北京胡同美食之旅品味地道的老北京小吃北京胡同美食之旅：品味地道的老北京小吃北京是中国的首都，也是中华美食的代表之一。在这座城市里，有着无数美味的小吃，而其中最具特的要数老北京小吃。走进狭窄的胡同，品味地道的老北京小吃，是一次独特的美食之旅。本文将为您介绍一些北京胡同美食的代表性小吃。一、炒肝北京的胡同里遍布着许多小吃摊点，其中最受欢迎的之一就是炒肝。炒肝是用猪肝为主料，配以豆芽、豆腐皮等配料而制...

        天津特小吃大全天津的风味小吃，就更有名头了，除闻名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花这三样外，还有张记果仁、曹记驴肉、大福来锅巴菜、石头门坎素包子、芝兰斋糕干以及贴饽饽熬小鱼等特小吃。天津市主要的特食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店...

全国各地特美食大全，快看看你的城市都有哪些美食！刘欢妻子今天小编精心为大家挑选了全国各地的近千种特美食分享给大家！快看看你的城市都有哪些特美食，不知道的赶紧收藏了慢慢看。1、首都及直辖市（北京、天津、上海、重庆）的美食北京：烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈，姜汁排叉、糖耳朵等打开凤凰新闻，查看更多...

天津的饮食文化天津人的饮食习俗的形成不仅同它所处的环境有密切的关系，也受着历史传承、居民变化、文化交流的深刻影响。历史上的天津，因为河多、湾多，加上湖、淀、塘等，水域宽阔，距海又近，故水产极为丰富，品种也多。河鱼、海鱼、虾、蟹、蚌类，应有尽有。天津人喜食海鲜、河鲜，就是由这得天独厚的优越条件养成的。天津人有两句俗语：“当当吃海货，不算不会过。”天津地区的形成始于隋朝大运河的开通，而天津的饮食文化也...