中国传统节日腊八

中国传统节日腊八中国8个传统节日及风俗腊八是中国传统节日之一,通常在农历十二月初八这一天庆祝。这个节日源于古代农耕文化,人们在这一天祭祖祈福,同时也是庆祝丰收的时刻。腊八节有许多有趣的传统习俗,如吃腊八粥、供奉祖先、炖腊八菜和挂蒜等,这些习俗富有深厚的文化内涵,代代相传。腊八节最受人欢迎和重视的传统之一是吃腊八粥。腊八粥是用大米、杂粮、豆类等多种食材熬煮而成的一种浓稠的粥。吃腊八粥的习俗始于古代,...

2024-07-09 26 0

大学生食品安全科普400字作文

大学生食品安全科普400字作文全文共9篇示例,供读者参考    大学生食品安全科普400字作文 篇1    大家都爱吃各种各样的美食,毕竟“民以食为天”嘛,可是在吃一些美食的时候一定要注意安全哦。    有一种剧毒的食物——河豚,河豚是一种鱼,它长得像一个粗钉子,鼓起气来身体会变成一个圆圆的皮球,它的身体、各个器官、还有皮肤都有毒,但据说...

2024-05-26 23 0

46种香料的用法

46种香料的用法01、八角(大料、大茴香)八角果实与种子可作调料,还可入药。具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。用于寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等症。★八角使用小百科★①八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。②炖肉时,肉下锅就放...

2024-05-26 33 0

40种最常见的香料、特性,及经典香料配方,值得收藏收藏

40种最常见的香料、特性,及经典香料配方,值得收藏收藏羊肉的膻味主要来源于做菜都会使用香料,特别是在卤水、炖肉、火锅底料中非常常见,然而,对于这些香料很多人对它们的特性却不太了解。今天我简单的跟大家介绍32种最常见的香料,以及它们的的基本特性和8款经典配方,收藏起来对着看配,让做的美食更美味。15种增香型香辛料1、香叶香叶主要起到增香的作用,特别适宜肉类烹调,在炖煮肉类、500g肉类需要1-2片、...

2024-05-26 34 0

带你认识40种最常见的香料和它们的基本特性及经典配方

带你认识40种最常见的香料和它们的基本特性及经典配方香料不管是在卤水、炖肉、火锅底料中、都非常常见,但还是有很多朋友对它们的特性还是不太了解,今天我就用简单易懂的方式,给朋友们汇总32种最常见的香料,以及它们的的基本特性及8款经典配方,喜欢的收藏。15种增香型香辛料:1、香叶:香叶主要起到增香的作用,特别适宜肉类烹调,在炖煮肉类、500g肉类需要1-2片、调制50kg卤水时需要30克左右、在腌制食...

2024-05-26 25 0

羊肉加适量啤酒有什么好处

羊肉加适量啤酒有什么好处1、可去膻味羊肉当中产生腥味的物质是三甲胺、氨基戊醛、四氢化吡咯等化合物,而啤酒中含有一定量的乙醇,乙醇挥发性强,有很高的渗透性,能迅速渗透到原料内部,让肉类中的腥味物质随着乙醇溶解并一起挥发,加上啤酒含有芳香气味的酯类和氨基酸物质,氨基酸还可与调味品中的糖结合成有诱人香味的芳香醛,让羊肉的膻味变成一种肉类特有的香味,从而去除膻味。2、让肉质更加软嫩啤酒里含有丰富的氨基酸,...

2024-05-26 23 0

羊肉精是什么东西?

羊肉精是什么东西?“羊肉香精”是一种类似面粉的白粉末,能闻到一股浓烈的类似味精的气味,同时伴随着一股羊肉特有的“膻味”。而在其包装上印刷的配料表上显示,该产品的主要原料为“鲜肉类、氨基酸、植物水解蛋白”等。那么“羊肉香精”是否会对人的健康带来威胁?由于尚不清楚它的明确配方,因此目前对羊肉精成分的化验难度比较大。但根据该产品的包装上可以看出,其安全性还有待考证。按照我国食品标签法的相关规定,含有动...

