南京明湖美景大酒店作者：来源：《中国大厨》2007年第10期        作为一个中高档酒店，南京明湖美景的人均消费在180元左右，总厨邢建华说，菜品不怕要高价，关键是要客人觉得值。小小的蚕豆在平常的店里不过是一盘餐前小菜，邢师傅却可以把它做成一道特菜卖到38元/份，并且销得很旺。他总结的经验是：一做客人没见过的，没有参照物就不好比较价格的高低，所以价格...

一只虾做出三层味作者：来源：《中国大厨》2011年第09期        鱼籽酱明虾（位上） 38元/位         制作/张敏，中国烹饪名师，擅长淮扬菜，现任常州宾馆行政总厨。         原料：鱼籽酱5克，碎薯片150克（薯片捏碎即可）。    ...

仔组词有：仔细、靓仔、马仔、烂仔、衰仔等。一、仔细 [ zǐ xì ] 1、周密；细致；细心。2、小心；当心。巴金《秋》三：“不过人若仔细看她的面貌，还可以看出眼角眼尖隐藏着一个寂寞少女的哀愁。”二、靓仔 [ liàng zǎi ] 方言。年轻貌美的小伙子。《太平天囯故事歌谣选·萧朝贵怒打恶少》：“怎么？大大一个少爷你敢说是俾仔？哪什么才配做——靓仔！”三、马仔 [ mǎ zǎ...

粤菜最著名的十大名菜著名的粤菜十大名菜，小伙伴们知道是什么么?真的好吃到爆表，这么腻害的粤菜名菜，是不是很想进一步了解呢?今天小编就发福利了，给你们免费普及一下知识。粤菜十大名菜一、阿一鲍鱼阿一鲍鱼的烹饪厨艺无不渗透着中国优秀的传统食文化内涵。和鱼翅一样，是说到粤菜绕不过的几种高档食材之一，作为名菜，明清时期就被列为中国十大名菜排名八珍之一。滋阴补阳，补而不燥，营养价值极高。粤菜十大名菜二、广州文...

虾球传81版演员表《虾球传》是一部中国电视剧，于1981年首播。该剧改编自鲁迅先生的同名小说，以幽默诙谐的方式展现了晚清时期中国社会的种种现象和人物形象。下面是该剧的演员表：主要演员•虾球：由王刚饰演，是剧中的主角，一个搞笑善良的小人物，他的故事贯穿了整个剧情。•柳梅：由杨立新饰演，虾球的好友和爱慕者，是一个勇敢而聪明的女孩。•顾敏康：由吴晓平饰演，是虾球的上司，一个脾气急躁但正直的人物。•顾敏康...

老师节祝福麦当劳虾球的做法有哪些  在麦当劳的店里我们经常会看到一颗颗金黄的麦当劳虾球，好吃美味香脆可口，不过呢，虾球虽然是好吃也深受很多儿童的喜爱，很多的家长朋友们担心会不会不安全不卫生，做的工艺会不会，有着产品质量问题，那么这些担心都是在所难免的，不如接下来的文章就来学习下关于麦当劳虾球的做法是怎样的呢!
  难度：切墩(初级)时间：30-45分钟
  主料
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