除夕年夜宴菜单

除夕年夜宴菜单【篇一:年夜饭之菜谱】 年夜饭之菜谱 简介 除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。 俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。 馄饨...

2024-01-28 27 0

春节除夕年夜饭菜谱 春节除夕年夜饭菜谱大全优秀5篇

春节除夕年夜饭菜谱 春节除夕年夜饭菜谱大全优秀5篇  在日常的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是本店铺为您带来的春节除夕年夜饭菜谱 春节除夕年夜饭菜谱大全优秀5篇,如果能帮助到您,本店铺的一切努力都是值得的。  春节除夕年夜饭菜谱 春节除夕年夜饭菜谱 篇一&nbs...

2024-01-28 34 0

鲁菜除夕菜谱有什么推荐

鲁菜除夕菜谱有什么推荐鲁菜在历史上发端于春秋战国时期的齐国和鲁国(也就是现在的山东省),自宋代后便成为了“北食”的代表。那么,鲁菜除夕有什么菜谱举荐呢?下面,我为大家介绍一下吧。欢迎阅读。鲁:馒头饺子面食当道山东人的“年”过得很喧闹,广义的年饭,指的是正月十五以前的吃喝。每年进入腊月二十六七,家家户户就起先蒸饽饽、做年糕、包包子。鲁菜在历史上发端于春秋战国时期的齐国和鲁国(也就是现在的山东省),自...

2024-01-28 22 0

温州年夜饭菜谱

温州年夜饭菜谱2022温州年夜饭菜谱在温州,人们将辞旧迎新的年夜饭称为“分岁酒”,这顿饭不管身在何处大家都会赶回自己的家乡和家人团聚,热热闹闹,喜气洋洋,开怀畅饮。下面来一起看看2022温州年夜饭都有哪些吧!温州年夜饭菜谱 篇11、酱油肉(鸡): 新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干,然后蒸熟了食用。快到过年的时候,温州的大街小巷都能看到挨家挨户在竹竿上挂满酱油肉(鸡)...

2024-01-28 28 0

春节年夜饭菜谱大全

春节年夜饭菜谱大全  春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。  一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被...

2024-01-28 41 0

夜饭是中午吃还是晚上吃_年夜饭是在春节晚上吃吗整理

夜饭是中午吃还是晚上吃_年夜饭是在春节晚上吃吗整理    除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团聚饭。这时家庭成员要尽可能地齐全,很多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,以下是我给大家整理的年夜饭是中午吃还是晚上吃,盼望对大家有所关心,欢迎阅读!     夜饭是中午吃还是晚上吃     年夜饭中午吃、晚上吃都有,不同的地方习俗也有不同...

2024-01-28 27 0

小满节气菜谱大全

小满这天吃什么菜小满节气菜谱大全  2023小满节气菜谱大全  小满和芒种,两个互相交接的节气,正处于炎炎的夏日季节。一句俗语“小满不满,芒种不管”将两个节气联系在一起,也点明了它们相互之间的关系。下面是本店铺整理的小满节气菜谱大全,希望能够帮助到大家。  小满节气菜谱大全  白鲫滚荷包蛋  [配料]白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。...

2024-01-27 37 0

小满时节如何注意皮肤病的防治

小满时节如何注意皮肤病的防治小满时节如何注意皮肤病的防治小满期间由于雨量增加,是皮肤病的高发期,皮肤病说严重不严重,但是万万不可以轻视。下面是爱汇网店铺为大家整理的相关资料,希望对大家有用。小满时节皮肤病防治小满期间应特别注意饮食调养,宜常吃具有清热健脾利湿的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、莲子、山药等。忌食海鲜鱼类、羊狗肉、冷饮等,因为这些饮食生湿、伤脾,从而...

2024-01-27 25 0

谷雨养生食物有哪些_谷雨节气吃什么

谷雨养生食物有哪些_谷雨节气吃什么谷雨是春季的最后一个节气,也是二十四节气中的第六个节气,谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,下面是小编分享的谷雨养生食物有哪些,欢迎大家阅读。谷雨养生食物有哪些1、谷雨节气吃冬瓜祛湿食物冬瓜:冬瓜性味甘、淡、凉,利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利...