2024-05-26 20 0

羊肉祛膻味

羊肉祛膻味  羊肉有丰富的营养物质,尤其是秋冬吃羊肉对身体有大补的作用。不过,也有很多人对羊肉并不喜欢,最主要的问题就是有膻味,在吃之前应该先把膻味去除掉,但是如何去除呢?一是筢浸泡的主法,把羊肉在清水中泡两天,当然每天都要换水。另一种方法就是用花椒等调料来腌制一下,也可去除膻味。  1、浸泡法,就是将切好洗净的羊肉再用冷水泡上2~#天,每天还要换水2次,这样的目的是将羊肉中的...

2024-05-26 20 0

健身素食主义健身可以选择哪些植物来补充蛋白质

健身素食主义健身可以选择哪些植物来补充蛋白质之前我们提到了关于素食主义在健身领域尝试,所以打算更进一步地探讨素食健身的可行性。虽然大量的食用肉食的确可以改变荷尔蒙,从而促使肌肉更快地生长,但与此同时也加大了癌症的发病率。由于目前的饲牧环境下,大部分的肉类都多多少少受到了环境污染,所以通过肉类增肌的代价非常的大。相当之多运动员在食用了大量肉类后,都会在职业生涯末期出现严重的消化问题。所以即使是喜食肉...

2024-05-21 19 0

肉类蛋白质含量表

肉类蛋白质含量表  蛋白质是非常重要的一种物质,而且不能被其他物质替代。我们平时摄取蛋白质主要从食物中来,保证蛋白质充分是生命正常运转的重要条件。肉类中含有蛋白质的量比较多,不同的肉类含量是不同的,我们可以根据肉类蛋白质含量表的情况,结合自己的需要给身体进行补充。  1、兔肉  兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂...

2024-05-21 22 0

宇宙饮食法

最近我的<宇宙自然饮食法>大热,收到很多blog友留言问甚么是淀粉质?豆类属于淀粉质吗? ……等问题,希望以下既数据可以解答到你们吧:正常用餐要点1. 每餐食物保持70%高水分纤维类的蔬果,30%主要食物,份量不限,但以七八分饱为健康之道。2. 肉类和海鲜只可与高水份纤维类蔬果同吃,不可同时与五谷淀粉类同吃,因此家中应常备一些蔬果,如到街外进食应先吃一些蔬菜再吃肉类。A. 常见的淀粉质...

2024-05-20 30 0

漫谈碱性食物有利于健康

漫谈碱性食物有利于健康漫谈碱性食物有利于健康  1、弱碱性食物有利健康 众所周知,土壤有酸碱之分。水虽然以中性为多,但由于它存在于不同的土层、岩石之中,或从不同的金属管道中流出,最后也有偏酸或偏碱之分。同样,动物食品和植物食品也有酸碱之分,前者多呈弱酸性,而后者多呈弱碱性。这样一来,人体也就自然而然地分成了偏酸或偏碱的不同,因为他们所摄入的饮食的酸碱度各有不同。科学家发现,高加索地区的许...

2024-05-16 20 0

小学二年级下册语文组词(人教版)部首结构

小学二年级下册语文组词(人教版)部首结构1.脱tuō(脱掉 脱 脱落)    2.冻dòng(解冻 冻结 冰冻 )    3.溪xī(小溪 溪水 溪流) 4.棉mián(棉袄、棉花、棉被) 5.探tàn(探头 探险 探出 )  6. 摇yáo(摇动 摇荡) 二年级傍组词7.野yě(野外 田野 野花)    8.躲duǒ(躲...

2024-05-01 23 0

进口肉类流程及检验检疫审批流程

进口肉类流程及检验检疫审批流程出口许可证如何办理进口肉类流程1、输华名单在此《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》内方可进口。【名单可在质检总局网站查询】2、企业冷库备案进口企业须有冷库并在商检部门备案,审批合格方可使用。3、检验检疫许可证办理申办《入境动植物检验检疫许可证》,办完此许可证方可进口。4、自动进口许可证HS涉及需要办理《自动进口许可证》的产品还应向商务委员会申办自动...

