生日吃什么菜比较适合

生日吃什么菜比较适合繁星熠熠夜空,明天就是某某生日了。为了给他/她迎来一个难忘的生日,留下满满的温馨回忆,今天我就来给大家推荐一道适合庆生的菜:特虾肉卷。生日要吃什么这个菜是用新鲜的虾仁、冬瓜、豆腐皮和毛豆等食材组成的。先将新鲜的虾仁加入香菜、香油等调料进行腌制。接着将冬瓜切成片,再把虾仁包裹其中,最后将豆腐皮包裹在外面。将制作好的虾肉卷放入热油中炸一炸,泽变得金黄,清香扑鼻。再加一些酸菜或蘑...

2024-09-27 29 0

小孩秋天吃什么补身体

小孩秋天吃什么补身体秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。不单单大人要进补,小孩也不例外!为此,下面店铺整理了小孩秋天补身体的食物以供大家阅读。小孩秋天吃什么食物补身体1、百合百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦,性平,入心肺经;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。由于百合营养丰富,常...

2024-05-25 32 0

清洗抹布的九个精细动作

清洗抹布的九个精细动作作者:来源:《中国大厨》2010年第03期        《中国大厨》三年前曾经介绍过天禧舜和商务酒店的厨房管理,舜和的厨房小而不乱,空问安排合理紧凑,真正称得上是“小厨房大效用”。如今,再次引起我们注意的是这里的卫生。都说天禧舜和有一“怪”:虽然后厨很忙、人员多、地方小,但卫生状况却一直是同行业的模范。想想这真是一个很有挑战性的事:一...

2024-04-18 43 0

阳光假日酒店

阳光假日酒店作者:来源:《中国大厨》2007年第06期        阳光假日酒店是石家庄一家五星级酒店,菜品结合当地大众口味,荤素营养搭配,最近又推出了一些经济实惠的创新菜品,价格低、出品精致,得到各个阶层食客的喜爱。         王文江,现任阳光假日酒店厨师长。       &nb...

2024-04-18 35 0

烧椒茄子凉变热 杂烩鲜菌热变凉

烧椒茄子凉变热 杂烩鲜菌热变凉作者:来源:《中国大厨》2012年第03期        重庆外婆桥餐厅和首坐公馆最近有两道创新菜非常旺销。其中,外婆桥的“鲜椒香茄镶虾仁”是从凉菜“烧椒茄子”演变而来的,批量炒好的鲜椒酱加热后垫入盘底,然后放上蒸软的茄子、汆水的虾仁,上桌后蘸食;而首坐公馆的“捞汁野山菌”则是热菜凉做,张铭师傅将以往多入热菜的野生菌飞水后入椰壳...

2024-04-18 63 0

黄喉配黄瓜 菜品也混搭

黄喉配黄瓜 菜品也混搭作者:来源:《中国大厨》2008年第12期        流行了几年的“韩流”中,最经典的要算混搭风格,如今这股风也刮到了餐饮界,火锅料黄喉点缀素菜黄瓜、薯片和鲍鱼结伴出品……出人意料,又博人赞叹,这才是“混搭美食”的最高境界。         老烧鱼头成本25元 售价58元   &nb...

2024-04-18 34 0

“火炕菜”长沙正走俏

“火炕菜”长沙正走俏作者:来源:《中国大厨》2010年第03期        一提起“杀猪菜”,都知道是东北传统菜。而最近几个月,长沙也在流行用各种猪杂制成的“杀猪菜”,名字改为“火炕菜”。与东北“杀猪菜”长期低端的姿态不同,“火炕菜”最初始于农家乐菜馆,然后进入了各大社会酒楼,目前已经登入了星级酒店的餐桌。       &nb...

2024-04-18 33 0

我用雪碧浆虾仁

我用雪碧浆虾仁作者:来源:《中国大厨》2009年第08期        翡翠虾仁捞饭         原料:虾仁(冰鲜)300克,荠菜50克,蒸好的香米100克。         调料:A、盐、味精各5克,料酒10克雪碧20克。B、盐、味精各2克,白糖2克。C、红咖喱粉5克,青豆...

2024-04-18 44 0

特疙瘩汤 售出751万碗

特疙瘩汤 售出751万碗作者:来源:《中国大厨》2010年第09期        保定古城印象·奇芳阁是一家生意火爆、面向大众消费的酒楼,以保定家常菜为主。         奇芳阁的特疙瘩汤从开业热卖到现在,共开发了20多种,如雪花鱼翅疙瘩汤、黑米疙瘩汤、麻辣疙瘩汤、冰糖江米疙瘩汤、番茄疙瘩汤等,其中番茄疙瘩汤销量...

2024-04-18 58 0

这道饭,有颜又有料!

花这道饭,有颜又有料!    作者:花来源:《家教世界·V家长》 2018年第5期    每次做菠萝炒饭,孩子都可喜欢吃了,我很怀疑是因为他喜欢那个菠萝壳做的碗!    这道菠萝炒饭有鸡肉、虾仁,还有各种应季蔬菜,配上酸酸甜甜的菠萝,粒粒分明,口舌生津。不仅彩缤纷,造型也很有趣,还富含高蛋白和多种维生素,宝宝爱吃还补充能量,下面就来...

