胡辣汤的传说

戏说逍遥胡辣汤欲言胡辣汤,先说逍遥镇。逍遥镇位于豫东沙颍河交汇处,距古城洛阳约二百余公里。相传逍遥镇为女娲炼石补天处。昔者,共工与颛顼争为帝,怒触不周山,天柱折,地维绝。四极废,九州裂。为救苍生于水火,女娲在此修建七七四十九座石窑,炼五石以补苍天,断鳌足以立四极。因炼石之窑很小,故称“小窑”。炼石之火为太上老君的三昧真火,女娲炼石之后,虽将其熄灭,但此火每到七八月份便会复燃,熊熊烈火将四十九座小...

2023-12-29 109 0

河南小吃逍遥胡辣汤

                    河南小吃----逍遥胡辣汤西华县逍遥镇初级中学八(一)班  周家兴  辅导老师 李卫真 “胡——辣汤”!河南人或去过河南的人,想必都十分熟悉这渗透着中原汉子豪放与粗犷的吆喝:猛吸一口气,使之存于丹田,憋足了劲,猛然吼出“胡”字,声如洪钟,...

2023-12-29 34 0

胡辣汤

典故邓家佳整容  一碗浓浓胡辣汤,回忆小时酣畅御厨奉与徽宗品尝,龙颜大悦,问之为何汤,御厨回答是“延年益寿汤”。遂留御厨于宫中,并赐御厨姓赵。后宋朝遭遇“靖康之乱”,金兵攻破宋都开封,赵御厨因兵乱南逃,落泊于西华逍遥镇刘思慕扮演上气,“延年益寿汤”也随之落户于此。经过民间若干年的加工发展,一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅鲜味美,还有防病健身的医药...

2023-11-20 25 0
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