创作故事篇作者：来源：《中国大厨》2010年第04期        4号选手　仲强         现任北京玉明珠商务会馆行政总厨。         玫瑰花　烤干揉碎　增香添         在北京大厨仲强刚刚推出的春季新菜单中，烤后的玫...

五种世界上最令⼈垂涎的贝类！其中“贝王”已被列⼊保护名单！在地球⽣命进化过程中，贝类就独得⼤⾃然的恩宠，早在古⽣代寒武纪时（五亿四千万年⾄两亿五千万年以前）除了掘⾜纲外，贝类各⼤纲就差不多都出现了。同样，在⼈类⽂明演变进程中贝类地位更是举⾜轻重，从作为货币对早期⼈类政治经济的影响，到近代⽤来⾷⽤、装饰、占⼘、制作⼯具，再到现代美⾷与⽂明的结合。⾃古⾄今，贝类就和⼈类结下了不解之缘。进⼊现代社会贝类...

台湾有哪些旅游胜地干的象拔蚌怎么做法原材料：象拔蚌1只（约1500克）五香牛肉干200克鲜小米辣椒30克发制竹荪蛋盖60克发制木耳50克黄瓜1根（约250克）郫县豆瓣酱茸50克野山椒茸50克马耳朵葱50克大葱结50克生姜50克蒜仁50克食盐、米酒、黑胡椒粉、醋、江米酒、鸡精、味精、水豆粉、辣椒油、芝麻油各适当大骨汤1000克鲜麻椒油30克食用油2000（约耗150克）制作方法：赤西仁黑木明纱1．用...