玉米大骨汤的材料有些

玉米大骨汤的材料有些 大骨玉米汤 要说压力锅,还是煲汤最神勇无敌。徐州的大骨头五块钱一斤,我经常买了炖一锅汤,分装好放入冰箱,代替味精增鲜。家里冰箱还有一节骨头,上次买的玉米留了一个。大骨玉米汤的清甜滋味,使用九阳沸腾压力煲,十五分钟就可以带来。下午下班回家才做饭的上班族也可以轻松享用。 【原料】: 猪骨一根 【配料】: 玉米半个胡萝卜一根姜一块葱两段花椒半汤匙 【调料】: 盐黑胡椒料酒一汤匙 【...

2023-11-30 31 0

提高免疫力的煲汤方子

提高免疫力的煲汤方子    阳春白雪瘦肉汤    材料:瘦肉500克,白萝卜100克、大枣10颗、红枣10颗、玉竹10克,百合20克;    准备:    1.瘦肉洗净,切片;    2.将白萝卜去皮洗净切片;    3.大枣,红枣洗净,去核;    制作:&...

2023-11-30 60 0

小排煲汤做法

小排煲汤做法原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。做法:  1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。  2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。  3. 放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾...

2023-11-30 34 0

猪粉肠煲汤的做法有哪些

猪粉肠煲汤的做法有哪些导语:猪粉肠煲汤,是很有营养价值的一道美味佳肴,老人小孩子都可以食用,刚做完手术的人,或者是刚生完孩子,猪粉肠煲汤都可以起到身体快速恢复猪粉肠煲汤,是很有营养价值的一道美味佳肴,老人小孩子都可以食用,刚做完手术的人,或者是刚生完孩子,猪粉肠煲汤都可以起到身体快速恢复,帮助伤口愈合的功效。下面我们就来了解一下猪粉肠煲汤的做法有哪些?主料:干贝、白菜心辅料:火腿、海米调料:盐、料...

2023-11-30 100 0

药膳汤

沙参淮山汤一,原料:1. 主料:北沙参15 克,淮山药15 克,炒扁豆12 克,莲子10 克。2. 调料:白糖。二,制法:将沙参、山药、扁豆、莲子同放砂锅内,加适量水,水煮沸1 小时后滤汤入碗内,加入白糖搅匀即成。按:北沙参滋阴养胃,淮山药、炒扁豆、莲子健补脾胃,四物组成此汤具有补气阴。养脾胃的功效,用于脾胃气阴虚、食欲减退,消化不良、乏力等病症。沙参、山药、扁豆都能增强人体免疫功能。常人食之...

2023-11-30 23 0

24道好汤

食材食材::玉米150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许做法做法::1)玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。2)煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟做法做法::1)将冬瓜去皮洗净,切成片,厚度不要超过1cm ,放在一旁备用,粉丝用温水泡软。2)先把肉馅放在一个大碗里用筷...

2023-11-30 32 0

补肾的菜

补肾的菜山药:性平味甘,为中医“上品”之药,上药具有补肺、健脾作用,能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。 干贝:又称江珧柱。性平味甘咸,能滋阴补肾,故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼:又称花鲈或鲈子鱼。性平味甘,既能补脾胃,又可以补肝肾,益筋骨。 栗子:性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。 枸杞子:性平味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年等功用。特...

2023-11-30 29 0

三煲四炖 食谱

三煲四炖的含义: ·三煲:煲汤一般需要三小时 ·四炖:炖汤需要四到六小时 *汤的种类:一般分为滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等。 *器皿的选择: ·传统选择:煲汤以选择质地细腻的砂锅、陶瓷锅为宜; ·新潮推荐:隔水炖锅、陶瓷锅、紫砂锅、等 汤料的选择 ●如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。 ●如果你的身体寒气过剩,那么...

2023-11-30 132 0

煲汤的艺术——如何做出美味又健康的汤羹

煲汤的艺术——如何做出美味又健康的汤羹一、 煲汤用水有讲究    想煲出上好的汤品,在用水上也是大有讲究的。如果了解了食材与烹饪之间的关系,科学添加用水,做出靓汤也不是什么难事。1. 煲汤应加多少水研究发现,原料与水分别按1:1、1:1.5、1:2等不同的比例煲汤,汤的泽、香气、味道大有不同,并以1:1.5的比例时为最佳。对汤的营养成分进行测定,此时汤中氨态氮的含量最高,甚至...

