专利名称：一种高菊糖含量牛蒡汁及制备方法专利类型：发明专利发明人：冷传祝，宋新飞，王英，姜南，于英，任美丽申请号：CN201610332222.2申请日：20160519公开号：CN106418055A公开日：20170222专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明提出一种高菊糖含量牛蒡汁产品及其制备方法，本发明的产品是经过破碎、煮浆、压榨，再经过淀粉酶、果胶酶、蛋白酶、纤维素酶水解处理的，可溶性...