西班牙葡萄酒分级
西班牙葡萄酒分级(惠圣鑫酒业张整理版本)西班牙葡萄酒的分级由高到低依次是:(1)DOC(Denomination De Origin Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,严格规定产区和葡萄酿制。例如里奥哈(Rioja)产区。(2)DO(Denomination De Origin):和法国的AOP(原AOC)相当,较严格管制产区和葡萄酒质。全国有62%葡萄园有DO资格。(3)VDLT...
2024-03-02 38 0
西班牙葡萄酒分级(惠圣鑫酒业张整理版本)西班牙葡萄酒的分级由高到低依次是:(1)DOC(Denomination De Origin Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,严格规定产区和葡萄酿制。例如里奥哈(Rioja)产区。(2)DO(Denomination De Origin):和法国的AOP(原AOC)相当,较严格管制产区和葡萄酒质。全国有62%葡萄园有DO资格。(3)VDLT...
梅酒的制作方法 x 梅酒的制作方法 1、采摘新鲜的青梅:寻熟透、阳光充足的梅园,采摘新鲜青梅,把梅子去核,洗净后晾干; 2、梅子烤制:把晾干的梅子用小锅盖子盖住,用火烤制至梅子稍微软烂; 3、梅子搅碎:把烤好的梅子放到研碎机里,用少许的清水一起碎碎,这样会有大量的梅汁...