北京妫水河美食攻略关于妫河畔的美食，民间一直流传着一个顺口溜：“土酒怀鱼狼山糕，xx的熟肉夹火勺” 。土木的酒好喝，什么字号什么品牌，已不可考。但说起怀来的酒，历史上却大有其名。早在600多年前的元朝，怀来便是烧锅星布、缸房林立。据xx《中堂事纪》记载：“县东南里许有酿泉，井水作鹅黄，官为置务，岁供御醪焉。”就是说，当时怀来已开设官家缸房，专烧御酒了。怀来的名酒，西门外有名泉老龙潭，泉水甘甜，适...