大河之北:河北的饮食文化区系
京包里脊是什么地方的菜上汤酿白菜、荷包里脊、锅包肘子、李鸿章烩菜等,小吃有运章包子、驴肉火烧等,每道菜几乎都蕴涵一个历史故事(仲继安,2007)。故明清时期保定府一带有“宁尝直隶官府菜一口,不吃家常菜一盘”的民谚(韩林平、陈鸥,2016)。直隶官府菜是中国官府菜的活化石。直隶官府菜烹饪技艺在2011年登录第三批国家级非物质文化遗产名录(序号:1185,编号:Ⅷ-205,类型:传统技艺)。今保定市以...
京包里脊是什么地方的菜上汤酿白菜、荷包里脊、锅包肘子、李鸿章烩菜等,小吃有运章包子、驴肉火烧等,每道菜几乎都蕴涵一个历史故事(仲继安,2007)。故明清时期保定府一带有“宁尝直隶官府菜一口,不吃家常菜一盘”的民谚(韩林平、陈鸥,2016)。直隶官府菜是中国官府菜的活化石。直隶官府菜烹饪技艺在2011年登录第三批国家级非物质文化遗产名录(序号:1185,编号:Ⅷ-205,类型:传统技艺)。今保定市以...
石家庄青龙古镇景点介绍青龙古镇集历史、古建、园林于一体,建筑规模宏大,连绵不断、错落有致,筑有永和堂、静观堂、永庆堂、德润堂、锡福堂等,是中国北方农耕文化村镇的典型遗存,是太原历史文化名城的重要支撑,也是太原北部地区极具特的文化旅游资源,是名符其实的军事重镇、文化名镇、商贸集镇、农耕老镇。 青龙古镇景区,总占地面积约1998亩,划分为三个部分:五阁之间的农耕文化区、军事文化区为主景区,占地654...
xx不同地域的饮食文化差异及成因分析中国名厨(综合网络资料而得)由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。经过漫长历史过程的发生、发展、整合的不断运动,中国域内大致形成了东北饮食文化区、京津饮食文化区、黄河中游饮食文化区、黄河下游饮食...
1. 首创“飞白书”体的书法家是(B) A. 褚遂良 B. 蔡邕 C. 锺繇 D. 刘德昇2.《杂体诗》30首的作者是(C ) A. 谢朓B. 谢灵运C. 江淹D. 庾信3.《贞观政要》的作者是(B ) A. 魏徵B. 吴兢C....
辽宁省沈阳市2022届中考地理试卷一、单项选择题。大自然赠予我们多彩的世界,同学们要善于感知、观察地理事物的变化。沈阳市某中学地理社团开展正午旗杆影子长度的观测活动,并绘制了沈阳市二分二至日正午旗杆影子长度示意图。读图完成下面小题。1. 观察旗杆影子长短变化的最佳天气是( )A. B. C. D. 2...
文化(共147题)1.中华文明的发源地可分为四大区域。除长江流域文化区、珠江流域文化区、北方和东北文化区之外,还有哪个?答:黄河流域文化区。2.中国前人有三大崇拜,除崇拜先人和君师(确实是历代帝王和圣人)之外还崇拜什么?答:崇拜天地。3.“妈祖”是什么神?答:“妈祖”是海神。4.一样以为佛教是什么时期传入中国的?答:西汉末年或两汉之间。5.佛教在中国的进展在什么朝代达到了高潮?答:隋唐两代,专门是...
沈阳市2022年初中学业水平考试梦见自己流血地理试题一、单项选择题(本题16小题,每小题1分,共16分)大自然赠予我们多彩的世界,同学们要善于感知、观察地理事物的变化。沈阳市某中学地理社团开展正午旗杆影子长度的观测活动,并绘制了沈阳市二分二至日正午旗杆影子长度示意图。读图完成1~2题。1.观察旗杆影子长短变化的最佳天气是( )A. B. ...