小麦酒的制作方法  家庭自制酒一般选择的是水果做为原料，也就是葡萄酒等，而小麦酒则需要更麻烦的程序发，所以家庭制作并不简单。小麦酒的制作方法中，有很多步骤是比较复杂的，没有足够的经验可能都做不成。小麦酒的制作是需要拌曲、发酵等过程，每个工序都比较复杂，大家可详细了解一下。  酿酒工艺流程：酒曲制作  原料浸泡初蒸焖粮复蒸摊凉加曲发酵蒸馏成品酒。注意事项：选料：首先选择...