2024-03-18 33 0

杭州十大名菜 杭州最有名的菜 杭州传统名菜【杭州美食】

杭州十大名菜 杭州最有名的菜 杭州传统名菜【杭州美食】    杭州十大最经典的传统名菜(排名不分前后)1.龙井虾仁龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有浙江杭州地方特的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。相传当年乾隆来杭州西湖游玩,时值清明,乾隆到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近步入一位村姑...

2024-03-15 29 0

各阶段宝宝辅食大全

 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 干贝的做法大全1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙...

2024-03-13 32 0

瘦肉南瓜粥

瘦肉南瓜粥居然 / 原文 / 2011-10-31 / 6079人看过星级:5分评分:0分点击星星给菜谱评分吧!∙ 做法:煮 ∙ 口味:其它口味 ∙ ∙ 难度:新手尝试 ∙ 人数:2人份 ∙ ∙ 烹饪时间:<30分钟 ∙ 大米100克 ∙ 南瓜250克 ∙ 猪肉100克 调料∙ 食盐适量 ∙ 淀粉少许 瘦肉南瓜粥的做法白粥加足够的水...

2024-03-13 25 0

宝宝辅食制作方法大全

以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合...

2024-03-13 43 0

干虾仁的做法有哪些

干虾仁的做法有哪些  干虾是较为常见的一种食材,特别是干虾仁儿在很多菜肴中都起着很重要的作用,像平时的煲汤、清炒等。因此,了解几种干虾仁儿的做法之后,不光是自己能够吃到美食,亲戚朋友也能一饱口福。那么,干虾仁的做法有哪些?下面咱们就来详细的了解一下吧。干贝的做法大全  红酒油焖虾仁  1.将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切花,准备番茄沙司(酱)、酸辣酱和干花椒。 ...

2024-03-13 37 0

蒸肉糕的家常做法大全

蒸肉糕的家常做法大全蒸肉糕是一道口感鲜美、香气四溢的传统美食,家常做法多样,让我们来一起探索吧!做法一: 猪肉蒸肉糕材料:- 猪肉馅 500克- 米粉 100克- 干贝丝 50克- 香菇丁 50克- 虾仁 50克- 配料 (葱末、姜末、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、生抽、香油)步骤:1. 将猪肉馅、米粉、干贝丝、香菇丁、虾仁搅拌均匀,使其成为一个粘稠的糊状混合物。2. 加入适量的葱末、姜末、盐、白胡椒...

2024-03-13 23 0

绝味龙虾的32种绝密配方

虾的三十二种做法配方大全 第一种:香辣虾 材料: 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放) 4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适...

2024-03-13 37 0

肉螃蟹的做法

肉螃蟹的做法  肉螃蟹的制作方法是比较简单的,可以清蒸,也可以用于盐焗以及煲汤等,所以大家根据自己喜欢的口味去学习肉螃蟹的做法。清蒸肉螃蟹的做法是保证螃蟹的原汁原味,而且药膏比较鲜美,适合食用吃清淡的朋友食用,而盐焗是适合比较吃咸的食物,大家可以跟着文章的做法来学习它们的做法。  一、盐焗肉蟹  材料:肉蟹、蒜头洗净拍碎备用,姜洗净切片备用,生抽、米酒、盐、花生油各适...

2024-02-21 32 0

家庭年夜饭菜谱主食推荐_节日习俗

家庭年夜饭菜谱主食推荐团年饭,又称年夜饭,是在大年三十晚上全家人聚在一起吃的团圆饭丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,下面,小编为大家介绍一下家庭年夜饭菜谱主食,欢迎大家阅读。家庭年夜饭菜谱主食1:软糯香甜的粗粮腊肠炒饭材料:紫心番薯1个;黄心番薯1个;栗米1只;腊肠1条;米饭(放凉)1大碗做法:1、栗米洗净摘成玉米粒2、番薯去皮切粒;腊肠蒸熟后切粒3、番薯粒加入适量盐拌匀,然后加...

2024-01-28 36 0

(完整版)孕妇1一40周食谱大全

孕妇1一40周食谱大全及做法十月怀胎期间,孕妈妈的与胎儿宝宝可谓是一体的。孕妈妈的一举一动、一颦一笑都有可能会影响到腹中的小宝宝。孕妈妈在怀孕时候的心情,会直接影响到宝宝出生以后的性格,据调查显示,如果孕妈妈在怀孕期间性格比较开朗、大方、整天开开心心的话,她们所生下来的宝宝性格也是比较好的那种,开朗、大方,自然是随了妈妈的性格。孕期的营养饮食是十分重要的,对胎儿宝宝的影响也是比较大的,如果孕妈妈在...

