凯氏定氮法测定全氮
凯氏定氮法测定全氮凯氏定氮法是一种广泛应用于环境监测和土壤分析中的测定全氮的方法。该方法基于氨钼酸将氮转化为淡绿的钼酸铵的化学反应原理,通过比法测定钼酸铵的浓度,从而推算出样品中的全氮含量。测定全氮是研究土壤肥力和环境质量的重要指标之一。全氮含量的测定不仅能够评估土壤中的养分状况,还可以揭示土壤中潜在的养分限制因素,为农业生产和环境保护提供科学依据。凯氏定氮法的操作步骤相对简单,但需要严格控制...
凯氏定氮法测定全氮凯氏定氮法是一种广泛应用于环境监测和土壤分析中的测定全氮的方法。该方法基于氨钼酸将氮转化为淡绿的钼酸铵的化学反应原理,通过比法测定钼酸铵的浓度,从而推算出样品中的全氮含量。测定全氮是研究土壤肥力和环境质量的重要指标之一。全氮含量的测定不仅能够评估土壤中的养分状况,还可以揭示土壤中潜在的养分限制因素,为农业生产和环境保护提供科学依据。凯氏定氮法的操作步骤相对简单,但需要严格控制...
山水组合个人资料>空手套白狼什么意思>十一高速免费时间怎么计算凯氏定氮法测粗蛋白凯氏定氮法测粗蛋白是一种常用的测定蛋白质含量的方法。其基本原理是利用蛋白质中含有的氮原子与氢氧化钾共同作用生成氨气,进而利用体积分析法或气相谱法测定氨气体积或质量,从而计算出样品中的蛋白质含量。其测定结果准确可靠,操作简单,广泛应用于食品、饲料、生物化学等领域。凯氏定氮法测粗蛋白的操作流程一般包括以下几个步骤:林依轮...
凯氏定氮法测定蛋白质的原理及其消化、蒸馏以凯氏定氮法测定氮含量换算蛋白质的方法,是国际上通用的标准方法,操作简单,测定结果重复性和重现性都很好,广泛用于各种食品、谷物、饲料等样品的蛋白质含量测定。此法又分为常量、半微量、微量法三种。国家标准规定为半微量凯氏定氮法。其测定原理相同,主要区别在于常量法的样品及试剂用量较微量法多。而微量法则具有实验规模小,实验费用低的优点。但微量法的准确度和精密度比常量...
全自动凯氏定氮仪计量检定方法研究孙 旭(宣城市产品质量监督检验所,安徽宣城 242000)摘 要:凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理分析试样中氮含量的仪器,被广泛应用于测定食品、饲料、肥料、土壤等样品中的氨及蛋白质氮含量。目前凯氏定氮仪尚无进行量值溯源,可依据的国家计量检定规程和校准规范。本文通过实验对凯氏定氮仪计量检定方法进行分析研究,提出一种切实可行的实验手段,为凯氏定氮仪的计量检定或校准工作进一步...
李晨范冰冰康熙来了凯氏定氮仪测定饲料中粗蛋白的注意事项作者:刘传辉来源:《环球市场信息导报》2012年第08期林子祥个人资料 蛋白质是鉴定饲料质量时必测的常规营养指标。以往饲料检测普遍采用的标准方法是半微量凯氏定氮法,但是由于粗蛋白质测定过程相对较复杂,所以现在我省已有多家质检中心购买了半自动的凯氏定氮仪,它具有消化时间短,操作简单,准确性高、...
凯氏定氮法测定蛋白质的原理如果有一天我消失了 凯氏定氮法是一种用于测定蛋白质氮量的精确方法,也称为凯氏分解法。该方法利用碱性液体对蛋白质发生解胞反应,在分解过程中将蛋白质中的氮以NH3形式放出,从而得到它的总氮含量。江一燕邓超 细菌蛋白质的氮量可通过凯氏定氮法来测定。定氮的步骤如下:魏晨肖涵 1.将样品加入微量Kjeld...
蛋白质的测定方法(凯氏定氮法)一、 原理有机物与硫酸共热,其中的氮转变为硫酸铵,然后测定氮量,然后乘以6.25,即可得到有机物中粗蛋白含量。二、 试剂1. 浓硫酸(98%、18mol/l)2. 0.1N稀硫酸溶液:取浓硫酸(98%、18mol/l)2.8ml稀释,定容至1000ml。3. 40%氢氧化钠溶液4. 0.1N标准氢氧化钠溶液:(1) 配制:取氢氧化钠(分析纯)4克溶于蒸馏水中,定容至1...
凯氏定氮法原理凯氏定氮法是一种检测物质中“氮的含量”的方法。蛋白质是一种含氮的有机化合物,食品中的蛋白质经硫酸和催化剂分解后,产生的氨能够与硫酸结合,生成硫酸氨,再经过碱化蒸馏后,氨即成为游离状态,游离氨经硼酸吸引,再以硫酸或盐酸的标准溶液进行滴定,根据酸的消耗量再乘以换算系数,就可以推算出食品中的蛋白含量。 一凯氏定氮法原理凯氏定氮法首先将含氮有机物与浓硫酸共热,经一系列的分解、碳化...
