中国饮食文化之海南菜  琼菜的热门魅力中国饮食文化之海南菜 琼菜的热门魅力中国拥有众多丰富的饮食文化，每个地区都有独特的特菜肴。在这些地方美食中，海南菜以其独特的风味和口感在全国享有盛誉。作为中国菜系中的一支独特的分支，琼菜以其新鲜、清淡、营养丰富而备受推崇。本文将介绍海南菜的历史渊源以及其独特的特点，探讨琼菜在中国饮食文化中的热门魅力。一、 海南菜的历史渊源海南菜的起源可追溯到两千...

海南十大特美食那么今天要说的当然还是美味佳肴啦，是关于海南的美味佳肴，海南的十大特美食，看看你都吃过没有?海南十大特美食介绍1.清蒸和乐蟹和乐蟹是产于万宁市一带海中，蟹膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。清蒸和乐蟹原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄似咸蛋黄，酵姜醋偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核之...

一叶草的花语含义是什么培育一叶草需择阴湿凉爽的环境，土壤排水必须良好，否则根系发育不良易弓l起腐烂。那么下面小编为你讲解一叶草的花语含义，欢迎阅读。一叶草的花语含义一叶草代表希望二叶草代表付出三叶草代表幸福四叶草代表幸运爱神是谁一叶草的形态特征1. 叶通常单生，总柄长9～22cm，深埋土中，营养叶从总柄基部以上6～9cm处生出，卵形或椭圆形，长3～12cm，宽1～4cm，先端钝或稍急尖，基部短楔形...

32种营养元素，20道简单儿童餐！跟着做，让宝宝爱上大口吃饭一到吃饭时间，就撅着小嘴，直呼不要、不要；把碗里的肉扒得干干净净，青菜一根没动；精心准备的营养餐，他却连筷子都不动一下。因为挑食，营养不均衡，便秘、不长身体、抵抗力差......家有挑食宝宝的妈妈，要付出比别人多操200%的心。每次看到别家人的宝宝，吃得白白胖胖，真是实名制羡慕了父母的妥协，是挑食最大的敌人《妈妈是超人2》中，马雅舒和她的...

泡沫染发剂使用步骤泡沫染发剂是一种便携式的染发剂。这种染发剂携带起来极其方便，使用起来也极其简单，所以得到了很多爱美认识的厚爱。泡沫染发剂属于染发剂的一种，如果长期使用的话也是存在着一定的危害的，所以一定要慎重使用哦。 一、什么是泡沫染发剂 泡沫染发剂是一种便携式的染发剂。之所称为泡沫染发剂主要得益于泡沫染发剂自带的瓶剂混合后会产生很多泡泡，染发时将这些泡泡均匀地轻揉在头发上就可以了，但是时长还...

职业技能培训专业简介1.室内装饰设计员室内装饰设计员就是指从事装饰工程中室内部分的装饰施工工艺，各类家具功能的配置，整体设计的构思等的专业设计人员。与客户进行沟通，了解客户的喜好，确定整个家居的设计风格。根据实地情况和需求，设计出符合要求的图稿并绘制草图。将设计思路于客户需求相结合，列出计划和最后效果等。2.装饰美工涉与刻绘机刻字、胶板美术字的刻制、用水性颜料摹绘花边、徒手喷绘基本技法、广告的绘制...

营养师报考条件2021最新规定成都公共营养师报考条件    成都公共营养师是指获得相应资格认证的从事营养健康教育、营养评估、膳食指导等工作，为个人及体提供营养服务的专业人士。报考成都公共营养师需要满足以下条件：    1.具有中华人民共和国国籍；    2.年龄在18岁以上，60岁以下（2021年12月31日前）；  &nbs...

‘中国卫生质量管理“第28卷 第5期(总第162期)2021年05月㊃36 ㊃  C h i n e s eH e a l t hQ u a l i t y M a n a ge m e n t  V o l .28N o .5(S N162) M A Y .2021D O I :10.13912/j .c n k i .c h qm.2021.28.5.11*基金项目：江苏省...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(4)(总分93.93,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 肺炎患者可提供的食物为(    )。A. 动物脂肪B. 动物内脏C. 红糖、蜂蜜D. 油炸食品E. 洋葱、大蒜2. 肺炎的营养原则是(    )。A. 适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物B. 高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C. 控制能量...

