冬笋鸡汤的简单做法  很多朋友在平时的时候喜欢吃鸡肉，鸡肉不仅可以帮助我们补充身体中的能量，还能给我们的身体带来一些很多的帮助，而冬笋也是我们经常可以吃到的一种蔬菜，它的食用价值也是非常高的，这两者结合在一起可以说是天作之合，很多人喜欢把冬笋和鸡肉放在一起炖汤，下面就给大家介绍一下冬笋鸡汤的做法。  做法一：  主料：竹笋适量、鸡肉适量  辅料：生姜适量、香...

养肤去脂都靠它了 肉末竹笋的做法介绍竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理养肤的方式有很多种，而今天我要介绍的是一种极为有效的方法——养肤去脂。这种方法能够帮助你清除皮肤中的多余脂肪，使肌肤变得更加光滑、细腻。养肤去脂的方法之一就是食疗。食疗对于皮肤的美容和保养非常重要，尤其是肉末竹笋这种食材，是非常有效的养肤去脂剂。它具有极佳的抗氧化功效，能够帮助皮肤排毒、提高新陈代谢，从而减少脂肪在皮肤中的积累。下面...

芦笋花苞可以吃吗芦笋是竹笋吗芦笋是一种营养价值很高的食材，每根芦笋的顶端都有一个像花苞一样的东西，那芦笋的花苞是可以吃的吗？一、芦笋花苞可以吃吗可以吃。芦笋的口感十分清新，其上面的花苞是由许多芦笋鳞片包裹着像一个笔尖一样的部位，其中并不含有毒性物质，而且含有比较丰富的营养物质，质地脆嫩，可以用来清炒或者泡水作为茶饮都是可以的。但是相对来说芦笋的头会比较嫩，还没有长全，吃起来口感可能会比较苦，因此如...

竹笋的营养价值竹笋有什么功效竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。竹笋味道清香，口感爽脆，在我国历来被认为是菜中珍品。鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。一、竹笋有什么功效竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理淡竹笋味甘，性寒，具有清热消痰的功效，可用于发热、头风、头痛、心胸烦闷、眩晕、惊痫、小儿惊风;毛笋味甘，性寒，具有化痰、消胀、透疹的功效，可用于食积腹胀、痘疹不出;苦竹笋味苦，性寒，具有清热...

春笋如何切片春笋是我们在春季比较常见的一种食物，那么你知道吗?下面是有春笋切片方法，欢迎参阅。有很多中切法，你可以像一般切菜一样切它，不过我个人觉得把春笋切成薄薄的一片，那样才好吃，特别的打火锅的时候，抄的时候就把它相应的切大块些，那样也好吃现在就来到是重要的步骤了，将竹笋剥壳，去掉老根，按烹调菜肴的需求切成片、块或丝。切片：将竹笋切成两半，然后斜切成薄片即可。切丝：竹笋先切成均匀厚度的片，再斜切...

用竹笋做菜的方法    ：酱爆竹笋    材料：春笋，蒜末，豆豉香辣酱，盐，油，葱花    做法：    1.春笋，或者别的什么笋，只要嫩就好。竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理    2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。    3.煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好...

炒小竹笋的做法有哪些  竹笋味道鲜美，还含有丰富的维生素，可以有效的改善胃部疾病，但竹笋的生长周期却很短，几天就变成竹子了，有的人就想办法把竹笋晾干，做成小竹笋，小竹笋的味道同样鲜美，炒着吃很下饭，你想知道炒小竹笋应该怎么做了吗？下面我们一起来学习一下吧。    一：用料  竹笋1 根猪肉100g    辅料：淀粉适量 料酒适量 糖适量...

竹笋炖鸡要怎么做？  竹笋炖鸡食材简单，做法也简单，但营养丰富、鲜美可口，是极好的养生菜肴。这道汤的关键在于长时间的焖炖，时间越久，汤的滋味也就更美妙。竹笋选春季新出的春笋，鸡也要现吃现杀的童子鸡，炖的时候扔一些香菇和生姜，出锅时适当调一下盐就可以了。  竹笋炖鸡汤是用具有低脂肪、低糖、多纤维等特点的竹笋和童子鸡搭配做出的一道发挥材料原汁原味的印象派靓汤。  所需食材...

