一周健康晚餐(87)——全谷物到底是什么?我吃了吗?
一周健康晚餐(87)——全谷物到底是什么?我吃了吗?2019年,世界顶级期刊《柳叶刀》分析了全世界195个国家从1990-2017年的疾病状况后发现:导致现代人死亡的第一大高危风险因素是不良饮食;而不良饮食的第一大特征就是全谷物摄入过少。如果只想改变饮食中的一个因素来降低死亡风险,那改变什么更好呢?统计结果告诉我们:仅仅增加全谷物摄入就能把人们的全因死亡率降低15%。实际上,大部分人都知道,吃全谷...
2023-10-19 37 0
一周健康晚餐(87)——全谷物到底是什么?我吃了吗?2019年,世界顶级期刊《柳叶刀》分析了全世界195个国家从1990-2017年的疾病状况后发现:导致现代人死亡的第一大高危风险因素是不良饮食;而不良饮食的第一大特征就是全谷物摄入过少。如果只想改变饮食中的一个因素来降低死亡风险,那改变什么更好呢?统计结果告诉我们:仅仅增加全谷物摄入就能把人们的全因死亡率降低15%。实际上,大部分人都知道,吃全谷...
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