红皮萝卜怎么腌制的又脆又好吃1、首先将买回来的红皮萝卜清洗干净后切去两头，将萝卜用刀具切成丝状，然后将萝卜放入盆中，撒上适量的盐腌制半个小时左右，这是为了将萝卜所带有的辛辣味腌制出来；2、半个小时过后，将萝卜丝取出来，用清水冲洗，将萝卜身上的盐分洗掉，之后将萝卜沥干水分，放入大小合适的容器中，记得事先将容器清洗干净；3、然后在容器内放入大约一勺的白糖、适量果醋或者是米醋，糖醋的比例要根据腌制的萝卜...

白萝卜怎么腌制好吃又脆萝卜腌制方法如下：食材／配料：萝卜2个、盐20克、生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖1大勺、姜末1勺、蒜末1勺、辣椒油2勺、红辣椒1个适量1、准备2个萝卜，这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。5、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下。6、萝卜...

红烧萝卜怎么做才好吃经常吃萝卜有什么好处萝卜是我们冬季吃的比较多的一种蔬菜，可以生吃也可以熟吃, 经常食用可以给身体补充粗纤维和淀粉酶，以帮助增强食欲，萝卜的 吃法也很多，下面就来看看红烧萝卜怎么做才好吃。一、红烧萝卜怎么做才好吃准备一些白萝卜，适量酱油，花椒油，少许生姜末，葱末，糖, 味精，绍酒，盐，把萝卜清洗干净，把皮去掉，切成块状，然后放到 水里面煮熟,捞出来把水分沥干,锅里面加入适量的油，...

白萝卜的功效与营养价值（3）白萝卜的功效与营养价值（4）便秘者多吃萝卜吃到“积滞”的人，通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭（多数是肉食吃太多）等，应吃几顿萝卜，以帮助消化。吃了萝卜后，不少人会出现频频放屁的现象，这就是萝卜的“下气”功效了。所谓“下气”，就是加强胃肠道的运动，使胃肠道的气体从肛-门排出，有进有出，这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时，由于萝卜能加强胃肠的运动，因此，...

辣椒萝卜腌制方法辣椒萝卜是一道传统的中国家常菜，口感酸辣爽脆，非常开胃。以下是辣椒萝卜的腌制方法：所需材料：- 白萝卜：500克- 小米辣椒：100克- 蒜：适量- 盐：适量- 糖：适量- 食用油：适量白萝卜怎么腌制好吃又脆- 醋：适量步骤：1. 将白萝卜去皮切成长条，辣椒去籽切成段，蒜切碎备用。2. 在一个容器中放入白萝卜条和辣椒段，加入适量的盐，腌制15分钟至30分钟，使其出水。3. 把腌制好...

白萝卜怎么腌制好吃又脆咸萝卜的腌制方法兰花萝卜选用小长白萝卜为原料，加工成兰花形状后腌制而成。它具有鲜、咸、脆、嫩等特点，且、香、味、形俱佳，深受广大消费者的欢迎。其加工方法如下：1、臆渍采用一次重量盐的腌制法，即每100千克鲜萝卜头，腌渍时加食盐15千克。方法是用水泥池或大缸，将洗净泥土的萝卜按一层萝卜一层盐的方式堆放。第一次用盐量按每100千克鲜萝卜用lO千克盐；以后每隔2～3天翻缸一次，共...

脆皮萝卜皮的腌制方法  萝卜香脆多汁，营养价值很高，入口也是甜辣的，冬天吃萝卜能养生，保健，预防感冒的问题，不过要注意的是萝卜的吃法，不仅仅可以炒菜，包饺子，炖汤等等，把萝卜皮洗干净还可以腌咸菜，做出来的萝卜皮非常脆，能开胃促进消化，还可以减肥瘦身。  原料：白萝卜、胡萝卜等;盐、油、原料：白萝卜、胡萝卜花椒、姜丝、干红辣椒丝、白糖、白醋  做法：  1、把...

