蛋挞需要放冰箱冷藏吗蛋挞是一种常见的甜点，其在家庭或者餐厅都很受欢迎。通常情况下，蛋挞是暖调的，味道香甜柔和，并带有轻微的乳香味和奶味。然而，如果不把蛋挞放在冰箱里就会变质，这样蛋挞的口感就会受到影响。因此，我想说的是，蛋挞是需要放在冰箱冷藏的，这样才能保持其新鲜度和口感。放在冰箱里，能够将蛋挞做得更美冰箱不制冷了一般都是哪里坏了味，并且可以保存更长时间，所以这是非常必要的。具体而言，蛋挞放在...

地摊卖什么好摆地摊卖海鲜技巧    摆地摊卖海鲜是一项具有挑战性和机遇性的业务，它需要你高效而灵活地进行运作，否则就会损失大量的营收。所以，摆摊卖海鲜的技巧非常重要。本文将为您介绍一些在摆摊卖海鲜时应该采用的技巧。    首先，要选择一些高品质的海鲜。高品质的海鲜可以吸引更多的客户，这样可以提高你的销售额。建议您从信誉良好的渔夫处购买海鲜，以确保正宗可口的海...

冷藏期间淡水鱼新鲜度变化的研究黄晓钰1 余海虎2(1华南农业大学食品科学系，广州,510640;2香港理工大学)摘要 测定了冷藏期间鲫鱼和罗非鱼肉中三甲胺、次黄嘌呤含量及鱼新鲜度的变化。结果表明鲜活的鲫鱼和罗非鱼肉中均不含三甲胺，次黄嘌呤含量也不同。冷藏期间三甲胺，次黄嘌呤含量随着冷藏时间延长而升高，三甲胺含量<20 g/g ，次黄嘌呤含量增加在50%以内鱼肉保持新鲜；三甲胺含量超过35 g...