安吉白茶的品质特征和生理机制 安吉白茶从1980年发现时的一个单株，迅速培育成为一个品种，并有了二万多亩栽培面积，数千亩投产茶园，超亿元产值,“安吉白茶"一举成了我国名特优茶类中的佼佼者。其品种推广速度之快、产品价位之高、市场品牌之响、总体效益之好都是我国茶树育种史上少有的。综其然，主要是在于它有特殊的白化现象、优异的自然品质和独有的茶韵，而这一切又是其他品种所不具备的。   ...