湖南泡菜的腌制方法_怎样腌制泡菜又脆又好吃

湖南泡菜的腌制方法_怎样腌制泡菜又脆又好吃湖南泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡菜的一种。下面是店铺为您整理的几种湖南泡菜的腌制方法,希望对各位有所帮助。湖南泡菜的腌制方法湖南泡菜的腌制方法(一)1、 作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸,则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。...

2024-01-14 48 0

白萝卜最好吃十种做法

白萝卜最好吃十种做法白萝卜最好吃十种做法如下:1、现腌现吃的萝卜泡菜(酸甜口味)【食材】:白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升,小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。【具体做法】:1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮,切成大小适中而且大小一致的块儿状,撒上适量盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。2、腌制约半小时之后,萝卜会被腌制出水,把水倒掉,过两遍清水,把盐分洗掉。3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中,...

2024-01-14 24 0

腌咸菜

甜辣小黄瓜 主料:鲜黄瓜10公斤   配料:盐2公斤,酱油3公斤,白糖2公斤,糖适量,干辣椒丝200克,生姜丝50克,味精20克,芝麻100克。   制作方法:选择鲜嫩的黄瓜洗净,一层瓜一层盐,入缸腌渍。第二天倒缸一次,对少量18度盐水,以后每天倒缸一次,连倒6次。20天后可以腌透。将腌后的黄瓜取出,用清水浸泡1天,中间换两次水,然后压出水分,使黄...

2024-01-14 18 0

萝卜怎么腌好吃又脆家常做法

萝卜怎么腌好吃又脆家常做法    1.白萝卜就切条    2.用盐腌2小时    3.脏兮兮水凉半天    4.放在容器里    5.好像酱油    6.再到白酒    7.摆花椒    8.去姜片放在容器里    9....

2024-01-14 133 0

大虾的做法——精选推荐

⼤虾的做法⽩灼基围虾原料:活基围虾1000克调料:⽣抽王100克、味精2.5克、葱⽶10克、姜⽶5克、清汤25克、黄酒10克,另备⽩菊花冷开⽔半脸盆做法:1、将活基围虾洗净,烧开⽔锅,加⼊酒、基围虾,煮⾄刚熟即捞出,装盆上台。2、烧热锅加⼊油,烧⾄九成热,倒⼊葱花、姜⽶,与⽣抽、味精、清汤调和盛⼩碟⼀起上台,⾷时,剥除虾壳,虾⾁蘸调味⾷⽤。3.⾷毕,⽤⽩菊花冷开⽔洗⼿。⾹辣虾原料:明虾500克,蒜...

2024-01-13 19 0

火鸡三明治的做法

火鸡三明治的做法火鸡三明治的做法火鸡三明治是西餐中的一种食物,口味为香和微酸。下面,店铺为大家分享火鸡三明治的'做法,希望大家喜欢!三明治的食品特点火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。三明治的做法主料法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。配料火鸡肉生菜西红柿黑胡椒做法步骤1、法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。西餐的做法2、生菜洗净,西红柿洗净切片。3、在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑...

2024-01-13 31 0

西兰花怎么做好吃

西兰花怎么做好吃西兰花是很白搭的食材,西兰花的做法非常多,可以热炒、凉拌、做汤,还可以搭配西餐等。本文是带给大家的关于西兰花的做法,供大家参考。食材准备西兰花1棵约500克,芹菜50克。蒜片适量,柠檬汁10克,白葡萄酒15克,盐、白糖各适量,香叶2片。方法步骤1.将西兰花去茎,掰成小朵,洗净,锅内放水烧开,将西兰花投入,浸烫约2分钟捞出,放入冷开水中,浸泡过凉。2.锅置火上,加适量清水旺火烧开,...

2024-01-13 26 0

西餐的鸭胸肉做法(6篇)

西餐的鸭胸肉做法(6篇)西餐的鸭胸肉做法(6篇)西餐的鸭胸肉做法1香煎鸭胸材料:(2份的量):鸭胸2块,土豆1大个,盐,黑胡椒,甜酸酱做法:将鸭胸洗净沥干,然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子(不要化破皮)。土豆洗净切越3―4毫米厚的片。将1茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉混匀然后撒在鸭胸的整个表面,腌10分钟。将烤箱预热400F度,另外将厚底铸铁锅(castiron skille)用中火烧热。锅热后,然后将鸭...