2024-04-28 16 0

黄山游 最好的计划方案

项目消费额备注食物(面食、肉类、零食)门票打车租相机纪念品黄山游小吃其它...

2024-04-27 21 0

卖肉赚钱吗

卖肉赚钱吗卖肉是一项潜力巨大的赚钱行业。随着人们生活水平的提高和对美食的追求,肉类产品的市场需求也在不断增加。在这个充满商机的行业里,如何才能卖得更好,赚更多的钱呢?首先,选择优质的肉类产品是至关重要的。消费者对于食品的品质和健康安全性越来越注重,因此提供高质量的肉类产品是吸引顾客的关键。选择健康的家禽、猪肉和牛肉,确保供应的肉类不仅味道鲜美,而且没有添加任何有害物质。最挣钱的行业其次,经营标准化...

2024-04-27 11 0

上浆的操作要领

上浆的操作要领上浆是菜肴制作技术的一项重要基本功,应用广泛,为爆、炒、滑溜、软溜等烹调方法常用的技法,适合于质嫩、型小、易成熟的原料,其直接关系到整个菜品的外观与质量。1什么是上浆?上浆,就是将调味品(盐、料酒、葱、姜汁等)和淀粉、鸡蛋清等直接加入肉类原料中,拌和均匀成浆流状物质,加热后使原料表面形成浆膜的一种烹调辅助手段。上浆的作用包括:1、保持和增进菜肴的营养、形态。2、协调原料“体内”水分,...

2024-03-13 34 0

粽子馅料与食材搭配

粽子馅料与食材搭配粽子是中国传统的美食之一,不同地区有各种各样的馅料和搭配方法。在这篇文章中,我们将探讨一些常见的粽子馅料和食材搭配。让我们一起来看看吧!1. 糯米粽子粽子馅料大全糯米粽子是最常见的一种粽子,它的馅料主要是糯米。糯米在蒸煮的过程中会变得黏糊糊的,口感Q弹,香味扑鼻。有些地方还会在糯米中添加少许盐和油,以增加口感和风味。2. 肉类馅料肉类馅料是另一种常见的粽子馅料选择。常用的肉类有猪...

2024-03-09 16 0

关于粽子的词汇英语

关于粽子的词汇英语粽子馅料大全    粽子是中国传统的食品,通常在端午节食用。粽子的主要材料是糯米和不同的馅料,如肉类、豆类、蛋类等。以下是与粽子相关的词汇英语:    1. Zongzi: 粽子的英文名称。    2. Glutinous rice: 糯米的英文名称。    3. Bamboo leaves: 粽叶的...

2024-03-09 18 0

蒸粽子的方法

蒸粽子的方法    蒸粽子是一种传统的中国食物,通常在端午节期间制作和食用。下面是蒸粽子的方法,以及一些拓展信息。所需材料:- 糯米- 粽叶- 肉类(猪肉、鸡肉或牛肉)- 豆沙或红枣- 粽子腌料(酱油、盐、五香粉等)步骤:1. 将糯米浸泡在清水中约2小时,然后沥干备用。2. 准备粽叶,将其浸泡在热水中约30分钟,直至变软。然后用清水冲洗干净并晾干备用。3. 将肉类切成小块,用粽...

2024-03-09 14 0

巴西烤肉

巴西烤肉源于巴西西部草原上牧民原始生活的一种特殊方式。经葡萄牙民族精心改良后制出现代的特巴西烤肉。巴西烤肉是全国首家经过严格冷却、排酸后精细分割的保鲜肉类产品,严格实施卫生检验,按照穆斯林教规进行屠宰,按照欧共体的卫生标准进行管理,肉质鲜美、口感纯正,营养丰富,品质上乘。浪漫温馨、健康美味、尽在巴西烤肉!巴西烤肉总是给人带来幸福感,当热情的服务员拖着硕大的叉子,叉子上面叉满了各种肉类,冒着热气与...

