实验二蛋白质与氨基酸的显反应

实验二蛋白质及氨基酸的呈反应【实验目的】1.了解构成蛋白质的基本结构单位及主要连接方式。2.了解蛋白质和某些氨基酸的呈反应原理。3.学习几种常用的鉴定蛋白质和氨基酸的方法。(一)双缩脲反应蔡徐坤被激光笔照【实验原理】•尿素加热至180℃左右生成双缩脲并放出一分子氨。双缩脲在碱性环境中能与cu2+结合生成紫红化合物,此反应称为双缩脲反应。蛋白质分子中有肽键,其结构与双缩脲相似,也能发生此反应。...

2023-11-28 28 0

食品六大营养素成分检测实验方法(蛋白质、脂肪、还原糖、维生素C、酸度...

演员苗苗原名食品检测实验实验一、饼干中水分含量的测定一、目的与要求1、了解采用常压干燥法法测定食品中水分的方法。2、熟练和掌握烘箱、分析天平使用方法及恒重等基本操作。3、明确造成测定误差的主要原因。二、原理食品中的水分一般是指在100℃左右直接干燥的情况下,所失去物质的总量。食品中的水分受热以后,产生的蒸汽压高于空气在电热干燥箱中的分压,使食品中的水分被蒸发出来。同时由于不断地供给热能和不断地排走...

2023-11-27 23 0

食品营养与检测《试验七 粮食新鲜度的检验》

试验七 粮食新鲜度的检验1佘诗曼的老公是谁) 感官检验法(1) 看硬度: 大米的硬度主要由蛋白质含量决定,米的硬度越大,说明其蛋白质含量和透明度越高,而且一般新米比陈米硬度要大些。检验时,用牙咬就可感觉出硬度的强弱。(2) 观外表: 储存时间长,大米中某些营养成分发生变化,米粒变黄,这种米的香味和口感都较差。米粒表面呈灰粉状或有白沟纹的是陈米。白沟纹和灰粉越多,米越陈旧。如有霉味、虫蚀粒,或有活虫...

2023-11-27 27 0

妈妈说:以后有了老公让他拿个本子抄下来!!

妈妈说:以后有了老公让他拿个本子抄下来!!.txt有没有人像我一样在听到某些歌的时候会忽然想到自己的往事_______如果我能回到从前,我会选择不认识你。不是我后悔,是我不能面对没有你的结局。家居清洁之十大秘笈:1——用蛋清擦拭弄脏了的真皮沙发  可用一块干净的绒布蘸些蛋清擦拭,既可去除污迹,又能使皮面光亮如初。  2——用牙膏擦拭冰箱外壳  冰箱外壳的一般污垢,可用...

2023-11-26 24 0

水与溶液初三化学知识点总结

第三+九单元 水与溶液课题1  爱护水资源考试要求水的污染与防治一、水资源  1、地球表面71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于  1% 2、海洋是地球上最大的储水库。海水中含有80多种元素。海水中含量最多的物质是  H2O,最多的金属元素是  Na ,最多的元素是 O 。3、我国水资源的状况分布不均,人均量少    &nbs...

2023-11-25 20 0

2023-2024学年人教版化学必修第一册达标练习第2章海水中的重要元素...

第二章海水中的重要元素——钠和氯 检测试卷一、选择题(本题包括14小题,每小题3分,共42分。每小题只有一个选项符合题意)1.下列各组物质的成分完全相同的是(  )A.和    B.和氯水C.氯化氢和盐酸    D.纯碱和小苏打2.欲配制100 mL 1.0 mol·L-1Na2SO4溶液,正确的方法是(  )①将14.2...

2023-11-25 27 0

湖南省长沙二十一中最新高一化学上学期期中试题

长沙市第二十一中学2018年下学期期中考试高一试卷化    学时量: 90分钟    满分 100分 绝对原子质量:H-1 C-12  N-14  O-16  Na-23 Mg-24  S-32 Cl-35.5  K-39  Ba-137 一、选择题 (共18小题,每小题3分,共54分,每...

2023-11-25 22 0

2020-2021学年安徽省芜湖一中高一(上)期中化学试卷(Word+答案)_百度文...

