食堂食品安全注意事项
食堂食品安全培训资料为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,加强对集体用餐的卫生管理,保证饮食卫生安全,防止食物中毒及食源性疾病的发生,特将集体食堂卫生管理工作规范如下:一、食物中毒的预防:防止食物中毒的发生,应从食品采购、贮存、加工、售卖及餐饮具消毒、从业人员个人卫生等各个环节加强卫生管理。1、食品的采购(1)采购食品、食品原料应当尽量在信誉度高、管理规范、有合法经营证明(有效卫生许可证、工...
食堂食品安全培训资料为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,加强对集体用餐的卫生管理,保证饮食卫生安全,防止食物中毒及食源性疾病的发生,特将集体食堂卫生管理工作规范如下:一、食物中毒的预防:防止食物中毒的发生,应从食品采购、贮存、加工、售卖及餐饮具消毒、从业人员个人卫生等各个环节加强卫生管理。1、食品的采购(1)采购食品、食品原料应当尽量在信誉度高、管理规范、有合法经营证明(有效卫生许可证、工...
中国海洋大学课程设计任务书学院(系) 工程学院 专业 土木工程 1.课程设计题目:高校学生食堂层设计2.课程设计起止时间: 年 月 日至 年 月 日3.工程概况及设计要求:...
蓬溪县大石镇学校食堂食品安全日常监督检查表检查项目检 查 内 容结果处理措施食品安全管理建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制有健全的学校食品安全管理组织机构有专(兼)职食品安全管理人员并培训合格明确各岗位、环节从业人员的责任制定了食物中毒事件应急预案开展经常性检查并记录规范制定学校对外承包食堂准入要求 将保证食品安全作为承包合同的重要内容白案...
面点师工作岗位职责第1篇:面点师岗位职责面点师岗位职责白案一、负责餐厅的面点制作,配合早餐供餐。二、应根据就餐人数制作点心,当餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管好,杜绝浪费。三、>制作点心前及完成后,要对点心台及各种机器,用具进行清洁。四、使用灶具电器必须按操作程式进行,严禁边开机器边清洁机器,不得让其他人使用机器。五、不得使用变质,变味等不卫生的食品及配料,调料。不得出售没做好的点心...
中国古代其他谦词敬词雅语台甫:敬辞,旧时用于问人的表字大号;台驾:敬辞,旧称对方;台端:敬辞,旧时称对方,(多用于机关、团体等给个人的函件)台安、台祺、台馁:您安好、吉祥、平安;台鉴:旧时书信套语,用在开头的称呼之后,表示请对方看信;钧谕:书信中称尊长所说的话。还有钧裁、钧安等;玉成:成全。例:深望玉成此事。玉体、玉音:指对方身体或言行;违教:指离开某人后未见面(多用于书信);雅教:称对方对自己的...
第六章 刀工与原料成型 川菜讲究、香、味、形、器俱佳,而菜的、番、味、形都与烹调前的刀工切配密切相关,往往一道菜的原料要经过好几种不同刀法处理,才能满足烹调的要求。所谓“七分墩子(刀工)三分锅匠(烹调)”或“三分墩子七分锅匠”的说法,其实都是说明二者之间不可分割的关系。第一节 刀工的作用与要求 刀工,就是根据烹调和食用...
高校创建文明食堂表彰情况报告范文全文共3篇示例,供读者参考高校创建文明食堂表彰情况报告范文 篇1 我校根据省教育厅《关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知》(苏教发[]22号文件的要求,结合我校餐饮服务的实际情况,着重做了以下几个方面的工作: 一、领导重视,周密布署,明确责任,抓好落实。 我校在接到省教...
食堂服务管理服务内容和要求1.食堂服务人员要求:至少配置 1 名主厨,2 名副厨及 2 名厨工和面包糕点工 1 名,合计 6 人。2.负责对食堂的饭菜进行清洗加工。所加工的食物须清洁卫生,符合大多数员工的口味。3.确保饭菜质量。每周制定菜谱,经常听取就餐人员对饭菜的满意程度,调整好膳食结构。因食物质量或加工问题造成不良后果,物业公司应承担责任。4.确保食堂设施及环境安全卫生。操作间每天大清洁一次,...
食堂工作人员职责 一、食堂专职管理员 1、负责食堂的工作安排,处理食堂的日常工作,负责食堂人员的分工和工作调整,保证正常开饭。。 2、每天巡查食堂安全、人员、设备等,做好记录。监控食堂整个工作过程,包括采买、验收、货物进出、操作加工、供应等每个管理细节。 3、临时安排和调整人员,确保工作及时到位、无疏漏。 4、配合学校对食堂职工进行健康教...
