鸡尾酒行业定义及分类鸡尾酒就是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值的饮品。鸡尾酒起源于美洲，这是大部分史料所承认的，时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类、香、味俱佳的混合饮料，以及“鸡尾酒”名称的由来，则众说纷纭。鸡尾酒行业的定义据鸡尾酒行业调查报告调查显示，鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈...

一、单选题1、法制观念的核心在于（  A  ）。A、守法B、懂法C、应用D、学法2、香槟酒是世界上最著名的气泡葡萄酒，其生产过程中最关键的工艺是（ B ）。    A、充气工艺    B、二次发酵    C、转瓶工艺      D、换塞工艺3、需要经过消化才能被人体吸收的元素是（ ...

制作所用的酿酒原料    制作酿酒所用的原料是非常重要的，不同的酒种需要不同的原料。以下是常见的酿酒原料：    1. 麦芽：麦芽是酿制啤酒的主要原料，它由大麦经过水浸、发芽和干燥等过程制成。麦芽中含有大量的淀粉和酶，这些酶可以将淀粉转化为糖分，为酵母发酵提供营养。    2. 啤酒花：啤酒花是一种藤本植物，主要用于酿制啤酒。它的花朵中含...

广东梅州娘酒制作方法    广东梅州娘酒是一种具有浓郁地方特的传统酒品，常常被用于家庭聚会、酒宴和庆祝活动中。制作广东梅州娘酒的过程相对简单，但需要一定的时间和耐心。以下是制作广东梅州娘酒的基本步骤：    1. 准备材料。制作广东梅州娘酒需要用到红曲米、糯米、白糖、酒曲和水等材料。    2. 煮糯米。将糯米清洗干净后，放入锅中加水煮...

wset二级知识点整理    WSET二级酒业管理师课程是从整体了解酒品、品鉴酒品、了解酒产地等酒业知识入手，为餐饮服务、酒店管理、葡萄酒销售等行业提供专业酒品知识，是酒业从业者必须掌握的重要技能之一。    以下是WSET二级酒业管理师需要掌握的知识点：    1. 酒品的基本概念：掌握酒的基本分类、酒的生产及加工方法、观察与描述酒品的...

国家公务员行测判断推理（逻辑判断）模拟试卷81(总分56,考试时间90分钟)逻辑判断每道题先给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的，要求你根据这段陈述选择最相符合的选项。注意：正确的答案应与所给的陈述相符合，不需要任何附加说明即可以从陈述中直接推出。1. 某国每年对全国情况进行调查，统计结果表明：最近三年来，的中学生人数在逐年下降。调查组由此得出结论：的青少年人数在逐年减少。...

坐飞机如何带酒注意事项森海塞尔无线麦克风随着人们日益追求高品质生活，搭乘飞机旅行或商务出差时带上些葡萄酒或洋酒已成为不少人的习惯。但是，这项看似简单的任务其实有不少需要注意的事项，本文将重点介绍坐飞机如何带酒的注意事项。1.坐飞机前确认所带酒品是否属于当地禁运品类在带上自己喜欢的葡萄酒或洋酒时，首先要确认所带的酒品在目的地是否属于当地禁运品类。各国对于酒品的进口有着不同的限制，例如有些国家允许量不...