嘉尼米德（Ganimede）发酵罐——葡萄酒生产实用专利技术介绍图解嘉尼米德（Ganimede）发酵罐工作原理葡萄酒旅游网资料图嘉尼米德（Ganimede）发酵罐-入料  嘉尼米德发酵罐可从顶部或底部或倒酒阀入料。  当果汁/皮渣液位上升时，横膈膜下方形成一个充满空气的空间，因为旁通阀是关闭的，这里的空气无法排出，所以就保持了该部分空间充满气体，而不被果汁所填充，皮渣汇集到液面...