香港中环旅游购物攻略集合，从此中环地铁沿线的风光你都不会错过醉月兰桂坊              近十年来「兰桂坊」已与时尚生活、异国佳肴同名。她虽有个悠雅的名字，却是个不折不扣风情万种的街市一到晚间上班雅痞族以及外籍人士全都涌到这里寻求一点心灵的解脱，也顺道尝尝各国精致美食。每逢周末，特别是重要的节日如平安夜或除夕，斜坡路上、...

传统小吃广州十二种美食介绍经常碰到外地朋友老喜欢问广州到底有什么好吃的？听到这种问题我就呵呵了！广州好吃的那么鬼多，我一口气哪能给你说得完嘛！下面就给大家简单介绍几种！一、小吃篇广式月饼广式月饼是广东省汉族特名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精...

烧腊技术大公开！10款烧腊做法与实用配方烧腊是一种传统名菜，源于汉族，属于粤菜系，它包括烧鹅、烧乳鸽、烧乳猪、叉烧以及一些卤水菜式，以香味俱全而闻名。 真正意义上的烧腊，其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，把这两种烹饪技法融合在一起了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆、肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。今天【深圳优顿向广餐饮培训】小编为...

烧鸭＿烧鸭的做法，如何做，怎么做，请搜“深圳神洲小吃”项目：广东烧鸭、烧鹅、烧乳猪、脆皮烧肉、乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮烧肉、烧鸡翅、白切鸡、东江手撕鸡、客家咸鸡、咸香鸡翅、广东烧鸡、扒鸡、豉油鸡、蜜汁烧大肠、酱板鸭、油淋鸭、油淋鸡、卤鸭鹅掌、翅、肾、肝、卤猪肉、卤肥肠、卤猪耳朵、卤猪脚、卤猪肚、卤鸡、卤牛肉 广东烧鹅 烤鸭 烧腊 深井烧鹅 深井烧鹅的做法 深井烧鹅怎么做 深井烧鹅...

广东烧鸭、烧鹅： 绝对与北京烤鸭不一样的吃法与味道，北京烤鸭其精在于脆皮，而广东烧鸭、烧鹅，不但皮脆，并且味便是一绝！做法与吃法也不一样。 咸香为主，和酒楼烧鹅味道有所不同。 广东烧鸭、鹅 烧鹅填料配方 糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300—500克、五香粉300--...

著名的粤菜十大名菜著名的粤菜十大名菜，小伙伴们知道是什么么?真的好吃到爆表，这么腻害的粤菜名菜，是不是很想进一步了解呢?今天小编就发福利了，给你们免费普及一下知识。粤菜十大名菜一、阿一鲍鱼阿一鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着中国优秀的传统食文化内涵。和鱼翅一样，是说到粤菜绕不过的几种高档食材之一，作为名菜，明清时期就被列为八珍之一。滋阴补阳，补而不燥，营养价值极高。粤菜十大名菜二、广州文昌鸡最开始的时候用...

⾆尖上的⼴州感受⼴州的⽂化，吃遍它的美⾷后，外地⼈都哭了⼴州，作为“北上⼴深”之⼀，是⼀个让多少⼈向往的城市。它既有⾼速发展的经济、丰富多彩的⽣活，更有着深厚的⽂化，⽽⼴州的美⾷，也已它独有的清、鲜、嫩、滑吸引这⽆数的吃货们。今天，就跟着初⾷⼀起，⾛进⼴州，来揭秘这座城市最让⼈垂涎三尺的美⾷。黑木明纱电影⼀、⼴州的⽂化1、学派南宋时期，南宋名⾂崔与之与弟⼦李昴英在⼴州创⽴了岭南历史上第⼀个学术流派...

烧腊做法⼤全⽇盛世濠语：烧腊是中国粤菜中的⼀种特⾊⾷品，流⾏于⼴东、⾹港和澳门，甚⾄流传⾄全世界。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及⼀些卤⽔菜式。烤乳猪⼴州⼈吃乳猪的风俗已有两千多年的历史。由于⽼⼴素有清明扫墓⾦猪祭祖的习俗，以乳猪祭祖是孝敬祖先之举，同时可祈求先⼈保佑其新⼀年鸿图⼤展、红⽪⾚壮，故早年有“太公分猪⾁”的习俗。乳猪做得好不好，除了⽕候、腌制配料的掌握，糖⽔的调配更是关键。据说⼤师傅...

两款经典的⼴式烧腊做法及配⽅，附8种烧腊酱汁的配⽅，值得收藏！烧腊是粤菜中的⼀种特⾊⾷物，流⾏于⼴东、⾹港和澳门，甚⾄流传⾄全世界，它包括⼴东烧鹅（粤式烤鹅）、烧乳鸽、⼴东烤乳猪、蜜汁叉烧、脆⽪烤⾁、盐焗鸡、⼴东烤鸭、⽩切鸡以及⼀些卤⽔菜式。⼀、蜜汁叉烧⼴东腊味名吃之⼀，经多种材料淹制后挂炉明⽕烤制⽽成，⾊泽艳⽽味美，⾷之回味⽆穷。叉烧”是从“插烧”发展⽽来的。插烧是将猪的⾥脊⾁加插在烤全猪腹内，...