厨房美食菜谱：自制酵头（葡萄干）的做法最近做面包有点走火入魔，开始玩起了酵母，非常好奇天然酵母到底是什幺样的，也把“健康饮食，回归原始”的理念进一步实施。培养酵母是一项非常好玩的过程，处处充满惊喜。  食材  主料：  葡萄干50g自制葡萄酒  细砂糖  凉开水100g          高筋面粉...