2024-01-13 32 0

酸黄瓜制作方法

原料配方 鲜黄瓜(小黄瓜最好)12.5千克 盐500克 蒜头200克 干辣椒15克 芹菜250克 鲜茴香250克青椒150克 辣根250克 香叶4片 胡椒粒5克 清水12.5升制作方法 1.黄瓜洗净。芹菜去掉叶洗净。鲜茴香择净洗好。辣根洗净切片。蒜头洗净横切开。2.将洗净的黄瓜码在小缸内,放一层黄瓜,放一层胡椒粒、香叶、蒜头、辣根、茄香、芹菜、干辣椒。顺序放3~4层。3.用12.5升清水把500克...

2024-01-13 25 0

西餐各式鸭胸肉的做法大全

西餐各式鸭胸肉的做法大全 煎鸭胸配蓝莓汁做法  材料  鸭胸肉2块,红葡萄酒40ml,波特酒40ml(Ruby Port),新鲜樱桃300g,肉桂粉3-5g,花生油2大勺,黄油10g,番薯500g  做法  1、先将红葡萄酒以及波特酒一起煮开至水分蒸发一半,再加入去核的新鲜樱桃,肉桂粉,少许海盐以及胡椒,小火煮2-3分钟,取出10-12粒樱桃待用,剩...

2024-01-13 21 0

西餐各式菠菜汤的做法大全

西餐各式菠菜汤的做法大全 西餐菠菜汤的做法一:奶油菠菜汤  主料  豌豆150g 薄荷10g  菠菜或者豌豆苗50g 大蒜籽2个  松仁30g 酸奶10g  鸡汤400ml  做法  1. 准备好材料,薄荷洗净只要叶子、菠菜洗净粗切,大蒜籽剥皮。  2. 锅里烧开水把豌豆放进去焯熟  3....

2024-01-13 19 0

2023年西餐中鸡排的各式做法大全

2023年西餐中鸡排的各式做法大全 西餐鸡排的做法推荐一:柠香蜜汁鸡排  材料  A.鸡胸肉1/2块,B.盐1/6茶匙,味精1/6茶匙,洋葱末10克,蒜末5克,马兹拉起司片2片,C.鸡蛋1颗,玉米粉50克,面包粉100克  做法  1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状肉片(注意不要切断);蛋打成蛋液,备用。  2.摊开作法1的...

2024-01-13 22 0

各种家庭菜做法大全

清蒸小黄花 蒸鱼嫩鲜不腥的5个制作要点蒸鱼细嫩鲜美不腥的5个制作要点:1、蒸鱼必须选用新鲜的鱼;    2、蒸制时间的长短视鱼的大小而定,但注意蒸制时间不宜过长,否则鱼肉发紧;    3、蒸前盘底铺葱姜,鱼身浇料酒;    4、蒸后盘内渗出的水分一定要倒掉再加调味料;5、食用前浇热油提鲜增香。原料:小黄花鱼、葱、姜、干红辣椒、料酒、蒸...

2024-01-11 37 0

砂锅配方

米线的做法很多,三鲜主要是素三鲜和昏三鲜.素三鲜:西红柿,豆芽,干黄花(都是提鲜的,还可以在加平菇考虑成本的话可加入油麦菜之类的市场便宜的蔬菜)。做法再沙锅里加七分满的水,烧开后加入米线,再加入西红柿等材料在调味。当中最好少加味精,可加一点胡椒粉。昏三鲜指的是在素三鲜的原料上加入猪肝,火腿肠,三线肉。做法同上,但要先放三线肉跟猪肝,三线肉最好是吃点水,这样才嫩。考虑成本的话,肉可以用五花肉代替或不...

2024-01-11 32 0

秘制砂锅配方

米线的做法很多,三鲜主要是素三鲜和昏三鲜.素三鲜:西红柿,豆芽,干黄花(都是提鲜的,还可以在加平菇考虑成本的话可加入油麦菜之类的市场便宜的蔬菜)。做法再沙锅里加七分满的水,烧开后加入米线,再加入西红柿等材料在调味。当中最好少加味精,可加一点胡椒粉。昏三鲜指的是在素三鲜的原料上加入猪肝,火腿肠,三线肉。做法同上,但要先放三线肉跟猪肝,三线肉最好是吃点水,这样才嫩。考虑成本的话,肉可以用五花肉代替或不...

