土豆泥粉百变用作者：来源：《中国大厨》2008年第09期        土豆泥粉又常称作熟土豆粉，是西餐常用的原料，有浓郁的干香味，是土豆经烘干而成的，本身是熟制品。调制时稀稠度容易把握，适合做多种菜肴如热菜、凉菜，还可以做盘饰。相对于自制土豆泥，熟土豆粉有三大优点：a、使用方便，成菜快。b、不氧化，即使提前预制了，也不会变，还是洁白的。c、加工后，味道不...

二十四节气歌诀                  立夏节气的含义是什么  立春戊土五朝荣，十日丙火见出生。雨水之中甲木旺，惊蛰阳木及中明。春分乙木萌芽地，清明乙木七日能。八日癸水归辰库，谷雨前三戊土盛。立夏戊土归禄五，十日庚金在巳生。小满炎明丙火盛，芒种己土禄归停。夏至阴生丁火局，小暑丁火七朝明。...

如何熟练掌握四局三合水法理论如何熟练掌握四局三合水法理论(四明)一些徒弟和师友在学习四局三合理论中总是遇到一些问题，兹将我研习形势派风水的心得写出来，希望对师友们有一点帮助。(以下均以火局为例，我只列举了双山中的一山，比如巽巳山乾亥向，只举巽山乾向):一、生向、旺向、墓养向:1、寅、申、巳、亥为四生向，2、子、午、夘、酉为四旺向，3、辰、戌、丑、未为四墓向。二、正局如何定局 :1、学习四局三合的师...