2024-03-01 33 0

北京荷美尔食品有限公司介绍企业发展分析报告

  北京荷美尔食品有限公司  1企业发展分析结果1.1企业发展指数得分企业发展指数得分北京荷美尔食品有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。              &nbs...

2024-03-01 9 0

A型血的人长寿吗

A型血的人长寿吗A型血的人长寿吗我们都希望自己是一个长寿的人,那么A型血的人长寿吗?下面由店铺为你介绍A型血的人如何保持长寿吧,希望大家喜欢。A型血的人是否长寿的分析平均活得最短的是A型血的人,仅仅62岁!在心理学家看来,这其实是意料之中的,因为A型血的人脸皮薄而且非常敏感,他们会一直为自己以及身边的人操心。很遗憾,这往往会使心脏的负担过重,甚至出现耗损。但是A型血的人寿命相对于其他血型要短,还有...

2024-02-27 21 0

大狗拉布拉多吃什么-拉布拉多吃什么好

大狗拉布拉多吃什么-拉布拉多吃什么好拉布拉多吃什么好现在养狗的人家是很多的,很多人都把狗当成自己的家人在喂养,所以在吃的方面往往都是给狗最好的。拉布拉多就是很多人都喜欢的一种犬类,那拉布拉多吃什么好?这种狗好不好养呢?其实拉布拉多算是比较容易养的一种狗了,而在吃的方面主要可以吃下面几种食物。一、肉类所以如果家里的条件允许,那可以多给这类狗吃些肉。二、狗粮而拉布拉多其实也是可以选择吃狗粮的,虽然每次...

2024-01-24 26 0

拉布拉多吃什么食物好

拉布拉多吃什么食物好    一、肉类及其副产品不论来自何种动物,他们在营养成分含量方面一般都相似,都较瘦肉含水分多而含蛋白质少、脂肪含量变化较大。肉类不含碳水化合物,因为能量多储存于脂肪中,而不是糖和淀粉中。肉及肉类副产品中的蛋白质具有较高的营养价值、所有肉类中钙的含量很低,钙、磷比例发生了较大的变化,钙、磷比例以1:10至1:20,缺乏维生素a、维生素d和碘。所以在拉布拉多的...

2024-01-24 17 0

销售猪肉计划书

销售猪肉计划书  时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。  销售猪肉计划书篇一  乙方:  签订时间:______年______月______日  签订地点...

2024-01-21 14 0

湖北省生猪定点屠宰企业(A类)名单

湖北省生猪定点屠宰企业(A类)名单(2013年3月4日公布)武汉市序号企 业 名 称定点屠宰代码地        址负责人1升阳食品(武汉)有限公司A20011301新洲区阳逻经济技术开发区平江西路杨博仁2武汉四顺屠宰公司A20011302新洲区邾城街章林村夏顺平3武汉晓升实业有限公司A20011303新洲区仓埠街段春生4武汉市明翔肉类食品有限公司A200...

2024-01-19 17 0

肉类食品公司名字大全

肉类食品公司名字大全            肉类食品公司名字大全             公司名字                         ...

2024-01-14 16 0

西餐中肉类的烹调成熟度及其辨别方法.

民以食为天,食以肉为精”。无数佳肴美味之所以倍受顾客的青睐,莫过于它 给予人的味感和质感了,在评价一款肉类菜肴的风味特点时,往往尤是如此。在诸 多质感中,要保持菜肴的嫩度是相当重要的,特别是那些在加工烹调中极易变老的 原料,例如:牛肉、羊肉、猪肉等肉类原料。嫩度是指肉的口感,主要从四个方面来感觉:肉对舌或颊的柔软性;肉对牙齿 的抵抗性;咬断肌纤维的难易程度;嚼碎程度等。它是肉类菜肴的主要风味特征之...

2024-01-13 121 0
 56    1 2 下一页 尾页
草根站长

伊风尚

伊风尚是一个百科类的综合站,包含各类知识和经验,内容丰富,打造一个高端综合网站 ,覆盖各行业百科知识库!