2024-01-27 34 0

202x小满吃什么传统食物 小满传统美食苦菜好吃做法

202x小满吃什么传统食物 小满传统美食苦菜好吃做法    2020小满吃什么传统食物小满传统美食苦菜好吃做法    吃苦菜。    春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》曰:小满之日苦菜秀。《诗经》曰:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命,曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会每年春天青黄不接之时,农...

2024-01-27 29 0

2021年小满节气喝什么汤好

Not good at listening to different voices is the greatest negligence of managers.勤学乐观 天天向上(WORD文档/A4打印/可编辑/页眉可删)小满节气喝什么汤好   小满就快要到了,夏季的第二个节气,这意味着夏季更是来到我们的身边,那么我们怎样过好小满呢?小满吃什么好呢?今天给大家推荐7款养生汤,让你轻松过...

2024-01-27 32 0

三七的58种配方

三七的58种配方三七是我国独有的既古老又珍贵的药用植物,又叫田七,有文字记载见于1587年,李时珍称三七为“金不换”,《本草拾遗》述“人参补气第一,三七补血第一。”故而三七,有又“参三七”之美名。三七粉属于名贵中药材,但不属于药品,没有具体的使用期限,服用三七粉的效果和购买三七粉的等级、品质和自己的综合情况有很大的关系。只要坚持服用就会有效果,到时候不仅病好了,还能把身体调理好。三七粉可用于外...

2024-01-20 28 0

甜粥

粥谱1. 补气固脾八宝粥2. 红枣玫瑰黑米粥3. 糯米银耳莲子粥4. 玫瑰红枣补血粥5. 芒果木瓜燕麦粥6. 燕麦南瓜粥7. 核桃枸杞大米粥8. 秘制南瓜粥9. 花生红枣粥10. 健脑粥11. 枸杞黑芝麻粥12. 山药薏米粥13. 燕麦粥14. 腊八粥15. 健脾粥16. 百合莲子绿豆粥1.补气固脾八宝粥熬粥5大秘笈: 1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收...

2024-01-20 23 0

2023年广东人在立夏时节会煲什么汤

2023年广东人在立夏时节会煲什么汤 适宜在立夏煲的汤立夏是什么意思  1、薄荷粥  做法:薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克。将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用;粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量;煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。  功效:清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的...

2024-01-19 26 0

尚海派主题餐厅的名点名菜介绍

1糯米糖藕原料:藕5节(3000克左右),糯米100克。调料:白糖,糖桂花,冰糖。 制作:将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小餐厅名火烧3小时左右加入白糖,烧至泽发亮,即可冷却后切片装盘。另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花即可浇在藕上。特点:泽亮红,口感糯软...

2024-01-19 33 0

鲜美春笋的12种吃法

鲜美春笋的12种吃法立春一过,春笋破土而出,脆而甜,很嫩,无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,等春笋上桌,春天才正儿八经来到了!吃春笋要趁早,稍一疏忽,到了4月中旬,它就下市了,这时要满足你不羁的胃就只待来年啦。跟大家分享一下春笋的12种做法,绝对不拘一格哦。      剁椒春笋    笋特有的清香,加上爽脆的口感,还有咸咸辣辣的剁椒酱,组合在一...

2024-01-16 26 0

莴笋做汤要先焯水才能吃吗 莴笋汤怎么做好喝

莴笋做汤要先焯水才能吃吗莴笋汤怎么做好喝莴笋含有多种营养成分,最佳的食用方法是煮汤喝。那么莴笋做汤要先焯水才能吃吗?一、莴笋做汤要先焯水才能吃吗莴笋做汤不用先焯水可以直接煮。莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素,而草酸极少,开水焯反而会让莴笋损失很多营养,所以洗净、去皮、切块后,莴笋就可以煮汤了。二、莴笋汤怎么做好喝莴笋汤的做法之一主料:豆腐200克,胡萝卜、水发冬菇各25克、莴笋叶适量。调料:盐...

2024-01-16 92 0

人人都需要23种补汤,请收下,快来为家人补一补吧!