2023-11-30 25 0

枸杞的功效与作用及食用方法((宁夏杞天下枸杞)

关于杞天下公司介绍宁夏杞天下生物科技有限公司是一家集枸杞研发、种植、生产、销售、健康养生咨询于一体的综合性企业,总部位于“中国枸杞之乡”宁夏中宁县。公司坚持“引领绿养生,选择健康生活”的经营理念,运用科学养生理论与现代化生产技术相结合的方法,对宁夏枸杞养生产业进行全面的开发与研究,并积极投身到枸杞健康养生的咨询与枸杞文化的弘扬。杞天下通过“公司+种植基地+农户”运营模式进行枸杞源产地建设,从源头...

2023-11-30 30 0

蒲公英叶子怎么吃,可以泡水吗

蒲公英叶子吃法有很多,有生吃、凉拌、做馅、煲汤熬粥等多种食用方法。食用蒲公英叶子与平常烹饪美食的制作方法大致相同。如将新鲜的蒲公英叶子洗净后,就可以蘸酱生吃。凉拌时需用沸水烫一分钟左右的时间,捞出后过一下冷水,然后添加适量的调料即可食用。做馅、煲汤熬粥、炒菜时只需洗净叶子后添加到料理中即可。一、怎么吃1.生吃:把新鲜的蒲公英叶子洗净备用,再准备自己喜欢的蘸酱,然后就可以将备好的叶子蘸酱食用。2.凉...

2023-11-30 25 0

鱼头粉皮汤的做法和营养价值

鱼头粉皮汤的做法和营养价值   鱼头肉少,炖制食用是不占有优势的,但如果煲汤鱼头中所含的营养价值就可以充分的发挥出来,粉皮是绿豆或红薯制品保存时间长,口感筋道,煮熟后呈透明状,外观比较漂亮。鱼头和粉皮都是常见易得的食材,下文我们将大家详细的介绍鱼头粉皮汤的做法和营养价值。
  主料:鲢鱼400克
  辅料:猪肉(瘦)150克竹笋5克香菇(鲜)3克白菜300克...

2023-11-30 33 0

杜仲泡水的作用与功效是什么

杜仲泡水的作用与功效是什么  杜仲是传统的中药材,现在很多人用杜仲煲汤,杜仲的作用很多,如可以有补肾的作用,对于肾亏的人们来讲杜仲是不错的食补药材。但是有人都不了解杜仲还可以直接的泡水喝吗,它对于男性的疾病有独特的功效,具体的作用和功效很多人不是很了解,下面我们就具体的介绍杜仲泡水的作用与功效是什么。  步骤/方法  1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。煲汤调料&nbs...

2023-11-30 24 0

肉苁蓉食用方法

肉苁蓉药用功效和食用方法肉苁蓉禁忌 药用价值 简 介:     肉苁蓉(又名御苁蓉)为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补,补益力量还比较大,适合长期的补,因为对人的补益是和人参相似的,所以它有沙漠人参之称。     肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,质润肉厚,从容和降;具有补肾阳,...

2023-11-30 18 0

鲍鱼做法大全

鲍鱼做法大全参杞鲍鱼汤   冬季宜进补,此时选择一些具有滋补作用的中药材煲汤可以起到很好的强身健体的作用。这道汤具有补肺、养颜、固体壮阳的作用,非常适合冬季养生。 材料:大连鲜活鲍鱼6只,瘦猪肉500g,花旗参片15g,枸杞10g,老姜2片做法:1、将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。2、瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。3、将1500ml...

2023-11-30 28 0

霸王花排骨汤

霸王花排骨汤功效:此汤清火润肺、补气,这道汤非常好喝,可以经常食用煲汤材料:霸王花、排骨、红枣辅料:生姜、精盐做法:1、将排骨洗净斩块后放沸水里煮开,去掉泡沫;2、汤锅里放入冷水,将排骨和姜片放进去大火煮开后转小火;3、加入红枣和霸王花,小火炖90分钟加盐调味即可。霸王花煲猪骨汤材料:剑花:50g猪骨:250g胡萝卜:两根盐:适量做法:1,猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫2,剑花在清水里泡半小时...