营养师基础知识(公共科目)-单项选择1、营养教育的特点是______。A.仅传播营养知识B.改善个体的膳食行为C.多途径、低成本、覆盖面广D.一对一的营养干预活动E.仅针对临床病人开展的教育2、一个完善的营养教育项目应该包括______个方面的工作。A.三B.四、C.五D.六E.七3、下列关于制订营养教育计划的说法，哪项是不正确的______。A.确定优先项目B.确定干预目标C.制订实施计划D.制...

黑龙江2021年二级公共营养师试题一、单项选择题（共 29 题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、肾病综合征的营养医治不包括____ A．限制饱和脂肪酸的摄入    B．充沛的维生素    C．天天钠盐在3～5g    D．天天总能量＜35kcal/kg 2、烹饪进程中可能产生的有害物质不包括____ A．油脂热聚合物...

考高级营养师证要多少钱   考高级营养师证要多少钱  考高级公共营养师证需要交报名费和培训费，有的机构会统一收费，在培训费里包含报名费，具体要看机构收费要求，一般在2000元以上，费用太高就要考虑自己的经济情况。  营养师考试报名费一般需要200元左右，培训费约数百至数千元。一般来说，学习大约需要两到三个月。报考公共营养师费用一定要控制在2500-3500之间。&nb...

２０２１－２０２２中国科学营养新趋势白皮书摘要营养健康现状：我国国民营养健康状况明显改善。•在营养品认知方面存在偏差，认为营养品等同于药品；•我国营养监测工具相对有限，缺乏相应的自检产品；•日常饮食调理仍然是主流的调理方式，其他科学的营养补充方式较为缺乏；•国内缺乏缺位专业的补充效果评估，评估方法较为局限，尚有很大提升空间。科学营养趋势：品牌与平台强强联合，推动线上下健康服务，在健康营养领域拓宽生...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(9)(总分85.XX01,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 铅中毒主要的危害是A. 肝功能损伤B. 肾功能损伤C. 消化功能损伤D. 神经系统损伤E. 运动系统损伤2. 建立高原习服过程中，增加下列哪类物质有助于蛋白代谢负氮平衡的迅速恢复A. 糖类B. 脂类C. 维生素类D. 无机盐类E. 核酸类3. 豆类含多不饱和脂肪酸达85%，其中哪种脂肪酸...

2021年国家公共营养师教材课后练习题三2009年国家公共营养师教材课后练习题三第二篇食物营养与食品卫生第一章植物性食物的营养价值第二章动物性食物的营养价值第三章调味品和其他食品的营养价值一、名词解释1.浸出物2.奶制品3.自由基二、填空题1.食物的种类按来源可分为两大类：（）和（）。前者包括（）、（）、（）、（）、（）等，主要提供：（）、（）、（）、（）、大部分（）和（）；后者包括（）、（）、（...

公共营养师三级理论知识试卷一、判断题〔第1-20题，对下面的表达，你认为正确的，请在答题卡上把相应题号下“A〞涂黑；你认为错误的，请把“B〞涂黑。每题1分，共20分。〕1. (  对  )青少年配餐应保证营养平衡。2. (  错  )身体活动特指体育运动，不包括休闲活动。3. (  对  )“鸭步〞是骨软化病患者的典型步态表现。4. (&...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(2)(总分97.XX01,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 下列哪种疾病宜优先考虑采用肠内营养的方法进行营养A. 肠梗阻B. 急性胰腺炎C. 顽固性呕吐D. 溃疡性结肠炎发作期E. 脑血管意外2. 慢性肾衰竭患者应用α-酮酸时，易出现的并发症是A. 高镁血症B. 高钾血症C. 高钠血症D. 高氯血症E. 高钙血症3. 病人应采用哪一...

中级卫生专业资格营养主管技师（中级）模拟题2021年(1)(总分94.94,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 女性，28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。下列哪项膳食措施最佳（  ）。A. 高热量B. 高脂肪C. 高糖类D. 高热量+高蛋白+高维生素E. 高蛋白2. 男性，30岁，欲行外痔切除术入院。术后4～5d可采用（  ）。...

营养师三级理论真题模拟（一）1/100营养师在营养咨询活动中，符合职业道德的行为是(  )。A  严肃批评咨询对象的不科学饮食行为B  盲目迁就咨询对象的言行C  信口开河，乱下营养不良的结论D  其他选项均不是正确答案：D2/100胆汁的作用有(  )。A  激活胰蛋白酶B  胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为...

