老北京五大传统特产汇总到北京旅游，回去往往都要给亲朋好友们带一些老北京的特产，那你知道都有哪些美味的北京特产小吃吗？那些藏在老北京各个老街道到底有着什么样的怀旧的味道?是否能勾起您儿时的回忆呢？我为来北京旅游的朋友们推荐几款北京必买的特产：首先是两大地标性特产——全聚德北京烤鸭和大兵黄老北京砂板糖，代表了老北京两大经典特产。全聚德北京烤鸭“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”。这发自国内外五...

风味小吃有哪些  每次人们在去某个城市旅行的时候总是想要知道这个地区的风味小吃，这样的话就有机会可以去品尝一番的，其实每个地区都是有属于这个地区最独特的风味小吃，是大不相同的，那么最常见的就是北京地区的风味小吃，这也是最著名的，比如说糖火烧和焦圈等，这些美食都是数不胜数的。  风味独特小吃  1.萨其玛  汉语为金丝糕。萨其玛是满族的名糕点，民间传说是一位满...

北京豆汁儿    想必大家都知道北京这个城市，但大家了解北京的风俗习惯、特小吃吗？今天我就要介绍一种北京小吃——豆汁儿。     豆汁儿是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青的汤水，经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间，豆汁儿已经传入皇家了。“老北京”有句话：不喝豆汁儿，算不上地道的北京人。由此可见北京百姓多么喜爱豆...

经典散文北京的豆汁【篇一：经典散文北京的豆汁】身为北京人，至今没有机会尝尝老北京的豆汁和焦圈，偶然在书中看到这段描写豆汁的文字极有意思，这种只可意会不可言传的感觉也许只有老北京才能体会： 北京的豆汁，入口有一股霉馊味，等细细捕捉，那味道悠游飘渺，极至无以捕捉，含在口中片刻，此味回转，有如进入到原始森林，从谷底飘来些草香，一缕小风吹来，飘然而去。等喝到第二口时，醇绵的陈香渐渐悠荡，此时特别适合吃一口...

盘点⽼北京⼩吃⼗三绝，是哪⼗三绝你知道吗？说起⽼北京⼩吃，那是说上三天三夜也是说不完的，天上飞的，⽔⾥游的，地上跑的，没有⽼北京⼈不喜欢吃的，⽽且北京的美⾷⽂化可谓是全国之⾸，汇聚国内外各种美⾷⼩吃于⼀体，让国⼈在北京都能吃到⾃⼰家乡的味道。有的吃货就想说了，来北京，当然要吃当地的美味，才不枉来⼀次，那正宗的⽼北京⼩吃，⼜有哪些呢？今天⼩编就来给⼤家介绍下“⽼北京⼗三绝”。⽼北京⼩吃⼗三绝包括⾖⾯...