劈柴院海鲜美食广场作者：来源：《中国大厨》2007年第12期        在青岛，劈柴院过去是酒店茶馆说书场的汇聚之处，是名吃荟萃的美食街，梁实秋、臧克家等文人时常光顾，马三立等艺人曾在这里练摊。如今劈柴院的餐饮仍然秉承着平民文化的特，劈柴院海鲜美食广场上桌就是一尺多的大盘，先给人盘大量足的亲切感。菜品不求新巧，但求实惠、好吃，对老百姓的口味。 &nbs...