竹笋苦是怎么回事竹笋不能和什么一起吃竹笋是非常好吃的食物，而且热量低，食用有助于消化、通便，营养价值又高，但很多人做竹笋不知道处理方法，导致竹笋做好后味道发苦，下面就来具体说说竹笋苦的原因以及如何去苦味的方法，赶紧来学学吧。一、竹笋苦是怎么回事1、含有较高的草酸竹笋营养丰富，食用价值较高，但其中含有较高的草酸，这种物质会让竹笋吃起来带有苦味，草酸成分越高，竹笋的苦味也就越重，一般买到的春笋和冬笋都...

苦笋怎么去除苦味新鲜苦笋怎么去皮新鲜的竹笋是有苦味的，这是因为竹笋里面所含的化学成分导致的，但即便如此，竹笋还是有非常高的营养价值。那么苦笋怎么去除苦味呢？一、苦笋怎么去除苦味1、鲜笋去皮,切2瓣。如果是那总冬笋类的大竹笋,再切片。总之,切成可以直接食用的大小片或块状。2、自来水清洗2遍。3、煮锅里加水,加花椒、大料、红干辣椒;煮开。4、竹笋放入烧开的锅中,再煮15分钟。5、捞出竹笋,过冷水2次。...

莴笋不能和什么一起吃清炒莴笋用焯水吗莴笋是很多人喜欢吃的食物，清炒莴笋是一道美味的小菜，清炒莴笋用焯水吗？食物有相生相克之说，莴笋不能和什么一起吃？一、寒性食物莴笋是性凉蔬菜，食用莴笋后会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，因此，食用莴笋有清热的作用，吃莴笋的时候就不要和其他寒性的食物一起大量食用了，会快速增加肠道的寒凉之气，出现肠胃不适的情况。竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理常见的寒性食物有：西瓜...

竹笋发霉了还能吃吗六种人不宜多吃竹笋竹笋味道鲜甜可口，富含膳食纤维，吃了热量低还不容易长胖，很多人都非常喜欢吃，但竹笋放久了容易出现变质发霉的现象，不知道发霉了的竹笋还能不能吃呢？一、竹笋发霉了还能吃吗竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理不能吃。霉菌有好有坏，平时吃的黄豆酱、豆腐乳、奶酪等，这类好霉菌会产生各种各样的酶来分解食物，从而诞生了许多风味各异的发酵美食，但竹笋发霉，多因放置环境湿度较大、旁边有...

竹笋发霉了还能吃吗六种人不宜多吃竹笋竹笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理竹笋味道鲜甜可口，富含膳食纤维，吃了热量低还不容易长胖，很多人都非常喜欢吃，但竹笋放久了容易出现变质发霉的现象，不知道发霉了的竹笋还能不能吃呢？鲜竹笋发黑还能吃吗不能吃。新鲜竹笋的笋肉，味道清香、质地脆嫩，外观颜以淡黄、绿为主，如果出现发黑的现象，多因为存放不当导致大量细菌滋生引起的变质现象，这种情况下的竹笋是不能继续吃的，否...

竹笋什么人不能吃？竹笋什么人不能吃竹笋营养丰富，一般人均可食用，但也并不是适合所有人。一般来说，以下几种人要慎重或忌食竹笋：一、竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，过量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。二、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。三、15岁以前儿童尤应注意不...

什么人不能吃竹笋哪些人不能吃笋子竹笋是很常见的食物，它含有丰富的营养成分，日常多吃点对我们的身体健康有益处，但是也不是所有人都可以吃竹笋的，那么哪些人不能吃笋子？一、什么人不能吃竹笋一、竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，过量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。...

冬笋怎么剥皮处理 冬笋剥皮的方法冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。下面我们了解一下冬笋怎么剥皮处理。                一、冬笋怎么剥皮处理         1、用刀尾部的尖利处将冬笋由下至上划一刀，...