2023-11-30 32 0

初冬养生方九道汤之精髓

初冬养生方九道汤之精髓  煲汤,到底要多少料、多少精力才可以达到“鲜仁”合一,又够味又够营养?告诉你——不要任何调料!只要一颗心,将食材的“精髓”全部榨出,一锅好汤,就这么简单。            ★青红萝卜煲龙骨  营养功用:清热解毒、清肠胃。原料:青萝卜250克、红萝卜400克、马蹄250克、龙骨600克、赤肉...

2023-11-30 104 0

公鸡能不能煲汤

文章导读                公鸡一般都是不用来煲汤,因为这种鸡肉当中营养价值并不是那么高,通常如果是想要煲汤都是使用乌鸡和母鸡,这两种鸡肉所包含的功效就会更加丰富一些,而且在制作鸡汤的时候还可以在里面加入一些蛋清来进行调制,这才可以使得鸡肉吃起来的味道变得更为鲜嫩多汁,不会那么柴。 鸡肉海参汤材料:水发海...

2023-11-30 29 0

薏米和什么一起煲汤 薏米煲汤有什么功效

薏米和什么一起煲汤薏米煲汤有什么功效薏米,又名薏苡仁,苡米,苡仁,土玉米,薏仁,一般人均可食用,是人们普遍,常吃的食物,用做粮食吃的时候,煮粥,煲汤均可,那么薏米和什么一起煲汤呢?一、薏米黄豆鸡肉汤材料:薏米100克,黄豆50克,鸡肉50克,鲜姜10克,小葱10克,食盐少量。做法:1.将黄豆放入清水中浸泡1天,捞出清洗干净,控干水分备用。2.薏米漂洗2遍,加清水浸泡3小时。3.鸡肉洗净,切碎,放入...

2023-11-30 124 0

阿胶食补大全(食用方法:炖汤、煲汤、煲水、熬固元膏)及食用时注意事项...

一、阿胶炖鸡汤:1. 鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,参加阿胶;2.先将水煮开,将煮沸的开水适量参加到炖盅;3.将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约1.5h;4. OK!参加少许盐花就可以马上趁热享用咯!二阿胶补血汤〔补益精血〕【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20 克,大枣6 枚,仔鸡1 只〔约1500 克〕,葱15 克,、蒜、墨旱莲各10 克,盐4 克。【制作】①将阿胶烊化〔蒸化〕待用;桑椹、墨旱...

2023-11-30 36 0

太子参怎么煲汤范文

太子参怎么煲汤范文太子参又称为孩儿参、童参。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。常服用太子参可以增强体质,长期服用未见有副作用。太子参入膳宜煲汤,煨煮,泡酒,菜肴,茶饮等。它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服,常用剂量为10-30克,可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时...

2023-11-30 25 0

白萝卜煲汤的做法大全 白萝卜煲汤放什么材料

白萝卜煲汤的做法大全白萝卜煲汤放什么材料萝卜,又称萝白,莱菔,为十字花科萝卜属一二年生草本植物,是根菜类的主要蔬菜之一。其营养丰富,含有碳水化合物,蛋白质,维生素和钙,磷,铁等多种无机盐类,有帮助消化,增进食欲,开胃消食,生津止渴之功,常用于煲汤食用,下面就来看看白萝卜煲汤的做法大全。一、白萝卜煲牛腩材料:白萝卜300克,牛腩600克,葱2根,大蒜2粒,八角2粒,姜4片。调料:甜面酱,豆瓣酱各2大...

2023-11-30 29 0

鸽子用什么材料煲汤好

鸽子用什么材料煲汤好1、鸽子汤确实是比较有营养的一种汤类,在其中加入红枣或枸杞之类的,还有很好的补气血和强身健体的作用。2、此外,生姜、党参和桂圆也可以放在汤里。要放什么辅助食材,主要看孕妇的囗味和个人喜好,多数材料都是可以添加的,能帮助提升营养。3、鸽子+西洋参材料:鸽子一只,西洋参10克,菜心6克;调味料:食盐6克。制作方法:将鸽子宰杀,处理干净后斩块汆水,捞出备用。西洋参洗净,菜心洗净备用。...

