老鸭汤炖什么好吃

老鸭汤炖什么好吃  日常生活中喜欢喝汤的人是非常多的,但是大多数人由于平时比较忙碌,一般是很少自己煲汤喝的,其实有时候自己偶尔煲个汤喝,尤其是秋冬季节,滋补身体是非常好的,鸭子汤是很多人平时都喜欢喝的,鸭汤是非常滋补的,鸭汤虽然好喝,但是很多人不知道该怎样搭配,那老鸭汤炖什么好吃呢?  老鸭汤炖什么最好最营养  一、莲杞炖鸭子汤  1、食材  老鸭...

2024-05-13 43 0

盐焗的三重境界

盐焗的三重境界作者:来源:《中国大厨》2006年第04期        盐焗就是利用盐的热度给菜肴加温,它是粤菜中流行很久的一种烹调技法,经过演变和改进,现在出现了各种不同的形式,传统用盐焗料爆炒后包入锡纸的做法仍在使用,演变后有的是原料直接埋入热盐中上桌,还有的用盐包住原料一同烤制,每种形式都有自己的特和关键。中国大厨     &nb...

2024-04-18 24 0

枸杞猪肝汤的做法养肝护肝来一碗

枸杞猪肝汤的做法养肝护肝来一碗猪肝汤是一种常见的补血汤,和不同食材搭配营养价值更高哦。那么枸杞猪肝汤的做法有哪些,怎么做好吃?枸杞猪肝汤具有滋补肝肾、补虚益精,清热祛风,益血明目的功效,可预防男女肝肾亏虚所引起的黑眼圈。枸杞猪肝汤的做法做法一主料:枸杞子5g,猪肝100g,菠菜100g辅料:生姜2片,清水1200ml,盐适量,料酒适量枸杞猪肝汤怎么做1、准备好所用食材。2、猪肝洗净,切成片,用清水...

2024-03-13 22 0

狮子头的做法大全有哪些

狮子头的做法大全有哪些  我们每一餐都有很多食物可以供我们选择,其中狮子头就是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,而且狮子头可以说有着比较悠久的历史,而且也是一道有名的小吃有名的一道美食,但是为了能能够把狮子头做得特别的美味,我们就要更多地掌握狮子头做法,下面一起了解一下狮子头的做法大全有哪些?  狮子头的做法大全  红烧狮子头  五花肉150克、马蹄10克...

2024-03-13 28 0

绝味龙虾的32种绝密配方

虾的三十二种做法配方大全 第一种:香辣虾 材料: 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放) 4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适...

2024-03-13 28 0

干鲍鱼的吃法有哪些

干鲍鱼的吃法有哪些很多人买来干鲍鱼不知道怎么做来吃,干鲍鱼的营养价值高,很多人有钱才能吃得起干鲍鱼,将新鲜的鲍鱼用来晾干了之后就成了干鲍鱼,制作干鲍鱼的时候也跟新鲜鲍鱼的做法是差不多的,但是干鲍鱼比新鲜的鲍鱼营养价值更高,干鲍鱼还有药性,吃了之后对身体的好处很多,而不知不觉中还有治病的效果,那么干鲍鱼的吃法有哪些呢?清蒸鲍鱼清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,...

2024-03-13 27 0

【全国各地年夜饭菜谱美食图片大全】

【全国各地年夜饭菜谱美食图片大全】全国各地年夜饭菜谱美食图片大全年夜饭菜谱美食图片01年夜饭菜谱美食图片02年夜饭菜谱美食图片03年夜饭菜谱美食图片04年夜饭菜谱美食图片05年夜饭菜谱美食图片06春节年夜饭菜谱川菜年夜饭美食图片川菜年夜饭美食图片川菜年夜饭美食图片川菜年夜饭美食图片猴年年夜饭家常菜菜谱(精选10道)春节最开心的事情之一就是可以全家聚在一块,吃个团年饭了。但是每年都吃团年饭,有什么新...

2024-01-28 30 0

鸡肉煲什么汤最有营养

鸡肉煲什么汤最有营养  鸡汤是最常见的滋补身体的汤类,也是最家常的一种。鸡肉可以和很多的菜搭配在一起煲汤,各有各的滋味,各有各的优点。虽然鸡汤清炖也非常的美味而且有营养,但是和别的菜混合也别有一番滋味。耳熟能详的有香菇鸡汤、当归鸡汤、花旗参乌鸡汤等等,都含有丰富的营养,很适合给家里人补身体。
  第一香菇鸡汤。
  制作鸡汤的材料:酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙...

2024-01-01 24 0

鸡汤炖多久最好

文章导读                鸡汤炖的时间还是比较长,人们在炖鸡汤的时候必须要有足够的耐心,大概要炖两三个小时以上才可以使得鸡汤当中的营养物质变得更加充足,而且也会使得味道变得更好,要使用文火慢炖的方式,不要开大火,如果是火候太大就会使得鸡肉本身的口感上面受到很大的影响,不是那么鲜嫩。 阿胶枣乌鸡汤主料:乌...