人人都需要23种补汤,请收下,快来为家人补一补吧!一、虫草花乌鸡汤乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。1.虫草花用水洗净即可,不用泡。2.乌鸡切大块,泡水里1小时,半小时换一次水。3.焯水捞出备用。4.锅里放水,加虫草花,红枣,拍碎的姜块,大火烧开,撇浮沫。小火炖1小时。5.放枸杞,喝的时候放盐,香油二、猪腰鸡蛋汤猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合...

2024-01-16 138 0

竹笋炖排骨

  文章导读  很多家庭都有炖排骨吃的习惯,如果在炖排骨的时候加入竹笋的话效果就会更好,于是有了竹笋炖排骨这道美食,制作方法和普通的炖排骨相差不大,具体操作是这样的:  一、竹笋炖排骨制作过程  1.先将排骨斩件。  2.排骨焯水。  3.竹笋也要焯水。  4.冬菇、木耳用温水泡发。  5.切好辣椒。  6....

2024-01-16 31 0

制作泡菜体会

制作泡菜体会制作泡菜体会篇一:制作泡菜课程心得制作泡菜心得以前从来也没想过自己能亲手做一次泡菜,觉得这种食品只有通过去商店购买才能吃到的。然而在食品DIY与营养的课堂上,我却是这种不可能成为了可能。泡菜不光可口,而且还对身体有好处,它的碱性特质有助于平衡身体的PH值。由于不需要加热,因此不会破坏两种重要的营养素――维生素C和维生素P。此外,泡菜还能供应维生素A和维生素B,同时含大量膳食纤维,可降血...

2024-01-14 35 0

如何腌制咸菜

如何腌制咸菜: 1、选好腌渍原料。 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多,怕 挤怕压,歇腐易烂,象熟透的西红柿就不宜腌制;有一些蔬菜含有大量纤维质,如韭菜、一经腌制榨出水分,只剩下粗纤维,无多少营养,吃起来又无味道;还有一 些蔬菜吃法单一,如生菜,适于生食或做汤菜,炒食、炖食不佳,也不...

2024-01-14 38 0

冬天,凉拌萝卜丝的家常做法,先腌后拌,香辣脆爽,原来有诀窍!

家常凉拌萝卜丝的做法一、水晶萝卜丝:  原料:白萝卜1根,白醋半瓶,白糖、盐、保鲜膜、紫菜精粉各适量。  做法步骤:  将白萝卜去皮,挂丝;将多余的萝卜汁去掉,倒入醋、白糖和盐、紫菜精粉调味;调好味后,将装萝卜丝的容器盖上保鲜膜放至冰箱腌制一夜即可食用。二、发菜凉拌萝卜丝:  原料:红萝卜500克,水发发菜50克,辣椒丝250克。精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒...

2024-01-14 29 0

酸萝卜丝的正确腌制方法

酸萝卜丝的正确腌制方法1白萝卜怎么腌制好吃又脆、酸萝卜怎么腌制材料:白萝卜、泡野山椒、白醋、盐。具体方法:1.1、白萝卜去皮洗净切成小方条准用,粗细自己定,不要太粗了哦,太粗了腌制时间会比较长。1.2、准备一个容器(个人感觉用玻璃罐最好,看着干净,还有利于观察腌制的萝卜),将萝卜条放进去,放泡椒5-8个(可根据自己想要的辣味放)。1.3、放半小汤匙盐,然后倒入泡野山椒的汤水和醋,按1比4的比例浸没...

2024-01-14 48 0

白萝卜咸菜的腌制方法教程大全

白萝卜咸菜的腌制方法教程大全  1、方法一  用料:白萝卜一个,胡萝卜两个,洋葱适量、香菜适量。  把准备好的食材全部洗净以后切成细丝,然后加食用盐腌制半小时,去掉水分以后,再加香油和醋以及白糖与鸡精,调匀以后就能食用。  2、方法二  用料:白萝卜三个、盐适量、白糖适量、味精适量、五香粉适量、熟芝麻适量。  把准备好的萝卜用清水洗净以后...