2021年三级公共营养师基础知识练习判断题202*年三级公共营养师基础知识练习判断题1.营养监测的指标有社会经济指标，如Engel指数。(√ )2.血清总蛋白是反映机体蛋白质营养水平的敏感指标。(× )3.婴儿的能量需要包括基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用、排泄耗能、能量储存、生长发育。(√ )4. 婴儿在8个月后急需从膳食中补充铁。(× )5. 幼儿营养物质的获得需从以母乳为主过渡到以谷类等...

四级营养师-多项选择1、()应鼓励摄入。A.蔬菜B.水果C.全麸谷类食物D.脱脂和低脂乳品E.精制白米面2、下列关于为个体计划膳食和配餐的说法，正确的是()。A.首先要设定适宜的营养素摄入目标B.需要评价最后配餐营养是否合理C.不需要评价最后配餐营养是否合理D.常借助膳食指南E.常借助RNI、AI3、我国的传统饮食习惯为()。A.谷类为主、蔬菜为辅B.低糖C.高膳食纤维D.高能量E.高蛋白4、下列...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(5)(总分100,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 充血性心力衰竭饮食原则是(    )。A. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质B. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质C. 控制能量、低脂肪、低胆固醇D. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪E. 控制能量、低脂肪、高蛋白2. 关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是...

政策法规1.《中国营养改善行动计划》规定，今后保健食品推销员必须拥有具国家认可的职业营养师资格；2. 2006年《国民营养条例》出台，所有幼儿园和学校，社区和超过百人以上的餐厅都必须配备营养师：3. 2005年10月25日，国家劳动和社会保障部公布第四批新职业，正式确认“公共营养师”成为新职业；职业地位与前景随着人们生活水平的提高，人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高，对由于膳食不合理，营养...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(57)(总分99.XX99,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 调制奶又叫人乳化奶，重点调制哪组营养素比例(  )。A. 乳糖和脂肪B. 乳糖和维生素C. 酪蛋白和乳清蛋白D. 酪蛋白和球蛋白E. 乳糖和酪蛋白2. 有关RNI在健康个体及体中的应用说法不正确的是(  )。A. 如果摄入量经常低于RNI，可能提示需要进一步用生化...

科目代码：130营养师报考条件2021最新规定职业资格全省统一鉴定公共营养师三级理论知识试卷〔2021〕考前须知1、考试时间：90分钟2、按要求在答题卡上填写您的姓名和准考证密码一、判断题1.〔对〕关于营养干预实验设计类型，在研究层面上常采取随机对照方案和类实验设计方案。2.〔错〕市场信息调查时要求的准确度越高，抽取的样本数量越少。3.4.〔错〕对食谱进行营养评价是为了证明其已符合了营养要求。5....

公共营养师试题一、单项选取题（1-60题每题1分，共60分.每小题只有一种最恰当答案，请在答题卡上将所选答案相应字母涂黑）1、下列（）食物中胆固醇含量最低。（A）动物肝脏（B）鸡蛋（C）肥肉（D）海参2、防止四季豆中毒办法是( )（A）水浸泡并洗净(B)烹调时要烧熟煮透(C)烹调时加醋(D)熟食要冷藏3、河豚毒素属于（）（A）神经毒(B)肝脏毒(C)肾脏毒(D)血液毒4、引起副溶血性弧菌中毒常用食...

初级(师)卫生资格初级营养师模拟题2021年(62)(总分86.XX02,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 下列常见食物的GI最高的是(    )。A. 香蕉        B. 荞麦C. 馒头        D. 燕麦E. 葡萄2. 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是(  &nb...

营养师考试试卷及答案一、填空题（每空1分，共25分）1. 过度提高粮谷类加工精度，最易损失维生素是_______；患者发生口角炎、唇炎、阴囊炎时，从营养学角度考虑是由于缺少_______所致。2. 关于膳食脂肪酸，在动物食物中重要含_______，而在食物性食物中重要含______。3. 硫胺素缺少引起疾病是_______，烟酸缺少引起_______病。4. 糖尿病人进行营养时应注意补充维生素...

辽宁省2021年上半年公共营养师一级理论考试试题一、单项选择题（共 27 题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、儿童青少年天天应吃好三顿饭，尤其是早饭，食量应相当于全日量的____ A．1/3    B．1/4    C．1/5    D．1/6 2、健康成人应维持零氮平衡并丰裕____ A．5%   ...

营养师职业生涯规划   一：前言   二：自我评估   三：外部分析   四：职业定位   五：自我提问 营养师报考条件2021最新规定  六：结束语   这么多年，你还在不停奔跑   眼看着明天，依然虚无缥缈   在生存面前，那纯洁的理想   原来是那么脆弱不堪.....   你站在这繁...