维⽣素是谁发明的克⾥斯蒂安·埃克曼最早发现了维⽣素B1，维⽣素的发现是19世纪的伟⼤发现之⼀。1912年，随着脚⽓病(Beriberi)的病因学揭晓，第⼀个维⽣素——维⽣素B1被认识和发现了。从此，⼀类维持⽣命的神奇物质以Vitamin命名，掀开了其科学研究史，并因此获得了17个诺贝尔科学奖。维⽣素发现史公元前3500年：古埃及⼈发现能防治夜盲症的物质，即后来的维A。1600年：医⽣⿎励以多吃动物...