第一季第一集 鲜汕尾红海湾 麻鱼（海鳗，门鳝） 咸菜炒麻鱼，清蒸咸麻鱼增城 荔枝菌（五月菇） 清汤荔枝菌 清蒸荔枝菌珠海斗门乾务 重壳蟹 清水煮重壳蟹 清蒸重壳蟹 重壳蟹焖鸡 重壳蟹蒸水蛋清远笔架山 清远鸡 葱油鸡 强记坑口美食  坑口桥附近惠州南昆山 冬笋 五花肉炒冬笋 冬笋炒菜心 冬笋蒸腊肉韶关南雄 酸笋 酸笋鸭惠州罗浮山 客家盆菜第二集 偏遂溪草潭 沙虫 蒜蓉粉丝蒸沙虫 沙虫刺身...

鱼羊鲜的制作工艺研究1 概述“鱼羊鲜”又称“鱼咬羊”，在民间又称作“天鲜配”、“天下第一鲜”，因为最腥与最膻能配出最鲜。相传清代徽州府，有个农民带着羊乘船过练江，因船小，有一羊掉入水里，引来鱼纷纷抢食羊肉，恰好一位渔民荡舟经过，在此处撒了一网，收获颇丰。到家后，渔夫杀鱼，竟然发现鱼腹装满了细碎的羊肉，便将鱼宰杀处理干净，然后把碎羊肉重新装入鱼肚中，一起烧。结果，烧出的鱼，骨酥肉烂，毫无异味，汤汁...

南京明湖美景大酒店作者：来源：《中国大厨》2007年第10期        作为一个中高档酒店，南京明湖美景的人均消费在180元左右，总厨邢建华说，菜品不怕要高价，关键是要客人觉得值。小小的蚕豆在平常的店里不过是一盘餐前小菜，邢师傅却可以把它做成一道特菜卖到38元/份，并且销得很旺。他总结的经验是：一做客人没见过的，没有参照物就不好比较价格的高低，所以价格...

锋菲：最有境界的一场狗血作者：红肚兜儿来源：《婚育与健康》2014年第11期        这注定是个不平静的娱乐圈。王菲和谢霆锋复合了。        都说娱乐圈难混，做明星不易，尤其牵扯到感情，稍有波澜就会受人诟病。然而，人与人是如此不同。同样是离婚，姚晨到现在还被人翻旧账，揭老底，各种不堪五味杂陈;同样是弟恋，...

这六种蔬菜种植周期都在30天内，最快仅需18天，秋播正合适展开全文 马上要进入处暑节气了，终于进入了秋季，天气一天比一天凉爽，对于广大菜友来说又可以种植自己喜欢的各类蔬菜了，不过每当这个时候往往是青黄不接的时候，春播的蔬菜早就拉秧，秋播的蔬菜刚刚开始，所以不少菜友问有没有周期特别短的蔬菜，种下去不久就可以采收，以解决现在青黄不接的尴尬呢？答案是肯定的，下面就给大家介绍几种周期短的蔬菜：鸡毛菜是一种...

菜心是什么季节菜心有什么功效与作用长月烬明车开得比较猛的文段菜心起源自中国南部，是由白菜易抽薹原料经长期选择和栽培驯化而来，主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。菜心是广东的特产蔬菜，在北京、上海、杭州、成都、济南等地虽均有少量栽培，但没有大量食用的习惯。一、菜心是什么季节菜心一年四季均有栽培，但经过霜打后的菜心会特别软甜。菜心的茎粗细不一,叶子也有尖叶、圆叶之分，茎粗者以起坑的为佳，其中广...

清远周边自驾游景点介绍1.牛鱼嘴风景区牛鱼嘴原始生态风景区位于清远市东城街办秀田螺村，景区占地总面积3800亩，距广州83公里，离清远市区仅13公里，经中国科学院植物研究专家考察证实：牛鱼嘴风文化差异景区是一个原始的亚热带野生植物园。其中国家一、二类保护的珍稀植物、古藤类禾雀花藤和蕨类植物刺桫椤等特别多，属典型的原始次生林区。溯溪而上、老树古藤、怪石林立、流水潺潺、鸟叫蝉鸣、花香远溢，原始生态的六...