2024-01-01 29 0

炖鸡汤的做法大全

鸡汤做法大全1、去油的方法:1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除,2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉  感觉不到油的办法:1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了  烧鸡汤很多讲究的:1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧,  2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水...

2024-01-01 26 0

25种滋补鸡汤的最全做法

25种滋补鸡汤的最全做法整个冬天都不用看医生了!材料:料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块做法:1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。更多讯息欢迎关注养生之道注意:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前...

2024-01-01 34 0

中州名菜——焦烧羊肉

焦烧羊肉〔主料辅料〕熟羊肉⋯ ⋯ ⋯ 200克        绍酒⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 5克鸡蛋⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 1. 5个        葱段⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 50克面粉⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 50克        甜面酱⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 50克湿淀粉⋯ ⋯ ⋯ ⋯ 40克 ...

2023-12-29 31 0

开封“套四宝”是什么菜?怎么做?

开封“套四宝”是什么菜?怎么做?  “套四宝”始创于清朝末年,由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制;顾名思义,“套四宝”就是把四种上好的食材套在一起进行烹制。  制作工艺  制法一:  特点:咸鲜味  主料:鸭(2000克)雏鸽(300克)鹌鹑肉(150克)鸡(800克)  辅料:干贝(3克)鱿鱼(干)(3克)海参(3克)豌豆(3克)火...

2023-12-29 34 0

煲汤食谱:银耳鹿茸三珍汤 - 煲汤食谱

煲汤食谱:银耳鹿茸三珍汤 - 煲汤食谱  材料:鹿茸片3克,鸽蛋12个,水发银耳100克,水发鹿筋100克,水发猴头蘑100克,火腿末0.5克   调味料:香菜5克,鸡蛋清2个,淀粉10克,葱2.5克,姜1.5克,精盐5克,味精2.5克,鸡汤1000克,猪油25克   银耳鹿茸三珍汤的做法     1、把12个酒盅洗净,擦干,抹上猪油。将鸽蛋打在酒...

2023-11-30 26 0

多吃牛肉可防脱发牛肉的几种吃法

多吃牛肉可防脱发牛肉的几种吃法吃什么可以防止脱发呢?相信大家知道吃牛肉可以防脱发一定会大吃一惊,没错,吃牛肉可以防脱发。经过科学研究发现:牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就“聪明绝顶”,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。牛肉片粉丝汤原料:牛肉100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量怎么防止脱发做法:塔克拉玛干沙漠发洪水中国最美女星(1)牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和...

2023-11-26 24 0

馄饨汤制作方法

赞美母亲的优美句子馄饨汤制作方法如何填报平行志愿韭菜花酱的做法  1、主料:小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,白菜100克,芹菜50克。  2、辅料:鸡蛋清30克。  3、调料:盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克。馄饨做法  4、馄饨汤的做法:绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀...

2023-11-21 19 0

一岁宝宝食谱大全及做法

一岁宝宝食谱大全及做法李孝利的男友在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:鹌鹑粥求一款好玩的网游材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄...

2023-11-13 20 0

中国十大菜系-江苏

中国十大菜系——江苏菜江苏菜是中国主要菜系之一,由淮杨、金陵、苏锡、徐海风味为主体构成,并以其独特的历史风貌和个性风味名扬四海。  江苏菜选料精细,工艺精湛,造形精美,文化内涵丰富,其特是用料以水鲜为主,以炖、焖、焐、炝、醉等法为多,调味重清鲜、善用糖,醇和宜人。         下面将分帖介绍江苏菜的代表菜的作法:1、松鼠桂鱼菜品名称:松鼠桂鱼...

2023-11-06 24 0

中国八大菜系代表菜做法

中国八大菜系代表菜做法(一)[鲁菜]百花大虾  【菜名】百花大虾三皇五帝的三皇是谁  【所属菜系】鲁菜七夕是什么节日【特点】造型优雅,味道鲜美,营养丰富。  【原料】      新鲜对虾250克。鸡脯肉25克、鸡蛋清20克、火腿15克、黄蛋糕15克、发菜15克、红辣椒皮15克、香菜叶15克,精盐5克、绍酒15克、葱15克、姜末10克、清汤...

2023-11-06 28 0

(完整版)中国八大菜系代表菜做法

中国八大菜系代表菜做法(一)[鲁菜]百花大虾  【菜名】 百花大虾  【所属菜系】 鲁菜  网上公司起名        【特点】造型优雅,味道鲜美,营养丰富。  【原料】      新鲜对虾250克。鸡脯肉25克、鸡蛋清20克、火腿15克、黄蛋糕15克、发菜15克、红辣椒皮15克、香菜叶1...

2023-11-06 19 0

海参做法

                                      红焖海参主料: 泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。配...