2020-2021学年安徽省芜湖一中高一(上)期中化学试卷一、选择题(共15小题,每小题3分,满分45分)1.下列关于著名科学家的国籍、名字与主要贡献对应关系正确的是(  )①英国﹣道尔顿﹣提出氧化学说②英国﹣波义耳﹣提出化学元素的概念③英国﹣拉瓦锡﹣提出原子论④俄国﹣门捷列夫﹣发现元素周期律⑤意大利﹣阿伏加德罗﹣提出分子学说A.①②④我爱上一匹野马    B.②③⑤...

2023-11-25 28 0

淡盐水的做法和比例

淡盐⽔的做法和⽐例淡盐⽔的做法和⽐例淡盐⽔的制作,当然应该注意⼀定的搭配,因为要是我们不能够按照⼀定的配⽅去完成,那么做出来的盐⽔不规格,甚⾄还可能会给⾝体健康造成⼀定的影响,所以下⾯要为⼤家具体介绍⼀下,淡盐⽔的做法以及⼀些⽐例搭配问题,希望⼤家有科学的认识。英语四级听力训练⽣理盐⽔配⽅⼀各种动物需⽤的⽣理盐⽔哺乳类需⽤⽣理盐⽔浓度是0.9%。称取0.9克氯化钠,溶解在少量蒸馏⽔中,稀释到100...

2023-11-25 33 0

河北省衡水中学2022-2023学年高一上学期综合素质检测二化学试题 含答案...

2022~2023学年度高一年级上学期综合素质检测二化学试题选择题分两部分,请做完选择题后,将答案认真填涂在答题卡上。可能用到的相对原子质量:H:1  He:4  C:12  N:14  O:16Na:23S:32Cl魔兽世界经典名字:35.5Fe:56Ba:137一、选择题(每小题只有一个答案符合题意,每题2分,共30分)1. 中国传统文化蕴含了丰富的化学...

2023-11-25 25 0

胶体-导学案及习题

第2课时    分散系与胶体思考与交流?1.将少量NaCl溶于水得到的体系是纯净物还是混合物?将泥沙溶于水得到的体系呢?将它们静置一段时间后,有什么区别?2.我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗?如果不是,是什么物质分散到什么物质里的?一、分散系及其分类1.分散系:               ...

2023-11-25 124 0

2019-2020学年山东省聊城市冠县九年级(上)期中化学试卷

2019-2020学年山东省聊城市冠县九年级(上)期中化学试卷一、选择题(本题包括16个小题,共40分。每小题只有一个选项符合题意。1~8小题每题2分,9~16小题每题3分)1.(2分)生活中处处有化学,在实际生活中下列物质的用途与其物理性质有关的是(  )A.稀有气体用作焊接保护气    B.铜用作导线    C.氮气用作食品防腐剂 ...

2023-11-25 22 0

高中化学学业水平考试考点 (2)

一、选择题(每小题4分,共48分,每小题只有一个正确选项)1.下列物质中,是纯净物的是(A)A.冰水混合物B.用排空气法收集的二氧化碳C.天然气D.没有被污染的空气解析:不论是冰还是水都是由H2O组成的,因此冰水混合物仍然是纯净物;用排空气法收集的二氧化碳气体一定会混有空气,因此是混合物;天然气的主要成分是甲烷,因此是混合物;空气不论是否被污染都属于混合物。2.下列有关物质分类的说法,不正确的是(...

2023-11-25 20 0

2022年沪教版(全国)九年级化学下册第6章溶解现象综合测试试题(含详解...

沪教版(全国)九年级化学下册第6章溶解现象综合测试 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以...

2023-11-25 20 0

初二科学第六讲物质地分离

本次课涉与到的高考考点:物质的别离;本次课涉与到的难点和易错点: 1、不能依据混合物中各成分的含量选择适宜别离物质的方法;2、不能正确判断净化后的水是纯净物还是混合物;知识点一物质的结晶晶体具有规如此形状的固体叫。如都是晶体。结晶〔1〕什么是结晶结晶是溶液中无法再溶解的固体溶质从溶液中析出的过程,析出的固体称为晶体。结晶后余下的液体叫做母液。(2)结晶的方法:通过降低饱和溶液的温度使物质结晶析出的...

