苔干就是一种干蔬菜，即使经过晒制也无法夺走口感清香、爽脆的口感，是在难得。由于鲜苔对于生长环境有极高的要求，所以只能在安徽等地种植，这样也使得鲜苔和苔干有了贵族的光环。苔干经典的做法有苔干鸡丝、凉拌苔干、苔干羊肉、苔干饺子等，吃法不下百种。下面介绍苔干做法教程，如果苔干的魅力有帅到你，向下滑动鼠标吧。  苔干羊肉  材料：苔干，羊肉，调味料。  做法：&...