2024-01-01 38 0

春季养生的基本要点

春季养⽣的基本要点下载LOFTER我的照⽚书  | 春季是⼤⾃然⽓温上升、阳⽓逐渐旺盛之时,此时养⽣宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天⾥⼈体阳⽓⽣发的特点,应不吃⼤补少⾷盐,可选择平补和清补饮⾷,兼顾滋养阴、⽓、脾、胃、肾,以达到养⽣保健之功效。现将春季养⽣的基本要点,⾐、⾷、住、⾏、防“五要诀”以及饮⾷药膳做⼀个简述。以资借鉴应⽤之。⼀、春季养⽣保健六⼤要点1、早起早睡以养肝《黄帝...

2023-12-30 36 0

2021年鼠年头像大全_鼠年可爱的头像

2021年鼠年头像大全_鼠年可爱的头像2021鼠年头像大全_鼠年可爱的头像时间:2021-04-27  鼠年到了,大家是不是准备换一波新的头像呢,一款好的头像可以助你在新的一年里大展宏图,下面小编整理20xx鼠年头像大全_鼠年可爱的头像,欢迎阅读。  鼠年头像(一)  鼠年头像(二)  鼠年头像(三)  鼠年头像(四) ...

2023-12-26 111 0

枸杞的功效 枸杞有10种养生祛病功效

枸杞的功效 枸杞有10种养生祛病功效 -->                                  枸杞肉丝  原料:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱...

2023-12-26 31 0

描写美食的优美句子摘抄

描写美食的优美句子摘抄(一) 我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,如果心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。(二) 鱼香肉丝的味道好,看...

2023-12-18 41 0

型男大主厨20151013

型男大主厨2015101310月201510-13超省时秋蟹大赏意想不到花蟹饭+红酱秋蟹+柚香干烧蟹+三点蟹米粉汤+油葱香饭起士焗烤花蟹艾莉丝,艾力克斯,刘雨柔,王辅立,郭主义,吴秉承10-12抢到乔教练一定赢:什锦炒年糕&雪菜炒肉末+炒海瓜子+沙茶炒蟹脚+五花肉炒豆干高玉珊,陈颖萱,林昕,阳林,张秋绸,曹雅雯,李玉琴10-09冰箱有什么料理大赛冰箱指定菜-锅料理:营养满分亮亮锅+辣妈干锅...

2023-12-14 49 0

龙井虾仁

龙井虾仁杭州名菜暑假里,老师提议我们学做一道浙江美食,让我们练练厨艺。刚好前段时间在杭州品尝了“龙井虾仁”这道菜,因为这道菜的清新爽口令我恋恋不忘。所以,我决定学会这道菜,在家里也可以吃到美味的龙井虾仁。我搜了很多相关视频,觉得龙井虾仁的做法似乎也不难,但是我制作的过程可谓“险象环生”。申请破产做龙井虾仁的第一步是去虾线。光是这一步,就把我吓得够呛。为了得到鲜美的虾肉,我们买了活虾来做,虽然当时虾...

2023-11-24 41 0

美食经典广告语精选190句

美食经典广告语精选190句杭州名菜    浙江是中国南部的一个省份,位于杭州湾的南岸,是中国经济最发达的省份之一。浙江省有着厚厚的小吃文化,这些小吃有些历史悠久,有些则是近年来发展起来的。浙江的小吃以制作工艺精湛、味道独特、香味俱佳而著称,深受人们的喜爱。    一、杭州小吃张杰谢娜婚礼礼金1、西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的传统名菜和著名小吃,选用当地特产的草鱼...

2023-11-24 34 0

中国十大茶膳(参考文章)

中国十大茶膳一、龙井虾仁龙井虾仁是一道最有杭州特的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。历史典故:一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁人不备,暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳,叫店伙计用此泡茶。店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角,急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁,惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱...

2023-11-24 35 0

亚运会杭州韵味美食

朴镇海亚运会杭州韵味美食杭州作为亚运会的举办城市,汇聚了许多美食文化,这里有许多独具特的韵味美食。以下是几种值得一试的杭州美食:1. 西湖醋鱼:西湖醋鱼是当地的传统名菜,它以鱼鲜、香味美而闻名。选用新鲜的活草鱼,用醋、糖、酱油等调料制作,独特的酸甜口味让人回味无穷。男孩学什么专业前景好2. 带鱼煲:带鱼是杭州的地方特产,带鱼煲是一道经典家常菜。选用新鲜的带鱼,配以豆瓣酱、姜蒜等烹制,鱼肉鲜嫩多...

2023-11-24 40 0

杭州亚运会菜

杭州亚运会菜杭州亚运会菜有以下几种:普通发票怎么开1. 西湖醋鱼:以鲜嫩的草鱼为主料,加入浓郁的米醋、香菜等调料,烹饪而成的一道著名的杭州菜品。企业人事管理制度2. 西湖龙井虾仁:将鲜嫩的虾仁和香气十足的龙井茶叶炒制而成,口感鲜嫩,回味无穷。3. 杭椒虾仁:选用新鲜的虾仁配以杭椒炒制而成,口感鲜美,辣而不燥。重装系统win7旗舰版4. 东坡肉:选用优质的猪肉,经过独特的烹饪工艺,使之入味鲜嫩,肉质...

2023-11-24 33 0
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