春菜开发 走“私房”路线
春菜开发 走“私房”路线作者：来源：《中国大厨》2007年第05期 时下正是各酒店春季菜单争锋的时刻，“香椿”、“野芹”等春季原料让各大酒店新菜牌春意盎然。而擅长烹制家常私房菜的河北厨师刘东方，却没铆上劲开发新原料，他将私房菜创新思路融入春季菜的开发中，用老原料烹调出一款款具有春天气息的菜肴。四月初他的“龙王迎春”宴推出后，客人反映不错，小编从...
2024-04-18 26 0
【三套试卷】东莞市小学四年级数学上册第八单元教材检测题(带答案)
第八单元练习检测卷(含答案)一、反复比较，众里挑一。（把正确答案的序号填在括号里）1．小红星期日想帮妈妈做家务：用洗衣机洗衣服要用20分钟，扫地要用6分钟，擦家具要用10分钟，晾衣服要用5分钟。经过合理安排，她做完这些事至少要花( )分钟。A．21 B．25 C．26 D．412．码头上有三艘轮船等待卸货，...
2023-08-27 27 0
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