竹笋的功效与作用以及食用禁忌六种人不宜多吃竹笋春天的应季美食中是不能少了竹笋的，其竹笋富含多种营养成分，食用价值高，而且口感鲜嫩爽口，但很多人吃竹笋却不知还有以下这些禁忌事项，下面就来详细说说竹笋的功效与作用以及食用禁忌，赶紧来了解一下吧。一、竹笋的功效与作用1、开胃健脾竹笋中含有一种白的含氮物质，这种成分构成了竹笋特有的清香，将竹笋干制，然后和各类食材一起烹煮，鲜味会更为突出，使菜肴更具美味更...

竹笋为什么麻嘴竹笋麻嘴怎么办吃新鲜的竹笋，如果没有处理好，入口感觉会麻嘴，那么竹笋为什么麻嘴？一、竹笋为什么麻嘴竹笋之所以吃起来涩嘴是因为竹笋含有草酸，在烹饪过程中，不将这些草酸完全除去，吃起来发涩发麻，而且草酸与体内的钙结合形成草酸钙，人体不能吸收容易造成肾结石。因此建议再吃新鲜竹笋钱先用开水煮几分钟，剥壳切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一...

新鲜竹笋是不是发物晒干的竹笋是不是发物竹笋吃起来口感香脆，十分清爽，适量的吃一些对身体健康是有好处的，但是有些人在吃的时候也会担心，新鲜竹笋是不是发物呢?一、新鲜竹笋是不是发物竹笋是发物，发物类的食物除了竹笋以外还有很多，吃了发物就会让热毒情况变得更加严重，而且还特别容易让身体气血出现失常情况，疾病的发展速度也会变得更快，所以有一些疾病在发病期间和期间是不能吃竹笋的。二、晒干的竹笋是不是发物晒...

芦笋发苦是怎么回事芦笋发苦能吃吗芦笋是大多数人都喜欢吃的一种蔬菜，可是有些人吃芦笋时，会一种苦涩感。芦笋发苦是怎么回事呢？芦笋不可以和什么一起吃？一、芦笋发苦是怎么回事芦笋含有草酸，所以本身就是带有苦味的。二、芦笋发苦能吃吗发苦的芦笋焯水过后是可以吃的。焯水能除去大部分的草酸，去除芦笋中的苦味物质，而且还能最大限度的保留维生素，避免营养物质的大量流失。三、芦笋发苦怎么处理1、先削去芦笋茎端的硬皮，...

竹笋吃它的哪个部分鲜竹笋怎么挑选春末夏初是吃竹笋的好时节，竹笋也是对人体有很多好处的蔬菜。那么，竹笋是吃哪个部位呢？竹笋的哪个位置营养价值最高呢？竹笋哪个部位最好吃？一、竹笋吃它的哪个部分竹笋，因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用。底部笋肉偏白，且笋节较稀疏部分属于根部，相对比较老，适合煮、蒸、煨以及同猪肉、鸡肉等一起煲汤，吸收了肉汤的精华，味道肥美。中间部分笋节紧密，颜偏嫩黄，则口感脆，适合切...

竹笋吃多了有什么危害竹笋吃多了胃不舒服怎么办春天吃笋最为适宜，因为此时新鲜的笋从土壤中萌发，其营养价值最高，而且口感鲜嫩，十分开胃助消化，但竹笋也不宜多吃，如过量食用可能会对健康造成以下危害。一、竹笋吃多了有什么危害1、肠胃不适竹笋富含粗纤维，适量吃可以帮助食物消化，但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬，相对难消化，如吃多了，会刺激胃肠道运动加快，易出现胃痛、胃胀，甚至胃出血等症状，很多人吃竹笋后肠...

竹笋是凉性还是热性竹笋怎么剥皮竹笋在我国自古被当作菜中珍品，不仅味道鲜美香脆，而且富含营养，但由于竹笋的性质并不适合所有的人食用。那么竹笋是凉性还是热性？一、竹笋是凉性还是热性竹笋是寒凉性食物,可以吃但要适量,竹笋含有一种白的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于消化不良,脘痞纳呆之病症。二、竹笋怎么剥皮1、大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划...