2024-01-14 30 0

各种白萝卜咸菜的做法

各种白萝卜咸菜的做法自制白萝卜咸菜(酸甜辣脆)配料:白醋、辣椒糊、精盐、白酒(少许)、鸡精做法:1、将白萝卜洗净,切小长条块(不去皮)2、将盐拌入,过一会儿就颠簸一次,让萝卜条充分淹透。待萝卜条软了后,用手压实。充分浸入盐水中。不断翻动压实,淹制4小时。用手挤去水分,倒掉盐水。3、放糖、白酒、白醋、辣椒糊、鸡精少许4、拌好的半成品,放置几小时5、几小时过后,将成品装进食品保鲜袋里。放掉空气,扎紧袋...

2024-01-14 50 0

萝卜是秋冬进补之王

萝卜是秋冬进补之王萝卜是秋冬进补之王2017-10-31 18:30萝卜萝卜是蔬菜中极普通的一种,却有着“小人参”的美称,总是出现在生活中的各个角落。地里种着萝卜,桌上摆着萝卜,就连随口能来的谚语里也都是萝卜:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”。……好的食材在最合适的时间吃,才能发挥最大的滋补功效。一到冬天很多人都嚷嚷着吃萝卜,冬吃萝卜究竟怎么吃才最好呢?300...

2024-01-14 23 0

萝卜丁的腌制方法大全 脆爽

冬吃萝卜,夏吃姜。现在正是冬天吃萝卜的时候。现在的萝卜价格便宜,可以多买些萝卜腌制成可口的小菜吃。下面我来分享最适合冬天腌制的5种做法。一、腌糖醋萝卜条食材:白皮萝卜1根,红辣椒3-5个。做法:1、先将白皮萝卜用清水洗净,用刀切去白萝卜的头部和尾部,再切成大小跟手指一样粗的萝卜条,把萝卜条全部切好后装入汤盆里,加入适量的白砂糖腌制30分钟。小米辣洗净切成小圈备用。2、30分钟后将腌制出的萝卜水,倒...

2024-01-14 33 0

白萝卜咸菜的做法

白萝卜咸菜的做法自制白萝卜咸菜(酸甜辣脆)配料:白醋、辣椒糊、精盐、白酒(少许)、鸡精做法:1、将白萝卜洗净,切小长条块(不去皮)2、将盐拌入,过一会儿就颠簸一次,让萝卜条充分淹透。待萝卜条软了后,用手压实。充分浸入盐水中。不断翻动压实,淹制4小时。用手挤去水分,倒掉盐水。3、放糖、白酒、白醋、辣椒糊、鸡精少许4、拌好的半成品,放置几小时5、几小时过后,将成品装进食品保鲜袋里。放掉空气,扎紧袋口,...

2024-01-14 32 0

凉拌白萝卜的做法

凉拌白萝卜的做法【导读】白萝卜自古以来就是人们常食用的蔬菜之一,白萝卜的种植历史已经达到了上千年。白萝卜属于根茎类蔬菜,想必很多人都吃过白萝卜,白萝卜的做法有许多,其中凉拌白萝卜就是一种非常方便的做法。那么凉拌白萝卜的做法是怎样的呢?下面百科将为您详细介绍凉拌白萝卜的信息~  想必很多人都吃过白萝卜,白萝卜是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜,白萝卜的做法有许多种,凉拌白萝卜就是一种非常...

2024-01-14 29 0

萝卜怎么吃 萝卜怎么做好吃又简单

萝卜怎么吃萝卜怎么做好吃又简单秋冬季节很多人喜欢吃火锅,而萝卜含丰富的营养物质,清脆甘甜,是煮火锅常备蔬菜之一,那么萝卜怎么吃呢?一、萝卜怎么吃萝卜含有的丰富维生素C,还含有膳食纤维、植物蛋白及钙、铁、钾、磷等矿物质,有较高的营养价值,其味甜且脆嫩汁多,除了可以直接生吃外,还能炒食、煮粥、炖汤、凉拌等,有多种多样的吃法,如清炒萝卜、萝卜丸子、萝卜汤等都是营养美味的佳肴,深受大家的喜爱。二、清炒萝卜...

2024-01-14 39 0
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