2023-11-25 39 0

2020年中考化学试题分类汇编(解析版): 溶液的形成、饱和溶液

2020年中考化学试题分类汇编(解析版): 溶液的形成、饱和溶液16.(2020·怀化)下列关于溶液的说法正确的是A. 溶液一定是混合物B. 饱和溶液的浓度比不饱和溶液的浓度一定大C. 医用碘酒是碘的水溶液D. 添加溶质是不饱和溶液变成饱和溶液的唯一方法【答案】A【解析】溶液是由溶剂和溶质混合而成,一定是混合物;同种物质,在同温度下,饱和溶液的浓度一定比不饱和溶液的浓度大,物质不同、温度不同,无法...

2023-11-25 36 0

2017-2018学年黑龙江省哈尔滨市南岗区八年级(上)期末化学试卷

2017-2018学年黑龙江省哈尔滨市南岗区八年级(上)期末化学试卷 一、选择题(1题-15题,每小题2分共30分.每小题只有一个正确选项)1.(2分)下列不属于化学对人类贡献的是(  )A.研制生物煤油    B.制作化肥用于粮食增产    C.    制作水泥用于建筑    D.  发明LED...

2023-11-25 24 0

初二科学 第六讲 物质的分离

课  题第 六 讲    物质的分离教学目标1、正确区分沉淀、过滤、蒸馏三种分离混合物的方法。2、理解“硫酸铜晶体的制备和生长”实验的注意事项。3、理解认识自来水的生产过程。重、难点1、物质分离的几种常用方法2、纯净物和混合物学情分析                   ...

2023-11-25 136 0

2021湖北省荆州市中考化学试题解析(已梳理)

荆州市2021年初中学业水平考试(理化合卷120分  化学 60分)可能用到的相对原子质量:H-1  C-12  O-16  S-32  C1-35.5  K-39  Fe-56一、单项选择题(本大题包括24小题,每小题2分,共48分)1. (2021·荆州)楚国创造了八百年辉煌历史。下列楚文化不涉及化学变化的是( ...

2023-11-25 12 0

内蒙古自治区通辽市2021-2022学年中考化学适应性模拟试题含解析_百度文 ...

2021-2022学年中考化学模似试卷注意事项:1.答题前,考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚,将条形码准确粘贴在条形码区域内。2.答题时请按要求用笔。王艳和王志才3.请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试卷上答题无效。4.作图可先使用铅笔画出,确定后必须用黑字迹的签字笔描黑。5.保持卡面清洁,不要折暴、不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带、...

2023-11-25 22 0

化学基础知识及原理题库【附答案400题 】

化学基础知识及原理题库【附答案400题 】一.选择题(单选、多选)1、生活中的下列物质属于纯净物的是:( ) [单选题] *A、蒸馏水(正确答案)B、食醋C、煤D、大理石2、下列哪个是硫酸分子式是( ): [单选题] *A、H2OB、H2SO4(正确答案)小香玉简历及个人资料C、NaOHD、O23、根据质量守恒定律,2克氢气和20克氧气可以生成水( ): [单选题] *A、18克(正确答案)B、2...

2023-11-25 21 0

2022年上海初三中考化学一模卷分类汇编专题1 溶液带讲解

专题10  溶液1.(2022·上海金山·一模)放入一定量水中,充分搅拌后形成悬浊液的是A.白砂糖    B.麻油    C.面粉    D.白醋【答案】C【解析】A、白砂糖易溶于水,形成均一稳定的化合物,属于溶液,故A项错误;B、麻油不溶于水,把马油放到水里是液滴分散到液体中形成的混合物,属于乳浊液,故B项错误;C、面粉不溶于...

2023-11-25 93 0

初三化学下学期八九单元综合测试题..

九年级化学八、九单元(时间:100分钟 总分:100分)本卷可能用到的相对原子质量:Na—23 C—12 O—16 H—1 Cl—35.5 Fe—56一、选择题(每小题只有一个正确答案,每小题2分,共30分)1、下列变化属于化学变化的是(    )A、青铜受热融化后浇铸成各种形状的工艺品 B、保险丝在电路中熔断C、在铝的表面形成致密的氧化物薄膜    D、利...

