艾窝窝

艾窝窝北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”中文名 艾窝窝 别    称 江米糕 主要原料 江米,白糖,芝麻,核桃,山楂糕 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质,维生素B...

2024-09-26 23 0

海螺和生蚝的正确蒸煮方法

海螺和生蚝的正确蒸煮方法海螺和生蚝是海鲜中常见的食材,蒸煮是一种非常常见的烹饪方式,下面是海螺和生蚝的正确蒸煮方法:海螺的蒸煮方法:1. 将新鲜的海螺冲洗干净,清除表面的污垢。2. 用刷子刮洗海螺殼表面,确保干净。3. 将海螺放入蒸锅中,加入适量的清水,水量不要超过海螺高度。海螺煮多长时间4. 加盖,将蒸锅放入高压锅中,加热至锅内达到高压状态。5. 开始计时,蒸煮时间一般为15-20分钟即可。根据...

2024-03-30 61 0

小烧酒的制作方法和配料

小烧酒的制作方法和配料    小烧酒是一种传统的中国酒类,以其醇香的口感和较高的酒精度数而闻名于世。下面是小烧酒的制作方法和配料:    材料:    - 糯米 500 克    - 高粱酒曲 1 包    - 清水 500 毫升    制作方法:    1....

2024-02-29 28 0

纯植物酒曲制作馒头的方法

纯植物酒曲制作馒头的方法制作馒头的方法一般不涉及使用纯植物酒曲,而是使用酵母作为发酵剂。下面是使用酵母制作馒头的方法:所需材料:- 面粉500克- 酵母5克- 温水250毫升- 糖适量- 盐适量步骤:1. 将酵母和糖加入温水中,搅拌均匀,待酵母充分溶解。酒曲制作2. 将面粉倒入一个大碗中,加入盐,慢慢倒入酵母水搅拌成面团。3. 将面团取出放在台面上,用手揉搓10分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。4...

2024-02-29 20 0

米酒曲的制作方法和材料

米酒曲的制作方法和材料米酒曲,也叫米菓,是一种以四川和重庆地区为主的传统食品。米酒曲制作方法和材料有:首先准备所需材料:中筋面粉1000克,糯米500克、糙米500克、玉米粉500克、粗盐30克、萝蔓果100克、冰糖500克、生抽50克、姜片5克、精盐5克。其次,将中筋面粉搅拌均匀,加水调成面团,然后用擀板擀成薄片,放在案板上放置;然后将糯米、糙米和玉米粉以3:2:1的比例混合,放入蒸锅中,加水煮...

2024-02-29 35 0

帝王蟹要蒸多久才能熟

帝王蟹要蒸多久才能熟帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。帝王蟹体型是很大的,素有“蟹中之王”的美誉,帝王蟹要蒸15到25分钟左右。帝王蟹清...

2024-02-21 28 0

蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟

蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟蒸螃蟹是一道非常受欢迎的海鲜美食,它的鲜嫩肉质和丰富的味道吸引了无数人的味蕾。蒸螃蟹的方法有很多种,但以下是一种被认为是正确的蒸螃蟹的方法。首先,选择新鲜的螃蟹是非常重要的。新鲜的螃蟹具有清晰的外壳和强烈的海鲜味道。尽量选择壳鲜红、腿脚紧密且完整的螃蟹。购买后应该立即处理,不宜放置太久。接下来,清洗螃蟹是必要的。将螃蟹放入清水中,用刷子轻轻擦拭螃蟹的外壳,清除其中的杂质和...

2023-12-15 23 0

螃蟹膏的正确蒸煮方法

螃蟹膏的正确蒸煮方法蒸煮螃蟹膏的方法有很多种,以下是一种常见的做法:1. 首先,将螃蟹洗净,并用刷子清洁蟹壳和爪子。2. 准备一个大蒸锅,加入适量的清水,并将蒸锅放在火上加热,等水煮沸。3. 将螃蟹放入蒸锅上层的蒸架上,让螃蟹膏面朝上。你可以用竹签在螃蟹身上轻轻戳一些小孔,这样可以帮助蒸汽更好地进入螃蟹内部。4. 盖上蒸锅的盖子,调小火,蒸煮螃蟹膏约10-15分钟。时间会根据螃蟹的大小而有所不同,...

2023-12-15 28 0

钵仔糕培训

钵仔糕培训    钵仔糕是一种传统的广东小吃,起源于广州,是广东话的“菜糕”的别称。它是由米粉、阳春面、虾皮、干贝等材料做成的,口感嫩滑,香味浓郁,是一道早餐、点心或下午茶的上好之选。而钵仔糕的制作相对简单,容易掌握,是许多小食摊贩的招牌牌品之一。因此,学习如何制作钵仔糕是做为一个小食摊贩必须掌握的技能之一。随着广东小吃的普及和受欢迎程度的增加,越来越多的人开始考虑学习如何制作...