2023-10-29 31 0

冬瓜30种经典吃法

冬瓜30种经典吃法 冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。经常吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉,并可保持形体健美。张宏民为什么不结婚1、海米冬瓜  【备料】冬瓜、海米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、...

2023-10-29 25 0

烤箱菜谱之B0BQ鸡翅

图书馆30秒烤箱菜谱之B0BQ鸡翅口味:咸鲜香浓2021年属兔人的全年运势周翊然个人资料简介制作要领烤鸡翅时,要多翻几次,下面烤盘铺锡箔纸是为了方便清理滴下的油汁。材 料主料:鸡翅300克。王子文老公个人资料调料:葱花、姜末、吉士粉各少许,精盐、胡椒粉、五香粉、白 糖、酱油各2克,料酒、BBQ酱 (烧烤酱) 、蜂蜜各5克。做 法1 将鸡翅洗净沥干,剞上一字花刀,用酱油、精盐、白糖、料酒、 胡椒粉、...

2023-10-14 28 0

重庆酸菜鱼火锅的做法

演员肖雄酸菜鱼火锅源于重庆。鱼与泡酸菜同烹,以其独特的风味,风靡神州大地。其特点是:泽美观、香气浓郁、鱼肉细嫩、微辣酸鲜。锅底配方:(1)鲜活草鱼1千克、泡青菜梗200克。(2)葱段20克、姜片15克、蒜片10克、野山椒100克、精盐5克、胡椒粉5克、料酒20克、蛋清淀粉浆25克、鸡精5克、味精3克、猪骨鲜汤1000克、猪化油200克。锅底制作方法:(1)草鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,鱼头从中对...

2023-10-02 30 0

夏季养生食谱之养生菜谱

夏季养生食谱之养生菜谱夏季养生食谱之养生菜谱大全导语:在夏天感到口渴的时候说明人体的水分已经失去了平衡,而且细胞已经开始有脱水的现象,此时喝水已经晚了。 夏季养生食谱之养生菜谱大全【一】鲜果八宝粥 八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃...

2023-08-23 32 0

八月中秋食芋艿

何云伟李菁近况笔记本进不了系统八月中秋食芋艿 作者:陈毅楠来源:《祝您健康》1982年第05期        我国江南地区有中秋节食芋艿的风俗。芋艿在我国大部份地区均有栽培,是一种粮菜兼用的食品。它含有丰富的淀粉(达70%以上)以及蛋白质、脂类、糖、钙、铁等。维生素C和A的含量甚少,但含维生素B较多。巫女雅江      &nbs...

2023-08-19 32 0

菜鸡的做法是什么?【养生健康食谱大全】

菜鸡的做法是什么?秋葵种子吴亦凡妈妈的照片        文章导读                 \n 六一儿童节对孩子的祝福       话说每逢过节,桌上怎么能没有鸡呢?那么菜鸡的做法又非常的多,那么下面给大家推荐一种菜鸡的做法,就是文昌鸡的...

2023-08-19 26 0

大青虾怎么做好吃又简单

大青虾怎么做好吃又简单盐水虾吓的拼音首先需要把青虾进行处理:要购置鲜活的虾,用剪刀将虾须子剪下,有条件的要将虾背劈开抽出虾线待用。筑梦中国观后感下面开始上锅加水,放入花椒、大茴、桂皮、丁香、葱段、姜片烧开,放入清洗的大虾小火烧开,焖煮8分钟;连同煮虾的老汤一同出锅,在盆里浸泡较长时间入味。而后需要准备调料:陈醋、味达美、姜丝、胡椒粉放入碗里调和。最后开始吃虾:将浸泡的大虾捞出沥水,蘸着调料食用即可...

2023-07-29 36 0

正宗四川凉面的绝密调料和做法

我很想你 正宗四川凉面的绝密调料和做法 调料:1.辣椒油医院一般几点上班?(要用热油直接淋在辣椒面上),2.花椒(怎么更改桌面图标用油炒过然后捣碎).3.姜汁,4.蒜汁.5.山西陈醋,6.花生米(油炸熟然后在案板上用刀压碎).7.香菜末,8.葱末.9.豆芽石班瑜.10.白糖,11.芝麻9527什么意思(不放油炒熟)12.盐.13.鸡精.14.酱油这还是不完整版,我知道最多的有二...

2023-07-20 35 0

中考化学练习题型:粗盐提纯

中考化学练习题型:粗盐提纯例1  粗盐提纯实验的部分操作如以下图所示,其中不正确的选项是(    )解析  在取用粗盐时,应将瓶塞倒放在桌面上,用药匙取粗盐,A正确;溶解粗盐要在烧杯中进行,为了加速粗盐的溶解,可用玻璃棒不断搅拌,B正确;过滤液体时,要注意〝一贴、二低、三靠〞的原那么,图中缺少玻璃棒引流且漏斗的下端没有紧靠在烧杯内壁上,C错误;在蒸发操作时,...

2023-07-20 31 0
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