不同食物磷/蛋白比值容量磷（mg）蛋白（g）磷/蛋白（mg/g）磷/蛋白＜5mg/g鸡蛋蛋白1个，大53.601.4猪皮100g84.6661.381.4海参100g2816.51.7罗非鱼100g102.2922.574.5磷/蛋白5-10mg/g火腿100g90165.6水面筋100g13323.55.7黄油100g81.45.7鸭胸脯肉100g86155.7羊羔肉100g~199.88~31...