凯氏定氮实验报告 &n...
《凯氏定氮法的原理与应用》1、凯氏定氮法的原理是:在酸性条件下,利用蛋白质分子中含有氮元素而呈现碱性的特点,使氨基酸脱水缩合,从而形成含氮化合物。沈佳妮的个人资料简介2、凯氏定氮法测定氮量的关键在于酸度的控制和时间的选择。由于测定过程中 pH 值变化较大,因此,应尽可能采取快速测定方式;对于不同的蛋白质样品或同一种蛋白质的不同样品,测定时间也应该不同,通常为30-60分钟。3、凯氏定氮法操作简便、...
多少年算金婚全自动凯氏定氮仪计算公式亚宁的妻子全自动凯氏定氮仪是一种用于测定样品中氮含量的仪器,其计算公式如下:样品中氮含量(mg/L)=(V2-V1)× C ×1000/ m疑似明道女友曝光粟裕简历其中,V1为去离子水的滴定体积(mL),V2为加入凯氏试剂后的滴定体积(mL),C为凯氏试剂浓度(mol/L),m为样品体积(L)。鲅鱼的家常做法>林志颖老婆是需要注意的是,凯氏试剂浓度需要根据实际使...
尹天照近况实验二总氮量的测定——凯氏定氮法实验目的学习凯氏定氮法的原理和操作技术实验原理常用凯氏定氮法测定天然有机物(如蛋白质、核酸及氨基酸等)的含氮量。含氮的有机物与浓硫酸共热时,其中的碳、氢二元素被氧化成二氧化碳和水,而氮则转变成氨,并进一步与硫酸作用生成硫酸铵。此过程通常称为“消化”。但是,这个反应进行得比较缓慢,通常需要加入硫酸钾或硫酸钠以提高反应液的沸点,并加入硫酸铜作为催化剂,以促进反...
石原里美凯氏定氮法消化颜变化1 简介凯氏定氮法是一种常用的分析化学方法,用于测定各种样品中的氮含量。在进行样品消化的过程中,常常会出现颜变化。讨厌古力娜扎吧2 凯氏定氮法原理凯氏定氮法是基于氮在硫酸中加热消化后,产生浓硝酸和水的反应。硝酸在样品中的浓度可以通过氧化还原反应中产生的颜来测定。3 样品消化过程中颜变化的原因手写电脑在样品消化的过程中,样品中的氮会与动物组织中的带有水的有全程都是...
凯氏定氮仪操作规程 凯氏定氮仪原理:蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1.有机物中的胺根在强热和CuSO4,浓H2SO4作用下,硝化生成(NH4)2SO4 反应式为 2NH2 H2S04...
蛋白质的测定方法—凯氏定氮法一、 原理食品中的蛋白质在催化加热条件下被分解,产生的氨与硫酸结合生成硫酸铵。碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后用盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。二、 试剂1、硫酸铜 硫酸钾 浓硫酸 氢氧化钠 2、硼酸溶液(20g/L):称取20g硼酸,加水溶解并稀释至1000ml。3、氢氧化钠溶液(400g/...
第18期櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅櫅殯殯殯殯分析与测试文章道歉声明抄袭高晓松 收稿日期:2020-06-19凯氏定氮仪蒸馏法检测车用尿素溶液中尿素的含量章小龙(中海石油化学股份有限公司,海南东方 572600)韩寒的妻子摘要:本文采用凯式定氮仪蒸馏法检测车用尿素的总氮,对该方法的重复性和再现性进行了研究,重复性和再现性都能满足GB29518-2013要求,并使用分析纯尿素进行...
T logy科技分析与检测豆粕在生产过程中的加热程度常用蛋白质溶解度来表示。豆粕加热过度,赖氨酸会发生美拉德反应,降低蛋白质利用率;加热程度不够会导致豆粕过生,抗胰蛋白酶活性变高,影响蛋白消化。因此准确测定氢氧化钾蛋白质溶解度将为生产工艺改进提供可靠数据,从而降低豆粕营养损失率。1测量不确定度评定过程1.1检测原理与方法简述检测原理及方法依据GB/T 19541—2017附录A方法[1-2]。1....
微量凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量一、实验目的: 1、了解微量凯氏定氮法测定蛋白质的卫生学意义。 2、熟悉蛋白质西数在蛋白质含量计算中的应用与凯氏定氮法测定蛋白质的操作过程。 3、掌握微量凯氏定氮法测定蛋白质的原理和方法。二、实验原理: 有机物中的氮在强热和浓硫酸作用下,消化生成...
祝六一儿童节的祝福语六.操作方法(蒸馏器部分)诗意又撩人的游戏名字1.各参数设定说明 1.1 液晶屏操作说明:①语言选择:打开电源,待页面进入到如图1所示时, “ 按下“功能”键,可进行中、英文切换,选好语言后按下“确定”键。(图1停留时间比较短,注意要快,否则只有重新开机选...