奄罗罗卜条怎么腌制好吃吃多了大鱼大肉，不免会想念一些开胃菜，今天就给大家分享一个腌萝卜的农家做法，清脆爽口解油腻，喜欢的可以试一下。具体做法请看我们的操作：1.首先准备青萝卜一个，也可以准备白萝卜一个，洗净以后我们切成三段，再切成厚片，然后改刀切成条，切好以后放入盆中。2.盆里面加入三勺白糖，用筷子拌匀，然后放在一边放置一个小时，腌出里面的水分。3.在腌制的这个时间，我们准备一点配料，青线椒三个切...

腌制的拉丝萝卜，在农村，是一道非常常见的家常菜，颜黄白，清脆爽口，味道鲜美，老少皆宜，是农村特菜。下面旭日东升来介绍一种特农家拉丝萝卜腌制菜做法。第一步，选料与清洗。选择白嫩新鲜萝卜6斤，新鲜胡萝卜素2斤，大蒜0.5斤，生姜0.5斤，红、青、黄辣椒1斤，食用盐0.4斤，食用油2斤。先将蔬菜清洗干净，无根无杂，剔除病虫害和异萝卜，滤干水后备用。第二步，拉丝与晒丝。再用萝卜拉丝器将白萝卜和胡萝...

白萝卜最好吃十种做法白萝卜最好吃十种做法如下：1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。【具体做法】：1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，...

杭州正宗腌萝卜的方法白萝卜怎么腌制好吃又脆  1、准备新鲜白萝卜一个，盐、白糖生抽以及白醋各适量，另外还要准备少量的清水。  2、把准备好的白萝卜用清水洗净，不要去皮去掉水分以后直接切成片状，去皮以后会影响白萝卜的口感，让腌好的酱萝卜不那么脆嫩。  3、把切好的白萝卜片加入适量的食用盐腌制半小时，腌好以后把腌出的水分倒掉，再把萝卜片取出以后挤干。  4、再加...

湖南萝卜干的腌制方法湖南萝卜干是湖南地区非常受欢迎的传统风味小吃，它具有口感独特，味道鲜美，营养丰富的特点。下面我将详细介绍湖南萝卜干的腌制方法。腌制湖南萝卜干的材料有新鲜的萝卜、盐、白糖、辣椒粉、味精、花椒和香菜。以下是具体的腌制步骤：1. 准备材料：选择新鲜的萝卜，洗净剥皮，切成适当大小的片状。花椒和香菜洗净备用。2. 准备腌渍料：将适量的盐、白糖、辣椒粉和味精混合在一起，制成腌渍料备用。3....

在生活中不仅仅是萝卜的果肉可以作为一种食用价值极高的食材进行食用萝卜皮也是可以食用的，一般在生活中制作萝卜皮的时候都是讲萝卜皮进行腌制着食用，因为这样可以将萝卜皮自身的辛辣口感去除，也能起到很好的促进食欲的作用，所以接下来我们一起来看看在生活中萝卜皮是如何进行腌制的吧，生活中的萝卜皮怎么腌制会更好吃一点。一、萝卜皮怎么腌制才香脆方法一1、食材：萝卜皮、米醋、黑醋、老抽、白糖、姜片2、做法：将备好的...

白萝卜怎么腌制好吃又脆萝卜做好，是独一无二的香    萝卜，是一种常见的蔬菜，它的口感脆嫩，味道清甜，在菜市场和超市里总是能够看到它的身影。萝卜可以生吃，可以煮熟，也可以用来制作各种美食，比如萝卜丝、萝卜糕、萝卜汤等等。而且，它不仅味道鲜美，而且还有着丰富的营养价值，被誉为是“素食界的泛美司”。    与其他蔬菜不同的是，萝卜有着独特的烹饪方式。做好一道萝卜...

