耕地是人类赖以生存的前提与基础，是维系人类生存与发展、推进农业可持续发展的重要因素。耕地保护是指运用多方面措施，对耕地的数量和质量进行全方位的保护。在理论层面上，国内外学者对耕地保护问题的理解和探讨在不断深化。国外农地保护偏重于农业用地的存在形态和质量的保护[1]；而在我国，耕地保护的本质则相对侧重于解决耕地的供求矛盾，协调经济发展[2]。全国土地调查数据显示，我国现有耕地面积呈不断减少的趋势。此...

Food Science And Technology And Economy粮食科技与经济2023 年10月第48卷  第5期Oct. 2023V ol.48, No.5粮食安全关系到国计民生，关注粮食安全必须重点关注耕地安全。改革开放以来，湖南省耕地“非粮化”倾向加剧，尽管党的十八大以来这一现象得到了有效遏制，但在部分农村地区仍有大量农户和经营主体将耕地用途变更为种树、挖塘等，不仅破...