2024-01-11 27 0

2022年夜饭18道吉祥菜谱,6道凉菜,12道热菜,吉祥如意过大年

2022年夜饭18道吉祥菜谱,6道凉菜,12道热菜,吉祥如意过大年。今天是1月4日了,这个月底就是除夕夜了。每年的春节除夕夜都是我们中国人非常重视的节日。除夕夜是我们中国人都会一起团团圆圆吃年夜饭的重大节日。年夜饭很多人都弄得非常丰盛,各种鸡鸭鱼都是必须有的,最好是每个菜都有好名字,那就更好了。今天我来分享年夜饭的18道吉祥菜谱,有荤有素,6道凉菜,12道热菜非常丰富,而且每道菜都有寓意,非常不错...

2024-01-08 24 0

榴莲壳怎么吃

榴莲壳怎么吃有句话是这么说的“营养都在外皮上”,虽说这句话有些偏激,但是也说明了外皮上的确含有很多营养成分,榴莲的外壳不仅仅含有丰富的营养成分,还具有很高的药用功效,但是这榴莲的外壳要这么吃呢?一、榴莲壳煮盐水自然界的万事万物出现都是有一定的鹅规律性的,在我国民间有这样的说法,在毒蛇的附近一定有这种蛇毒的解药,其实自然界的很多动植物都有这样的现象,比如榴莲的果肉大热,食用过多会导致上火,但是其外壳...

2024-01-05 137 0

孕妇可以吃竹荪吗

孕妇可以吃竹荪吗  竹荪听上去是竹子一类的食物,但实际上其是一种真菌类的食物。它的口感不同于一般的菌类,其实比较的爽脆的,通过炖煮可以大大提升肉类的鲜美。其可以很好的帮助人们打开食欲,为人体补充丰富的维生素及纤维素。那么这样一种有利于身体健康的食物,又是否同样适合于孕妇们食用呢?  孕妇可以吃竹荪吗  孕妇可以吃竹荪。  竹荪是一种珍贵的菌类,味道鲜美,不仅...

2024-01-05 32 0

缓解胃疼的6个小偏方

缓解胃疼的6个小偏方胃疼吃什么好呢?饮食不规律或是疾病的困扰,使得不少人都有胃疼的症状,那么经常胃疼吃什么好呢?日常不少食物有缓解胃疼的功效,今天小编为您介绍经常胃疼有哪些缓解偏方,常受胃疼煎熬的朋友不妨看看。缓解胃疼的小偏方1、老姜250克、红糖250克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。功效:温中散寒。缓解胃疼的小偏方2、蜂蜜、红糖适量、红花5克。将...

2024-01-04 29 0

对症(胃及十二指肠溃疡)方手册

对症(胃及十二指肠溃疡)方手册胃及十二指肠溃疡胃及十二指肠溃疡,又称消化性溃疡,属中医“胃院痛”范畴。是临床常见多发病。且病程缠绵,上颇难。多因饮食失调,或忧恩忿怨,肝郁化火,热灼胃阴,致胃粘膜受报;或脾虚失运,湿邪凝聚,湿郁日久,腐蚀胃体,日久不解,均可导致溃汤病的发生。临床常用的偏方、验方主要如下:1.洋白菜汁治胃溃疡疼痛[方剂]洋白菜(甘蓝、圆白菜、包心菜)。[制用法]将洋白菜洗净,捣...

2024-01-04 32 0

食疗帮你改善胃炎蜜蒸百合缓解胃炎疼痛

食疗帮你改善胃炎蜜蒸百合缓解胃炎疼痛食疗帮你改善胃炎 蜜蒸百合缓解胃炎疼痛来源: 中华养生导读:   养胃吃什么好?胃炎一直是困扰着人们的一种病症,疼起来的时候可以说是翻江倒海,如何才能胃炎呢?除了药物之外,食疗也是绝不能少,那么胃炎吃什么好呢?小编今天给大家带来几款……养胃吃什么好?胃炎一直是困扰着人们的一种病症,疼起来的时候可以说是翻江倒海,如何才能胃炎呢?除了药物之外,食疗...

2024-01-04 128 0

胃痛怎么缓解有效缓解胃痛的12个妙招

胃痛怎么缓解有效缓解胃痛的12个妙招一、12个有效缓解胃痛的妙招揉按腹部两手交叉,男右手在上,左手在下;女左手在上,右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图,顺时针36圈,逆时针36圈;此法可止痛消胀,增进食欲。定时定量即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿。都应主动进食。避免过饥或过饱,使胃坚持有规律的活动。每餐还应坚持食量适度。如何缓解胃痛温度合适饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则,...

