学一个月的刀工勺工周记我学厨师的学到刀工勺工理论一星期后老师叫写总结我不会教教我你在哪学呢，怎么还需要写总结啊我也学呢，我们哈尔滨新东方只有阶段考试，并没有总结什么的学厨师刀功勺功的感受作文刀工，就是肌肉惯性练习，练到眼不看也能切好，勺功翻锅就是 对体力和耐力的训练，这些都是厨师最基本功，希望能帮到你厨师基本功怎么能练好刀功练好刀功，需要学习两种刀法。一、直刀法1、直刀法就是竖着劈下去，最常用的刀...

牛排与什么炖汤最好关于《 牛排与什么炖汤最好 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      牛扒和许多的食物都能放到一起煲汤，里边能够加川芎，枸杞子，山药，米酒这些，葱蒜段，这种全是不可或缺的，主要是以便除掉牛羊肉的腥味儿，牛扒还能够用于油炸，...

炖排骨家常做法是什么？这样做味道最好！关于《 炖排骨家常做法是什么？这样做味道最好！ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      很多人都是炖排骨汤来吃，能够 挑选猪大骨或是牛排骨，猪大骨是应用得数最多的，猪大骨带有丰富多彩的蛋白及其维他命，...