清明淅淅细雨，山河清秀清秀清明，气清景明，万物皆显，是二十四节气第五个节气，因此得名。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖 与 踏青郊游 是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。清明节传统习俗清明节是中华民族...

幼儿园课程故事---拾味润饼说起泉州的传统美食，润饼菜算得上是排头兵。泉州清明、除夕等传统节日里，家家户户大都备有润饼菜，润饼已然成为泉州人家族聚会的重要饮食，它不仅承载了一个地方的文化、情感，也饱含着泉州人的生活智慧。润饼要包入许多食材，因此一张晶莹剔透、软嫩筋道的饼皮便成了润饼的精髓。在一次美食分享会上，被孩子们争相分享、品尝的润饼皮也引发大家的关注和讨论，并由此演变成了一场润饼皮鉴赏会。01...