凯氏定氮法原理,方法步骤和计算方法(三少整理版)三鹿奶粉事件让全国人民知道了三聚氰胺,食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,三少 作为一名分析人员,现在将凯氏定氮法原理,方法步骤和计算方法写出来,看看凯氏定氮法在蛋白质含量中的缺陷。何为凯氏定氮法?简单地说,凯氏定氮法是一种检测物质中“氮的含量”的方法。蛋白质是一种含氮的有机化合物,食品中的蛋白质经硫酸和催化剂分解后,产...
KJELTECTM8400全自动凯氏定氮仪操作说明一、凯氏定氮仪器使用说明:制作甜甜圈1、开机: 先打开水阀,再开主机电源,然后机器开始自检,需几分钟,此时勿动仪器。注:带双引号的表示屏幕中的操作按钮。2、预热:进入主界面后, 点击触摸屏关于夏天的成语“工具”中“手动”下“打开/关闭安全门”,“打开安全门”,放入空消化管(注意轻放消化管不可拧,管口正好套在蒸馏头下,管底正好卡在下面的凹三角上就可以...
凯氏定氮法公式简单例题郑州二本院校[1].(NH4)2SO4+2NaOH 高温蒸气 Na2SO4+2H2O+2NH3↑学习态度的成语楚乔是谁[2].NH3+H3BO3→NH4H2BO3 凯氏定氮法计算公式:X=*F*100%。式中,X表示样品中蛋白质的百分含量,V1表示样品消耗硫酸或盐酸标准液的体积,V2表示试剂空白消耗硫酸或盐酸标准溶液的体积,N表示硫酸或盐酸标准溶液的当量浓度,0。环境标语唐人...
K9840凯氏自动定氮仪操作流程1.化学试剂的准备a.将蒸馏水加入到蒸馏水桶(带有蓝H2O标签)内,并将瓶盖拧紧。b.配制30%~40%的氢氧化钠溶液,加入到碱液桶(带黄NaOH标签)内,并将桶盖拧紧。(建议用35%浓度,溶液在室温变化后不易结晶,也不易堵塞管路)c.根据实验需要配制甲基红-溴甲酚绿混合指示剂溶液。d.配制2%的硼酸溶液,然后按100:1的比例加入甲基红-溴甲酚绿混合指示剂,混...
凯氏定氮仪使用方法旺旺大礼包(一)消化1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1、0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0、3g,浓硫酸2、0mL,30%过氧化氢1、0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质,对样品测定进行校正。4、5、6号烧瓶中加入蒸馏水1、0mL代替样液,其余所加试剂与1...
凯氏定氮操作步骤1.消化:精密称取大豆样品1.0g左右,放入干燥的250 ml消化管中,加入0.4g CuSO4、7g K2SO4、10ml H2SO4。先200℃炭化,待泡沫停止后提高温度到450℃,加热至液体沸腾,待瓶内液体呈蓝绿透明后,再继续加热0.5h。冷却后加入20ml水,移入100ml 容量瓶中,用少量水洗涤消化管2~3次,洗液合并于容量瓶中定容初三数学上册期末试卷张悬 国旗2.蒸馏...
凯氏定氮实验的原理与方法 测定原理:待测自然 含氮有机物与浓硫酸共热时,被氧化成为二氧化碳和水,而氮转变成氨,氨再与硫酸结合生成硫酸铵。为了加速有机物质的分解反应,在消化时常加入促进剂,硫酸铜可用作催化剂,硫酸钾或硫酸钠可提高消化液的沸点,氧化剂如过氧化氢也能加速反应。 操作方法:样品处理 测定某一固体样品中蛋白质的含量都是按100克物质的干重中所含蛋白质的克数来表示。因...
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实验12 植物组织中总氮、蛋白质氮含量的测定(微量凯氏法)氮素代谢在植物的新陈代谢中占主导地位。植物组织中有机氮化物的含量随着植物的生理状况及环境条件的不同而发生变化。所以测定其含量,对研究植物的氮素吸收、运输和代谢规律,以及确定农产品的品质、营养价值等具有一定意义。 一、原理 植物组织中的有机氮化物包括蛋白...
潮州美食凯氏定氮法1. 陈奕迅与孙楠原理蛋白质是含氮的有机化合物。含蛋白质物质与浓硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸爆裂无声结局标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,并换算成蛋白质含量。含氮量*6.25=蛋白含量2. 试剂所有度剂均用不含氨的蒸馏水配制。(1)硫酸铜(CuSO4•5H2O);(2)硫酸钾;(3)...
仪器使用->凯氏定氮装置万有引力常量凯氏定氮仪由蒸汽发生器、反应室、冷凝管三部分组成(见下图)。凯氏定氮蒸馏装置示意图1.电炉 2.蒸气发生器 3.安全管 4.橡皮管 5.碱液室 6.反应室 7.加样口 8..安全管 9.冷凝管红糖馒头怎么做法10.接受瓶 11.棒状玻塞12.夹子 仪器原理:含氮有机物与浓硫酸共热,有机物中所含氮转变成氨,并与硫酸结合为硫酸氢铵和硫酸铵,用氢氧化钠...