2023-11-30 22 0

雪莲果排骨汤的功效与作用 雪莲果搭配什么煲汤好

雪莲果排骨汤的功效与作用雪莲果搭配什么煲汤好买了些雪莲果和排骨,打算做个雪莲果排骨汤,但不知道这道汤的做好后,喝了对人体有啥功效和作用呢?一、雪莲果排骨汤的功效与作用1、清热利水雪莲果性寒,有清热降火的功效;而猪肉性平,也有滋阴润燥的作用,将雪莲果和排骨一同炖汤,不仅汤水丰富,有利于利尿消除水肿,还可生津止渴,清热降火,缓解体内燥热上火的症状。2、提高免疫力雪莲果排骨汤中含有丰富的蛋白质,还含有钙...

2023-11-30 35 0

鸡肉和什么煲汤好喝

鸡肉和什么煲汤好喝  吃饭之前来一碗汤,是很有营养的,因为汤里都是原材料里浓缩的营养价值,对补身体有很大的好处,开胃而且还增加食欲。特别是在冬季的时候,不仅起到取暖的作用,还能预防感冒,最大的好处就是补充很多的微量元素,提高人体免疫力。那么鸡和什么一起煲汤最好喝呢?  1、老母鸡和香菇搭配煲汤很好喝。  香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。...

2023-11-30 23 0

百合煲汤有什么功效 百合煲什么汤

百合煲汤有什么功效百合煲什么汤百合是一种常见的药食同源食材,其味甘味苦,有很好的润肺止咳,清心安神之功,食用常以熬粥,煲汤为主要用法,那么百合煲汤有什么功效?可以煲什么汤呢?一、滋阴润肺-玉竹百合银耳汤材料:玉竹,百合各15克,银耳10克,猪腱子肉250克,食盐,胡椒粉各适量。做法:1.将银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切成小朵。2.猪腱子肉洗净切块,入冷水锅,加热焯水,去除肉腥味,备用。3.所有食...

2023-11-30 33 0

羊肉配什么药材煲汤好

羊肉配什么药材煲汤好冬天到了,俗话说秋收冬藏,冬天是调理身体的大好时机,羊肉算得上是冬天对于人类的犒赏了,冬天吃羊肉的时候在里面放什么好呢?一、黄芪羊肉汤材料:羊肉150克,切成小块,与黄芪6克,生姜5片,葱白10克,八角5克做法:将食材一同入凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。功效:此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效,适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服...

2023-11-30 24 0

驴肉的做法及配料

驴肉的做法及配料一、泰山驴肉原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒生姜丝制作过程:1、驴肉冲血洗净,加卤料煮八成熟。2、凉干后切片备用。3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝,干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即成。二、长治腊驴肉原料:鲜驴肉250千克煲汤调料做法:1、制作腊肉的原料为驴...

2023-11-30 111 0

茼蒿煮汤怎么做好吃 茼蒿煲汤的做法大全

茼蒿煮汤怎么做好吃茼蒿煲汤的做法大全茼蒿性味甘平,具有和脾胃,利二便,消痰饮的功效,常食可调理脾胃不和,习惯性便秘,咳嗽痰多等症,多用于炒食,凉拌,做火锅烫菜,也可以煮汤,那么茼蒿煮汤怎么做好吃呢?一、茼蒿银鱼汤材料:茼蒿200克,银鱼300克,虾仁,香菇各50克,胡萝卜少许。调料:精盐,香油各适量,鸡汤8杯。做法:1.银鱼洗净,沥干水分;虾仁挑除沙县,洗净,沥干水分。2.茼蒿择去老叶,洗净,切成...

2023-11-30 31 0

川贝煲汤

川贝冰糖炖饭汤 原料:川贝母9克,冰糖15克,饭汤200毫升。 制法:在煮稀饭时取饭汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服。   功效:用于小儿百日咳,有润肺,去痰,止咳的功用。 川贝果皮瘦肉 材料:瘦肉440克,川贝母20克,红苹果1-2个,南北杏1汤匙,蜜枣2-3粒,陈皮1小块。盐适量。 做法: (1)陈皮浸软,去瓤,洗净,沥干,留用。 (2)川贝母、南北杏和蜜枣同冲净,沥干,备...

2023-11-30 27 0
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