佛山部分名小吃的历史盲公饼盲公饼是广东省佛山市传统名点之一，因由于它是由一盲人创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年)，因而得名盲公饼，距今已有一百六十年之久。这位盲人名叫何声朝，八岁时由于家贫患病，无钱医理而致双目失明。十岁开始学卜易，学成后，就在本市教善坊口开设"乾乾堂"卦命馆，颇得当时一些人士信仰。他生有二子，长子名叫奋兴，字豫斋，次子名荫源。长子豫斋长大后在馆中侍奉父亲，由于问卜者多携...