2024-01-04 34 0

周杰伦歌曲中带雨的

                                    The manuscript was revised on the evening of 2021周杰伦歌曲中带雨的周杰伦歌曲中带有“雨”的……1、...

2024-01-03 29 0

怎样炖鸡汤好喝?秘方在这里!简单又营养

怎样炖鸡汤好喝?秘⽅在这⾥!简单⼜营养鸡汤特别是⽼母鸡汤向来以美味着称,不仅味道好能吃的过瘾,⽽且也能达到健康进补的作⽤。但想要煲出好喝的鸡汤可不是容易的事,怎样炖鸡汤好喝?⼩优为你揭秘。【当归炖鸡汤】▼▼做法步骤材料准备好,姜拍碎、当归、枸杞冲洗⼲净将鸡冲洗⼲净,放⼊沙煲,放⼊当归、葱结、姜,注⼊⾜量⽔,⼤⽕烧开,⼩⽕煲3个⼩时(期间不要揭盖)煲好后,夹去葱结,放⼊枸杞调⼊适量盐即可【⾹菇鸡汤】...

2024-01-01 30 0

炖鸡的做法,这样做出来味道更好!

炖鸡的做法,这样做出来味道更好!关于《 炖鸡的做法,这样做出来味道更好! 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。                      在普通的家庭生活中,很多人都有炖鸡吃的习惯,但每个家庭的做法不同,人们在炖鸡的时候会加入多种食材及调料,这使得做出来的鸡肉汤...

2024-01-01 20 0

什么汤是碱性推荐三款碱性养生汤品

什么汤是碱性推荐三款碱性养生汤品什么汤是碱性 推荐三款碱性养生汤品在健康状态下,人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法基本是商家的噱头,不是科学的概念。人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下,人体酸碱失衡不容易发生,并不存在所谓的“酸性体质”。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右。如果身体酸性或碱性短暂增强,呼吸系统将会在几分钟之内反应,加速或减缓排出二...

2024-01-01 15 0

补气血的食物有哪些食疗

补气血的食物有哪些食疗气血足皮肤会有光泽红润,身体不易疲劳,男女都会出现气血不足的情况,所以补气血不知是女人的事情。补气血吃什么食物?有哪些食疗是可以有效补气血呢?下面就是店铺给大家整理的补气血的食物,希望对你有用!补气血的食物推荐红枣:其实我们在生活中都经常会听到身边的人说吃红枣可以补血养颜,其实红枣补血的方法有很多种,在工作的时候我们可以泡红枣水来喝,泡红枣水的话要记住红枣核要去掉,不去掉的话...

2024-01-01 26 0

雪莲果怎么吃_雪莲果有什么吃法

雪莲果怎么吃_雪莲果有什么吃法雪莲果怎么食用1、雪莲乌鸡汤原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。功效:适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,能有效改善身体状态,增强体质。2、雪莲花酒原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升做法:将所...

2024-01-01 21 0

还在用西洋参泡水喝?20种西洋参吃法总有一种适合你

还在用西洋参泡水喝?20种西洋参吃法总有一种适合你1、西洋参花胶瘦肉汤材料:西洋参片15克,瘦肉200克,花胶100克,虫草花10克,党参10克,淮山15克,红枣5粒,生姜2片。做法:将瘦肉洗净,连同浸发好的花胶、西洋参片、虫草花、党参、淮山、红枣和生姜2片一齐放入炖盅。待煲中的水沸腾后放进去,文火炖两个半小时即可,食前再调味。功效:养阴补气,生津降压,增强免疫力。2、西洋参黑枣薏米茶材料:西洋参...

2024-01-01 30 0

什么食物煲汤可以补气_可以补气的汤有哪些

什么食物煲汤可以补气_可以补气的汤有哪些女性需要补气,因此可以用一些补气的食物煲汤来补气,下面将由店铺告诉大家可以补气的汤有哪些,仅供大家参考!可以补气的汤一、八珍乌鸡汤材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。做法:1、先把材料全都洗干净。2、药材稍浸泡,红枣去核。3、乌鸡去脏杂、尾部,切块。4、所有材料一起下炖盅,加冷开...

2024-01-01 39 0
草根站长

伊风尚

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