江苏省成人高校招生烹饪专业高中起点升本、专科专业课加试指南(考生任选红案或白案加试科目)第一部分 红案加试科目红案加试由刀工基础、冷盘拼摆、热菜制作三个科目组成。一、刀工基础(20分)1.操作要求:以给定原料,在规定时间内加工成一定规格质量的料形。对于成品的基本要求是:均匀一致,整齐划一。2.考核范围:姜丝,土豆丝,萝卜丝,里脊丝,莴笋丝,百页丝,干丝,月牙片,象眼片,猪肝片,鱼米,鸡...
点知积累文学常识必备:汉语的谦辞敬语(很实用)生活雅语请人原谅说“包涵”,求人帮忙说“劳驾”,向人提问说“请教”,得人惠顾说“借光”,归还物品说“奉还”,未及迎接说“失迎”,需要考虑说“斟酌”,请人勿送说“留步”,对方到场说“光临”,接受好意说“领情”。与人相见说“您好”;问人姓氏说“贵姓”;问人住址说“府上”;请改文章说“斧正”;接受好意说“领情”;求人指点说“赐教”;得人帮助说“谢谢”;祝人健...
某口腔护理用品股份有限公司岗位讲明书一、岗位标识信息分析日期:岗位名称: 白案厨师 隶属部门:总务科岗位编码: 直接上级:小灶班长...
白案基本功训练教学大纲添加时间:[2008-10-24] 点击数: 813 一、学习目标: (一)面点制作基本功的重要性 我国面点制作是一项专门的技术,经过了漫长的历史阶段,现已发展得日益完善。 我国面点历史悠久,皮坯、馅料类型广泛,制作手法多、形态多样、工艺精湛,要掌握中式面点得制作技术,需要一定的基本...
形容马马虎虎过得去的俗语马马虎虎过得去的,这是一个形容人或事物状态一般的俗语。它暗指虽然表现不是特别出,但勉强能够达到一般要求,勉强能够应付过去。与马有关的俗语马马虎虎过得去,在生活中随处可见。无论是做事、学习还是与人相处,都会出现这种情况。有时候,我们会觉得某人只是马马虎虎地完成了任务,没有给予足够的重视和努力,但却勉强能够达到一定的要求。相反,有时候,我们自己也会以马马虎虎的态度去对待一些事...
实验中学2022年国庆节放假通知您好!一年一度国庆佳节又将来临,首先祝您全家节日快乐、工作顺利!按有关规定,根据市教育关于学生节假日安排的通知精神,今年国庆节的放假作如下安排,希望您配合学校,督促子女完成学校布置的任务,过一个充实、祥和的假期。一、关于放假时间国庆节:10月1日(星期五)——10月7日(星期四)为期七天,10月8日(星期六)正常上课。二、关于冬季作息时间上午07︰40早自习中午12...
法国厨师工作签证条件1.引言1.1 概述概述法国作为全球美食的发源地之一,吸引了许多国际厨师前往该国寻工作机会。然而,要在法国从事厨师职业并取得工作签证并非易事。本文将深入探讨法国厨师工作签证的条件和要求,以帮助那些有志于在法国发展厨师事业的人们了解相关信息。为了确保法国餐厅业的专业水准和保护本国劳动力市场,法国政府对厨师工作签证设立了一系列严格的要求。这些要求包括专业资格、工作经验、语言能力和...
提醒旅行前必知世界各地的签证要求随着全球化的进程和人们对旅行的热爱,越来越多的人选择出国旅行。然而,在计划行程之前,了解目的地国家的签证要求至关重要。不同国家和地区对于入境的限制和手续有着各种不同的规定,如果不提前了解相关信息,可能会导致无法入境或者造成不必要的麻烦。因此,本文将为您介绍世界各地的签证要求,以提醒旅行前必知的信息。1. 欧洲地区 欧洲联盟成员国(如法国、德国、意大利等...
旅游法规了解各国旅游入境与出境的法规与要求旅游是人们在休闲和度假时常选择的活动。然而,每个国家都有自己的旅游法规和要求,以确保游客的安全和权益得到保护。本文将介绍一些国家的旅游入境和出境法规,以帮助读者更好地了解旅行前需知的规定。一、中国的旅游入境法规与要求对于外国游客来说,进入中国需要遵守一些入境法规和要求。首先,游客应当持有有效的护照,并确保护照有足够的有效期,通常要求在入境中国的时候持有有效...
法国留学签证办理所需要的材料留学是一项具有长远意义的投资,不仅可以拓展自己的视野和增强自身实力,而且可以为未来的职业发展提供无限的可能性。与此同时,在选择留学目的地时,法国也逐渐成为了越来越多中国学生梦想的留学地。但是,在申请前首先要办理相应的签证。法国留学签证的办理过程相较于其他国家的留学签证还算比较繁琐。下面将为大家详细地介绍法国留学签证办理所需要的材料,希望能对大家有所帮助。一、准备基本材料...
去法国留学签证存款证明要求 法国留学存款证明要求 一般来说,银行存款证明所需要的金额大约是70 000 – 10 0000人民币,如果简单以1:10的欧元对人民币的汇率来算,也就是7000-10000欧元。 很多人不明白为什么去法国留学一定需要这个证明。简单来说,其实算是法国政府考虑到留学生到法生活的问题。法国政府需要你有足够的钱保证你可以来法国生存。也就是满...