2023-11-25 23 0

专题十五 课本实验专题总结2(原卷版)

专题十五  课本实验专题总结2【知识归纳】一、第三单元1.品红在水中扩散1.实验步骤:向盛有冷水和热水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。2.实验现象: 在静置的水中,品红在不断扩散,一段时间后整杯水都变成红,并且加热水的烧杯比加冷水的烧杯,整杯水变红的速度快。3.实验结论:说明分子总是在不断运动着,并且温度越高,分子运动越快。2.分子运动现象实验1.实验步骤:(1) 向盛...

2023-11-25 24 0

液态金属是什么 真能做成液态金属机器人吗

于文文的老公是谁液态金属是什么 真能做成液态金属机器人吗?20227星连珠天象说起液态金属,人们最容易想起的大概是水银。其实,液态金属是个大家族,通常泛指熔点比较低的金属或合金材料。在这个大家族里,水银只是其中个性“张扬”的一份子。它易蒸发,会形成有剧毒的汞蒸汽,因而限制了实际应用。但水银有很多低调谦和的“兄弟妹”,比如金属镓及镓系不同配比制成的镓铟合金或镓铟锡合金,它们去掉了易蒸发和毒性这些戾...

2023-11-24 22 0

粗多糖测定方法的比较

一)苯酚法测定可溶性糖 【实验原理】 植物体内的可溶性糖主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。苯酚法测定可溶性糖的原理是:糖在浓硫酸作用下,脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红化合物,在10-100mg范围内其颜深浅与糖的含量成正比,且在485nm波长下有最大吸收峰,故可用比法在此波长下测定。苯酚法可用于甲基化的糖、戊糖和多聚糖的测定,方法简单,灵敏度高,实验时基本不受蛋白质存在...

2023-11-21 39 0

有机物的十种分离提纯方法

有机物的十种分离提纯方法一、过滤1、原理:根据固体的溶解度不同,将不溶性固体从溶液中分离出来的方法。2、条件:一种固体不溶,一种固体可溶。3、范围:适用于不溶固体和液体的分离。4、仪器:漏斗、铁架台、烧杯、玻璃棒、滤纸5、注意:一贴二低三靠;对于有些溶液温度下降,会有晶体析出,应该趁热过滤。6、列举:草酸钙中混有醋酸钙:加水溶解,过滤除去醋酸钙溶液。二、洗气1、原理:利用气体的溶解性或者化学性质不...

2023-11-21 28 0

20种医院制剂微生物限度检查方法验证及应用

甘肃医药2021年40卷第2期Gansu Medical Journal ,2021,Vol.40,No.2·药学·药品的微生物限度检查和控制是药品安全性检验的重要指标之一,按照《中国药典》2020年版四部[1]要求,供试品进行微生物限度检查时,应对供试品的微生物计数方法和控制菌检查方法进行适用性验证,以确保所建立的方法能用于该产品的菌落计数和控制菌检验。本研究20种医院制剂中包括:口服给药制剂4...

2023-11-21 127 0

测定红葡萄酒干浸出物含量doc

 本文主要介绍了在测定红葡萄酒干浸出物含量时,由于干浸出物中的总糖测定终点难以判定,采用活性炭对红葡萄酒进行脱处理,使滴定终点易于辨别,从而使检验结果能真实地反映红葡萄酒干浸出物的含量。  葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经发酵酿制而成的饮料酒,它以其典雅高贵的品味和特有的保健营养价值受到了人们的喜爱,成为人们追求的时尚。葡萄酒中干浸出物指标反映了葡萄汁含量高低,是判断此葡萄酒是不是...

2023-11-21 24 0

葡萄与葡萄酒中酚类物质的测定方法

葡萄与葡萄酒中酚类物质的测定方法Folin-Ciocalteus法1.1配制试剂配制Folin—Ciocalteu试剂和20%饱和碳酸钠溶液。Folin—Ciocalteu试剂:100.Og钨酸钠和25.Og钼酸钠,将二者溶解于700mL蒸馏水中,倒入2000mL圆底烧瓶中,加入50mL 85%磷酸和100mL浓盐酸,放入几粒玻璃珠,混匀,连接回流冷凝器,用文火回流lOh。用50raL水冲洗冷凝管...

2023-11-21 22 0
草根站长

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