蒸馒头不放碱面可以吗用酵母发面后如何放碱最近每周都做包子，今天想来做几个馒头试试，听说蒸馒头要放碱面，想问一下蒸馒头不放碱面可以吗？用酵母发面后如何放碱？一、蒸馒头不放碱面可以吗可以的。一般只有用老面来做馒头的时候才要放碱，因为老面中不是只有酵母菌还有有酸性的醋酸菌，用老面做馒头的时候要放一些碱来中和这个酸性。若是用酵母菌发酵的面团是可以不用放碱的，酵母菌是无菌环境培养的，没有杂菌存在，酵母发酵出...

安琪酵母怎么用小苏打可以用什么代替小苏打可以用盐代替吗家用的小苏打是一种常见的食物膨松剂，可用于制作包子、馒头、油条等美食，但如果家里没有了小苏打，可以用什么来代替添加烹饪呢？一、泡打粉泡打粉又叫做发泡粉和发酵粉，是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白粉末，主要用于粮食制品的快速发酵，在制作馒头、包子、饼干等食物的情况下，用泡打粉替代小苏打，其快速发酵效果会更好。使用...

白银戒指变黑怎么清洗  1、使用洗衣粉碱面来清洗。  清洗银手镯的话可以使用碱性的洗衣粉或者是碱面清洗，首先取适量的洗衣粉或者是碱面放在小容器里面，之后再往容器里面加入适量的水，将洗衣粉或者碱面彻底的融化。洗衣粉或者碱面彻底的溶于水中之后，再放入要清洗的银手镯，这样浸泡半个小时左右去除银手镯，然后用棉布擦拭银手镯，这样银手镯就会清洗干净了。  2、使用牙膏来清洗。银项...

徐海乔八卦花卷的几种做法花卷的做法一材料三国战记1自发粉，盐，油做法1、自发粉直接和好面，醒30分钟。2、等面出现蜂窝就好了，把面放在案板上擀开，撒上盐，抹匀，用擀面杖擀一下，再倒入油，抹匀，然后卷成长条，切成小块。3、把小条对折，一拧，花卷的样子就出来了。放置10分钟，再凉水上锅蒸20分钟即可。花卷的做法二材料饺子粉300克，盐2克，糖20克，水160克，酵母5克，碱面2克做法1、把除碱面的所有...