不淘洗米生产工艺论文

不淘洗米生产工艺论文折纸花 康乃馨夜过独木桥1不淘洗米特点不淘洗米,顾名思义,就是指不必进行淘米,就可以直接蒸煮的大米,该种大米即使不经过淘米环节,也能够达到国家卫生监测标准,此种大米与普通实用的大米相比,优势明显,如下:首先,因为不淘洗米预先就已经将表面糠粉去除,因此并不需要经过淘米,这样就可以有效的避免因为淘米之后,大米吸水过快,而出现的龟裂以及爆腰等,从而大大降低了炊饭时间;其次,不淘洗米市...

2023-10-19 37 0

什么是抛光大米

抛光大米好不好大米是很多人日常的主食,但对于大米的加工环节却不是很了解,大米抛光到底是怎么一回事,抛光到底好不好,今天让来告诉你。浙江省校讯通提问一:大米为什么要抛光?稻谷经脱壳后成为糙米,糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为大米。大白米米粒的表面还带有少量糠粉,影响大米的外观品质、储存性和制成的米饭的口感,所以需要通过“抛光”工序去掉这部分糠粉。抛光是清洁米加工的关键工序之一,由于抛光可去除米粒...

2023-10-19 36 0
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