剥小竹笋的技巧和方法剥小竹笋是一种常见的清明节食材，制作竹笋口感鲜美，营养丰富，可以烹制出各种美味的菜品。下面是剥小竹笋的技巧和方法。一、准备工作1.工具准备：竹刀、竹箩、刷子、洗涤工具。2.竹笋选择：选择新鲜、有弹性的竹笋，表面没有脱皮现象，笋面清洁光滑。3.竹笋处理：将竹笋的顶端切掉，将笋体两端去掉约1至2cm，然后竖着将竹笋切成两半。二、剥皮方法1.冷水淹泡法：将竹笋放入清水中泡一定时间后，...

竹笋是发物吗竹笋能生吃吗竹笋就是植物竹子初生时的嫩芽或者鞭，是一种味鲜，肉嫩的高营养食材，可以做汤也能可以炒食。一、竹笋是发物吗竹笋是发物。竹笋的营养是非常丰富的，富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B等，但竹笋确实是发物，发物大家知道中医里面讲吃多了发物是不好的，特别是身上有伤口或者在恢复的阶段吃发物是对身体不好的，而且发物吃多了对皮肤不好，容易过敏也容易长痘。但具体的话还是要根据每个人的体...

鲜竹笋怎么保存时间长什么病不能吃竹笋竹笋还是一种可以润肠通便的食材，它不但性质寒凉，能清除人体内部的热毒，还含有大量的植物纤维素，能加快胃肠蠕动。一、鲜竹笋怎么保存时间长竹笋的话一般是冬天或者清明前后才有，非常具有季节性的食物，所以鲜竹笋的保存也是个问题。其实鲜竹笋非常容易保存，放到保鲜袋或者用一些食物的打包机密封起来放到冰箱的冷冻柜里是可以保存一段时间的，口感和香味基本是不会改变，当然放的时间不...

笋子炖鸡的做法有哪些  竹笋这种食物在生活中是经常见到的，随着竹笋的种类有很多，但是味道最好的还是春笋和冬笋，该食物可以直接进行凉拌和煎炒以及熬汤，很多人都喜欢用笋子来炖鸡，这个时候最好是选择刚杀的新鲜鸡子，不要使用冷冻鸡，否则汤汁的味道和营养都会受到影响，那么笋子炖鸡的做法有哪些?  第一，笋子炖鸡的做法有哪些?  童子鸡一只洗净。鸡肉焯水备用。新鲜竹笋两个。竹笋去...

竹笋煮熟放冰箱冷藏能放多久新鲜竹笋能放多久竹笋口感干脆清甜，营养价值丰富，人们常常会囤一些在家里，这时保存就成了个问题，不知道竹笋煮熟放冰箱冷藏能放多久呢？一、竹笋煮熟放冰箱冷藏能放多久两个月左右。竹笋煮熟之后再放入冰箱冷藏可以延长其保质期，一般来说可以存放两个月左右的时间。在冰箱的冷藏环境下，低温可以帮助抑制细菌和微生物的生长，还能降低竹笋的新陈代谢水平，有效地延长竹笋的存放期。但是冷藏室的空气...

新鲜竹笋泡了一夜可以吃吗新鲜竹笋泡水里能泡多久最近市场上有很多新鲜的竹笋卖，特意买了一些回来，但把竹笋泡在水里后忘记了，就那么泡了一晚上，那么新鲜竹笋泡了一夜可以吃吗？一、新鲜竹笋泡了一夜可以吃吗没有变质可以吃。新鲜竹笋本身就含有大量易滋生细菌微生物的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，所以在浸泡一夜后，是很有可能会出现变质的，而人体食用变质的食物后，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等食...

竹笋能放冰箱冷冻吗新鲜竹笋怎么保存春季是吃竹笋的时节，很多人都会去挖新鲜竹笋。但有时竹笋太多，一时吃不完，这时候应该如何储存呢？竹笋能放冰箱吗？竹笋能冷冻吗？一、竹笋能放冰箱冷冻吗竹笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，竹笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放...