后加入米线，再加入西红柿等材料在调味。当中最好少加味精，可加一点胡椒粉。昏三鲜指的是在素三鲜的原料上加入猪肝，火腿肠，三线肉。做法同上，但要先放三线肉跟猪肝，三线肉最好是吃点水，这样才嫩。考虑成本的话，肉可以用五花肉代替或不...

担担面担担面图片  担担面担担面（Noodles, Sichuan Style），是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。中文名：担担面主要食材：面粉，鸡蛋面食简介  面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢   担担面面”、“素饼”、“...

面的做法大全家常简单    面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。现在，就来学习一下以下这些面条的做法吧!    1    红油牛肉面    牛肉 克、面条 克、香菜 1根、油 20...

米线的做法很多，三鲜主要是素三鲜和昏三鲜.素三鲜：西红柿，豆芽，干黄花（都是提鲜的，还可以在加平菇考虑成本的话可加入油麦菜之类的市场便宜的蔬菜）。做法再沙锅里加七分满的水，烧开后加入米线，再加入西红柿等材料在调味。当中最好少加味精，可加一点胡椒粉。昏三鲜指的是在素三鲜的原料上加入猪肝，火腿肠，三线肉。做法同上，但要先放三线肉跟猪肝，三线肉最好是吃点水，这样才嫩。考虑成本的话，肉可以用五花肉代替或不...

饸饹面全套配方，不用再花钱去学习了1. 面粉的选用：选用五得利牌 5 星面粉（最好选用 6 星面粉）。除了面颜比郏县面粉颜黑，其他没有区别。2. 和面机的选用：10KG机器足够使用。3. 和面用水：夏季用冷水。天冷（穿保暖衣时候）要用3 漂冷水 1 漂半热水，混合好之后在放入和面桶，温度 30 度这样。到穿长袖 T 恤再更换为冷水。和面技巧①面和的硬吃起来劲道，但煮起来时间长。② 面和的软煮的...

烹锅地瓜面汤的制作材料：主料：甘薯粉150克辅料：鸡蛋150克，猪里脊肉100克，木耳(水发)50克，菠菜100克，香菜20克调料：小麦面粉150克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，酱油5克，大葱50克，香油5克，植物油20克烹锅地瓜面汤的特：汤香鲜，面软滑，原汤原味，半面半汤。烹锅地瓜面汤的做法：1.地瓜面、面粉加少许盐，水和匀，擀成面条；葱切葱花；肉切成肉丝；木耳撕成细丝；菠菜摘取叶洗净备用。...

青菜煎饼将青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，（可分几次煎小点的饼），一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉吃前可适当淋点拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特1、青菜有泥沙，洗的时候一定要仔细，一片片...

红油土豆丝一将牛津土豆（必须是牛津土豆，陈土豆最佳）去皮，用清水洗干净二将洗好的土豆用手拿着，放到插菜板子上插丝（土豆丝以2mm宽为宜，插菜板子也用2mm的）插丝的时候一定要一下一下插，不要过快，要插得很实诚的那种，插两下转个个，插两下转个个，所以椭圆形的土豆会插成长方形的，插丝很重要，要耐心哦三将插好的土豆丝取350克，放入乘有凉水的盆里，不用自来水直接投，用凉水投两遍，把淀粉投掉。四锅里加2斤...

[讲解]正宗牛肉面汤料的配方--全正宗牛肉面汤料的配方调汤料的基本配制方法如下: 一、煮肉时调料配方为: 干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7,。二、调汤料的配比为:干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15,，桂子粉12,。其中调汤料与汤的投放比例约为0.3-0.4...

 绝密配方--花溪王记牛肉粉精 心选料：牛肉均是选用三岁大小，600斤左右的黄牛，不注一滴水在肉中。若不然，注水的肉肌肉组织被破坏，卤出来不成行，切不成片。用水牛肉，汤不够 “甜”。用小黄牛，汤不够“香”，用瘦黄牛，汤不够“油”甚至公牛，母牛，阉牛等都回烫水的味道有直接的影响。尽管都是牛肉，但用不同的肉，煮出来的汤水 味道却千差万别，怎能是一个肉字了得？ 做功考究：上好的牛肉放入锅中，注...

学做炸酱面的日记2020最新    学做炸酱面的日记2022年最新     学做炸酱面的日记1    我很喜欢吃肉丝面、炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面，也想学会做它们，“艺不压身”嘛。  爸爸说，炸酱面最好做，你就先学炸酱面吧。在爸爸的指挥下，我先在盆中倒上一勺面，然后左手端水，右手搅拌，三四次之后，盆里的大部分面粉就成了花生仁和桂圆...

2023立秋吃什么蔬菜   2023立秋吃什么蔬菜  1、茄子茄子虽然是素菜，但是茄子是唯一有肉感和肉味的蔬菜，俗话说：立夏栽茄子，立秋吃茄子，这个时候吃茄子，正好符合了大自然的规律，顺应节气的变化。  【红烧茄子】  食材：  圆茄子1个、青椒1个、蚝油1勺、生抽2勺、老抽1勺、大蒜2瓣、盐少许、白糖适量、食用油适量、淀粉1大勺。  做...

十种适合蒸着吃的蔬菜这十道蒸素菜，少油健康，好吃不上火，做法也非常简单。今天我重点来介绍蒸菜，蒸菜的品种也有很多。今天我主要讲讲蒸素菜的品种都有哪些？一、秋葵蒸粉丝秋葵蒸粉丝是用秋葵和粉丝作为主料，将秋葵洗净后，把泡软粉丝把秋葵卷起来放入盘子里摆放整齐，上面再浇上料汁和蒜末，放入锅里蒸8分钟，端出来，另起锅倒入食油，油热后，将热油淋到秋葵粉丝上即可。这道秋葵蒸粉丝口感香咸，微辣，非常好吃。我们平时...

清洗空调中央空调风管清洗方法来源：舒适100网  www.shushi100如果说中央空调是人体经络，那中央空调风管就像人体流动的血液，四通八达的中央空调风管系统中积累大量灰尘杂质就会威胁我们的健康，加强中央空调风管清洗是预防疾病的重要措施之一。中央空调风管是长期积累下来的卫生死角，其面积远远大于我们平时能够清洗到的机组面积。长期得不到清洁的风管为有害物质提供了安稳的环境，它们会...