厨师交流新方向　不学菜品学创意作者：来源：《中国大厨》2009年第03期        缠成结再烤；有的把豇豆插在杯子中做立体装盘；有的加入橄榄菜改变口味；看了以后真是有一种豁然开朗的感觉。         会员们对聚会的评价是：每个人拿出来的都是实实在在的东西，学到的也是实实在在的道理。    ...

1、雪耳煲乳鸽（冬日润肺止咳，适合小朋友）雪耳 30克  乳鸽1只  猪瘦肉100克  生姜3感恩母亲节话语片  水8碗（2-3人分量）2、健脑核桃瘦肉汤  核桃 100克  猪瘦肉400克  淮山、茨实 各15克 蜜枣2个  生姜 3片3、生淮山蠔豉煲猪肉（春季养生适合男女老少，滚后煲2小时）  &n...

年轻人返乡创业6大赚钱项目在当前形势下，对于一个返乡创业者而言，并不是特别好的时机，所以，我这里建议一定要慎重，特别是在创业项目的选择上。那么，一个43岁的打工者带5万元返乡创业，现在能做哪些比较有前景的项目？我这里推荐几个，仅供作为市场调研参考。丘咲爱米莉1、种植茶树菇茶树菇不仅好吃，更重要的是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的纯天然无公害农产品，茶树菇的营养价值非常高。茶树菇是著名的食...