六年级上册语文期末复习资料(人教版) 六年级上册语文期末复习 一、四字词集锦 清水秀 鸟语花香 互诉心声 岁月悠悠 德高望重 俯身凝望 波光明灭 依然如旧 津津乐道 纹理精致 别有深意 飘飘洒洒 右冲右撞 熙熙攘攘 意味深长 大街小巷 驻足痴望 庞然大物 行匆匆 悠悠忽忽 望而生畏 绵亘蜿蜒 随心所欲 不拘一格 旁逸斜出 婷...
脉客是如何打造黄金人脉的_为人处世 设立个人人脉账户 我们在银行中设立账户,来管理自己的财富,或用作储蓄,以备不时之需;或用来投资,为自己的财富增值。储蓄越多,投资越合理,那个人财富也就越富足,使用起来必然随心所欲。 设立人脉账户也是同样的道理,它如同金钱一般,也需要管理、储蓄和增值。在人脉账户中,我们不断积存的是信赖和感情,礼貌、信用、了解、真诚、仁慈、助人等...
1.作用发挥情况报告 经过几个月的工作和学习,在技能和知识方面都有所提高,然而整个试验领域包含很广,自己掌握的还相对较少,在以后的工作和学习中还需要继续努力。 为了进一步认识和做好试验室的具体工作,一方面把之前的工作范围及工作中的不足和困难进行总结和分析,及时的调整和完善;另一方面对之后的工作进行计划和安排,使得更有序的完成并做好具体的工作;最后就是在工作中遇...
大学英语四六级考试时间节点 六级考试多长时间 大学英语四六级考试时间节点 2023年下半年全国大学英语四六级口试时间为11月18日-19日,笔试时间为12月16日。 1.四六级笔试考试时间(12月16日) 上午:英语四级 下午:英语六级 2.四六级口试考试时间(11月18-19日) 11月18日:英语四级口语考试&...
2023年上半年考试笔试及口试将分别于6月17日,5月20至21日举行,各地报名工作陆续启动。请考生按所在学校规定时间登录CET全国网上报名系统完成资格审核、笔试报名缴费及口试报名缴费。1、笔试考试时间(6月17日)上午:英语四级、日语四级、德语四级、俄语四级、法语四级下午:英语六级、日语六级、德语六级、俄语六级六级考试多长时间2、口试考试时间(5月20-21日)5月20日:英语四级口语考试5月2...
2023全国各省下半年大学四六级报考时间安排_英语四六级考试时间安排 2023全国各省下半年大学四六级报考时间安排省份英语四六级报名时间北京9月13日10:00—9月26日17:00内蒙古9月15日10:00-9月25日17:00辽宁9月14日10时至9月26日17时贵州9月13日12:00至9月26日17:00江西9月15日14:00—9月22日17:00吉林9月18日10时—9月26日17时山...
纺织品标识标签国家相关标准解析【适用*围】在淘宝网以下类目所发布的纺织品:(一)服装类:男装、女装/女士精品、女士内衣/男士内衣/家居服(不包括乳贴,插片/胸垫)(二)服饰配件类:服饰配件/皮带/帽子/围巾(包括但不限于围巾、丝巾、帽子、手套、披肩、布面料、毛线、手帕、领带、领结等)(三)母婴服饰类:童装/亲子装、孕妇装、孕妇裤/托腹裤、产妇帽/孕妇袜子/孕妇鞋(不包括孕妇鞋)、家居服/哺乳装/秋...
合同编号:_______借款合同的担保的具体内容甲方(借款人):_______乙方(担保人):_______第一条定义1.1“主合同”指甲方与贷款银行签订的编号为_______的《借款合同》。1.2“借款金额”指甲方根据主合同从贷款银行获得的贷款本金总额。1.3“借款期限”指甲方根据主合同约定的还款期限。1.4“担保”指甲方根据本合同对乙方的担保责任。第二条担保责任2.1乙方同意对甲方根据主合同所...
名师解读2015年江苏“小高考”考试说明 昨天(5日),江苏省教育考试院发布《20XX年江苏省普通高中学业水平测试(必修科目)(俗称“小高考”)说明》 ,《说明》是20XX年“小高考”的主要例题依据,是考生备考的重要指导书。明年的“小高考”考点有哪些变化,该怎么复习?昨天,现代快报约请连续多年带领学生在“小高考”中取得佳绩的南京市二十九中高中部各学科的资深名师,第一时间进...
1952019年07期总第447期基础教育研究ENGLISH ON CAMPUS请让你的精彩亮相打动阅卷老师——江苏高考英语书面表达摘要写作文/严海燕2.动词转换为名词。Our city has changed a lot these years.⇒Great changes have taken place in my city these years.词与从句的转换:As he was tir...