“秋后萝卜赛人参”，但要吃对才有效！白萝卜怎么腌制好吃又脆学中医 慧生活民间素有“秋后萝卜赛人参”、“萝卜上市，郎中下市”的说法。但是现在的萝卜这么多，到底谚语中“萝卜”指的是哪种呢?对此，小编查阅了大量资料，准确地说，这里的萝卜应该就是我们今天讲的白萝卜。据记载，我国种植白萝卜至少已经有一千多年的历史，相传在唐太和年间(827～836年)，江苏如皋定慧寺僧侣就已有种植，并将萝卜作为供品，时称莱菔...

萝卜干的腌制方法大全 脆爽麻辣一、用料：萝卜10斤、盐120克、熟辣椒粉150克、五香粉8－13克、花椒粉3－5克、盐8－10克、鸡精/鸡粉20克、糖30克、油120克（具体没称，烧热的，适量就行）、白芝麻适量（喜多厌少）。二、腌麻辣萝卜干的做法：1、洗干净，不用去皮，晾干萝卜表面水分，尽量不要沾生水，不然会影响晾晒的效果。2、切成条，洒120克盐抓匀，静置4小时让萝卜出水（大拇指粗就行，不要太粗...

糖醋萝卜干的腌制方法糖醋萝卜干是一道常见的传统中国菜肴，以下是一种常见的腌制方法：所需材料：- 萝卜干：适量- 白糖：适量- 白醋：适量- 盐：适量- 生姜：适量- 大蒜：适量- 辣椒：适量（可选）步骤：白萝卜怎么腌制好吃又脆1. 将萝卜干切成适当大小的块状，将其用清水浸泡30分钟至1小时，使其松软。2. 在一锅中，加入适量水，将萝卜块放入锅内，加入少许盐，煮沸后继续煮3-5分钟。 这样可以去除萝...

怎么腌制萝卜干？腌萝卜干虽一种湖南小吃，但是现在几乎家家户户都会腌制像萝卜干这样的咸菜的东西储存起来吃，今天一起来看看萝卜干的腌制，在这里先说一下腌制萝卜干的时候萝卜条一定要晾干，去掉水分，是萝卜干是否清脆的关键；但是萝卜干也不可日晒过度，否则会太干，吃起来口感如柴；而且晾晒萝卜条时要不时翻动，以免受捂，影响口味。  腌萝卜干  1.卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（...

怎么腌萝卜干好吃又脆  1、食材：脆萝卜10斤，食盐适量，新鲜野红山椒适量，桂皮适量，酱油适量，山西老陈醋（三年酿）150ml，上海白醋150ml，海天生抽150ml，冰糖半斤，白糖适量。  2、白萝卜，刷洗干净后晾干水份。  3、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。  4、然后改刀成一寸左右的斜方块。  5、把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦...

萝卜片怎么腌好吃又脆酸辣脆萝卜能放多久现在正是吃白萝卜的时候，很多人去外面吃饭，开胃菜必点酸辣萝卜皮，感觉吃后胃口大开，而且酸辣萝卜还热量很低，吃多了也不用担心长胖，但你知道自己要怎么做出来这种酸辣脆爽的萝卜皮吗？不知道的话赶紧来学学下面简单的酸辣萝卜制作方法吧。一、萝卜片怎么腌好吃又脆做法1原料：萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。1、萝卜洗净切条。2、一斤萝卜放50克白糖，25克白醋。3、放...

萝卜怎么腌好吃又脆家常做法    1.白萝卜就切条    2.用盐腌2小时    3.脏兮兮水凉半天    4.放在容器里    5.好像酱油    6.再到白酒    7.摆花椒    8.去姜片放在容器里    9....

腌白萝卜怎么腌好吃又脆萝卜是秋冬季节最有灵气的蔬菜，叶绿如波、根白如玉，洗净后咬上一口，脆生生水嫩嫩，滋味极好。水灵灵的白萝卜除了鲜食之外，也是做咸菜的上好原料，腌好的萝卜能长久保存食用，酸甜脆爽，开胃下饭，早餐喝粥时来点腌萝卜条，通气解腻，吃着很有胃口。传统的腌萝卜方法比较复杂费时，通常需要十几天后才可以吃，比较费劲，分享给大家家常速成的腌萝卜方法，不晒不等，只用上1个小窍门，当天就能吃，腌好的...