2023-11-15 30 0

杨梅蒸馏酒的酿制方法

杨梅蒸馏酒的酿制方法一、准备工作1.1 材料准备杨梅1公斤,白糖500克,高粱酒5升,大米2斤。1.2 工具准备蒸锅、蒸笼、酒坛、滤网、漏斗、玻璃棒等。二、杨梅的处理2.1 杨梅的清洗孩子游戏将杨梅用清水冲洗干净,去除表面的杂质和泥土。2.2 杨梅的处理将清洗好的杨梅放入蒸锅中,用中火蒸30分钟左右,直到杨梅变软。2.3 杨梅的压汁将蒸好的杨梅放入滤网中,用玻璃棍压碎成泥状。然后用干净布包住泥状物...

2023-11-10 28 0

幼儿园中班绿豆汤教案

幼儿园中班绿豆汤教案七朝古都一、教学目标新年的祝福语20221. 能够了解绿豆制作汤水的基本方法。2. 能够理解绿豆汤的营养价值和适宜喝的时间。3. 能够动手操作,制作出符合卫生标准的绿豆汤。二、教学准备1. 绿豆、砂糖、滤网、水壶、蒸锅、水杯、勺子、台灯。2. 教师事先准备好绿豆的洗净和浸泡。三、教学过程1. 导入环节(1)通过口头提问,询问孩子们了解过哪些汤水。(2)教师介绍绿豆汤的功效及适宜...

2023-10-26 26 0

芋头蒸排骨的做法是什么

坦克世界胜率插件芋头蒸排骨的做法是什么大学物理实验报告  芋头的营养价值非常高,尤其芋头能够促进消化,适合老人和孩子吃,芋头本身比较清淡,如果做芋头蒸排骨,芋头会充分的融入到排骨的味道,吃起来非常香糯,芋头蒸排骨的做法也比较简单,下面我们就来了解一下芋头蒸排骨的做法。五一去哪里旅游比较好    首先准备半斤排骨,准备两百克芋头,准备两勺淀粉,适量的葱姜盐,准备生抽、香...

2023-10-20 33 0

粽子二次加热是煮还是蒸 电热水壶可以煮粽子吗

何炅到底多高粽子二次加热是煮还是蒸电热水壶可以煮粽子吗粽子是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃粽子,最近要放端午节了,家里面也准备了一些粽子,粽子二次加热是煮还是蒸呢?一、粽子二次加热是煮还是蒸张一山女朋友曝光都可以。俞灏明近况1、从操作便捷的角度来说,煮更方便一些,将粽子放在清水里面充分加热即可。端午节提前祝福语大全简短2、从受热来说,白米粽子煮会更好一些,不容易串味,一次性加热多种粽子的话,...

2023-10-16 28 0

不锈钢蒸锅水垢怎么去除

不锈钢蒸锅水垢怎么去除周冬雨的资料蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,亚硝酸盐浓度很高,那蒸锅水能直接喝吗?我们都知道亚硝酸盐是致癌的物质,既然浓度很高那肯定是不能喝的,而且用蒸锅蒸食物肯定要产生水垢的,下面跟着但要注意蒸锅煮山芋后,内壁不要擦洗,否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧蒸锅,用     2、小苏打除水垢:用结了水垢的铝制蒸锅烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。...

2023-09-25 25 0

羊毛裤子缩水怎么办

羊毛裤子缩水怎么办李玉刚和石头在寒冷的季节,很多人特别喜欢穿羊毛衣服。羊毛衣服看起来特别漂亮,也很舒服,但是羊毛裤子也很容易缩水,所以让很多人在购买的时候往往会踌躇不决。其实羊毛裤缩水之后,我们也有一些方法可以让它恢复到原来的尺寸,今天我们就向大家介绍几种比较好的,一起来看一下有没有适合自己的。雪中悍刀行青鸟 第一种方法:因为羊毛衫的弹性比较大,所以对于购买了羊毛衫的人来说,羊毛衫缩水了确实是一个...

2023-08-07 39 0

葡萄干和南瓜能同时吃吗 葡萄干和南一起吃怎么做

葡萄干和南瓜能同时吃吗葡萄干和南一起吃怎么做葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,贫血,血小板减少。一、葡萄干和南瓜能同时吃吗答:葡萄干和南瓜可以一起吃。1、南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。2、葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。南瓜挖空以后填上泡过水的糯米,枣师傅御枣条、栗...

2023-07-14 37 0
草根站长

伊风尚

伊风尚是一个百科类的综合站,包含各类知识和经验,内容丰富,打造一个高端综合网站 ,覆盖各行业百科知识库!