2023年全国职业院校技能大赛《酒水服务》赛项赛卷十答案1.Ribera del Duero 生产什么风格的葡萄酒？（）A Chardonnay酿造的优质白葡萄酒B Sauvignon Blanc 酿造的优质白葡萄酒C Tempranillo 酿造的优质红葡萄酒D Garnacha 酿造的廉价红葡萄酒答案：C2.Cabernet Sauvignon 酿造的葡萄酒最有可能有什么特点（）A 绿水果香...

葡萄酒专业词汇第一部分 葡萄酒分类Dry red wine：干红葡萄酒 Semi-dry wine：半干葡萄酒 Dry white wine：干白葡萄酒 Rose wine：桃红葡萄酒 Sweet wine：甜型葡萄酒 Semi-sweet wine：半甜葡萄酒 Still wine：静止葡萄酒 Sparkling wine：起泡葡萄酒 Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产） Botrytise...

浅析苹果酸—乳酸发酵对干红葡萄酒品质的影响摘要：苹果酸—乳酸发酵是干红葡萄酒及高级白葡萄酒发酵必经程序，是葡萄酒生物降酸的主要方法，可降解双羧基酸的苹果酸，使之转化为单羧基的、口感酸味柔和的乳酸，使葡萄酒的有机酸含量降低，酒体协调性增加，并可提高其生物稳定性和风味稳定性。本文介绍了苹果酸—乳酸发酵的机理，引发苹果酸—乳酸发酵的微生物及其影响苹果酸—乳酸发酵的主要因素。关键词：苹果酸-乳酸 ...

高血压患者吃什么水果好  日常生活中，多吃以下水果对高血压患者是有帮助的手牵手一步两步  1、猕猴桃  猕猴桃其味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。  2、橙子  橙子含丰富的维生素C。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现，血液中维生素C含量越高的人，...

褒义词和贬义词是什么意思水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负蒸腾系数：植物每制造1g干物质所消耗水分的g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量光合磷酸化：叶绿体（或载体）在光下把无机磷和ADP转化为ATP，并形成高能磷酸键的过程。原初反应：指植物对光能的吸收、传递与转换，是光合作用最早的步骤，反应速度极快，...