白萝卜怎么腌制好吃萝卜的腌制方法大全有句俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。由此可见萝卜不仅是应季蔬菜，还道出了它的食疗功效，但萝卜吃法多种多样，最开胃下饭的要数腌制做法，下面就来教大家怎么腌制白萝卜好吃的方法，赶紧来学学吧。一、酸辣脆萝卜材料：白萝卜1-2根，看自己腌制瓶子大小，腌多少随自己，小米椒适量，野山椒适量，白米醋：适量，没过萝卜就可以，冰糖60-80克，食盐5-10克1、萝卜...

多吃酱萝卜的好处如对您有帮助，可购买打赏，谢谢多吃酱萝卜的好处导语：酱萝卜具有开胃消食和能够让人食欲大开的作用。此外，萝卜所含的多种酶，可以分解致癌物，具有抗癌的作用，所以酱萝卜被很多人当做早餐的小酱萝卜具有开胃消食和能够让人食欲大开的作用。此外，萝卜所含的多种酶，可以分解致癌物，具有抗癌的作用，所以酱萝卜被很多人当做早餐的小菜，也是老一辈人的美味与回忆。酱萝卜是老一辈人留下来的结晶，不管工序多繁...

腌萝卜加盐杀水错了,从饭店偷学了4个技巧,酸辣脆爽,放1年不坏1、杀水不要只放盐，还要放一些糖。给蔬菜杀水，大家平时都是放盐的，能快速去除水分，但只适合做馅的时候，做腌菜的话最好不要只加盐，还要加点糖。糖可以中和食盐的咸味，而且还有提鲜的作用，同时用糖杀水的话口感更爽脆，这样口感就好多了。2、料汁要煮一下，去除生味。做腌萝卜时，很多人都是直接加酱油、醋，这样可不对。除非是刚买的新调料，用了一段时间...

醋萝卜怎么腌制又脆又好吃所需食材：两个白萝卜，小米辣，青线椒，生抽，香醋，冰糖，花椒，八角，白糖，食用盐---【方法与步骤】---1、处理萝卜：腌萝卜的时候很多人都是直接将萝卜切成片后放盐腌制，其实这样做的萝卜特别咸，而且吃起来口感也特别的差。正确的做法是：准备两个新鲜的大萝卜，清洗干净，将头尾去掉，腌萝卜的时候要带着萝卜皮，这样腌出来的萝卜吃着更加爽脆。然后将萝卜一分为四，切成半厘米左右的厚片，...

白萝卜糖醋腌制方法糖醋萝卜的腌制方法1、糖醋萝卜的腌制方法腌制方法:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒)。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。还可以这样腌:萝卜洗净后切段再切片,后切条,不用去皮。放入大盆中...

腌萝卜的腌制方法不用密封 不用密封仍然可以腌制萝卜,方法如下:1. 选择新鲜的萝卜,洗净切片或切丝。2. 拌制腌制液,可以用盐、糖、醋、酱油等,也可以加入一些香料提味。3. 将切好的萝卜放入容器中,倒入腌制液淹没萝卜。白萝卜怎么腌制好吃又脆4. 用干净的盘子或布盖在萝卜表面,压住萝卜让其浸泡在腌制液中。5. 束缚容器口部,使其紧密地包住盘子或布,尽量不留空隙。6. 将容器放在阴凉干燥通风处腌制。7...

白萝卜咸菜的腌制方法和配料    1.泡萝卜条    食材：鲜嫩白萝卜克，凉盐开水克，白酒克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。    煮熟方法：    1)将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫;    2)将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条葱花放进坛中，放入盐...

做法一：食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。制作方法：1.先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2.萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。3.将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中，大火煮开，然后放入腌好的萝卜，煮2分...