你好.胆结石手术后.在水果方面都是可以吃的.还有:（1）饮食宜清淡易消化，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素A的食物如绿蔬菜，胡萝卜，西红柿，玉米等（2）宜用植物油烹调（3）宜多吃豆制品。如腐竹，豆腐等(4)宜多吃瘦肉，鸡，鱼（鳗鱼除外）（5）宜多吃具有利胆的食物如山楂，乌梅，玉米须，荠菜，茉莉花，玫瑰花（泡茶饮），西瓜，梨汁等（6）饮食要讲究卫生，生吃瓜果一定要洗净，防止吃入蛔虫卵（7...

胆结石（胆石症）胆结石又称胆石症，是一种常见疾病，从婴儿到老年人都可以发生，但45-50岁是发病的高峰年龄。胆汁郁结，胆道感染及胆固醇代谢失调是胆石症的主要病因。人到中年，由于饮食、运动等各方面生活习惯的改变，无形中为胆结石的形成创造了有利条件。首先是中年人体内胆石“原料”增多。有不少中年人进食较多，吃入大量脂肪类物质，直接影响胆汁成分，胆固醇与胆素的含量增加，兼之中年人运动量减少，胆囊、胆道的...

胆囊切除后的饮食应注意什么 正常的胆囊具有储存、浓缩、排胆和分泌等功能。切除胆囊后，机体便失去了胆囊的上述功能。表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆囊胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度达不到临界微胶粒浓度，胆盐的含量也比正常人减少一半，如果摄入的食物中脂肪含量较多将引起脂肪的消化不良和影响脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。但经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿，这一过程需要2--3个月时间。因此在这...