古代酒器酒具欣赏[宋辽金元时期]

古代酒器酒具欣赏[宋辽金元时期]宋辽金元酒器:影青温碗注子规格:通高25.8厘米TotalHeight25.8cm出处:唇边的微笑:酒具年代:北宋NorthernSongDynasty类型质地类型:瓷器功用类型:酒具栏目关键词:宋辽金元酒器收藏地:安徽省博物馆中文名称:影青温碗注子英文名称:YingQing(mistyblue)wine-warmingewerandbowl介绍一套精美的酒具槎此温...

2024-01-17 132 0

中国古代青铜器之分类

中国古代青铜器之分类  铜器主要分为鼎、酒器、食器、水器、乐器、兵器、量器、铜镜及杂器等九类。  1.鼎  鼎是青铜器的最重要器种之一,是用以烹煮肉和盛贮肉类的器具。三代及秦汉延续两千多年,鼎一直是最常见和最神秘的礼器。一般来说鼎有三足的圆鼎和四足的方鼎两类,又可分有盖的和无盖的两种。鼎有很小的,也有极大的,小的不足四寸,而鼎中之王应为1939年殷墟武官村吴家柏树坟园...

2024-01-16 107 0

古井酒文化博物馆讲解词[1]

古井酒文化博物馆讲解词(主展厅外)    各位来宾,大家(您)好,欢迎参观古井酒文化博物馆。    古井酒文化博物馆是中国白酒工业第一个国家4A级旅游景区——古井酒文化博览园的明珠,全国首批工业旅游示范点,中国著名的行业馆之一。古井酒文化博物馆是古井集团在一九九四年投资了1500万元兴建、二00八年投资1000改建而成。整个博物馆占地面积3200平方米,建筑...

2023-09-28 35 0

中国饮食文化自考

中国饮食文化<一>1.中国饮食文化的概念:从物质文化角度讲,中国饮食文化是指事物原料的产生、加工和进食的方式。从精神文化的角度讲,中国饮食文化是指人们在食物原料的生产、加工和进食的过程中的社会分工及其组织形式、价值观念、分配制度、道德风貌、风俗习惯、艺术形式等。一句话,中国饮食文化就是中国人在长期的饮食实践活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。2.中国饮食文化的研究内容 由技术体系...

2023-09-28 25 0

葡萄酒服务流程

开启服务前的准备工作1、准备好洁净无皱褶白口布一条,红酒篮一个,醒酒器一个,酒刀一把,小碟子一个,餐巾纸一张。    2、银托盘一个,用白清洁、无皱褶白口布铺好。红酒杯若干。(视人数定)    3、红酒放入酒篮内,酒标向上,口布叠好搭在瓶身上。展示客人所点的葡萄酒1、让客人确认其品牌、级数(你好先生/小/女士,这是您点的。。。红酒,请您过目确认。)注...

2023-09-22 22 0

青铜酒器之爵、斝、觚、觯

做梦梦见强盗青铜酒器之爵、斝、觚、觯周朝时,对青铜酒器作了明确的规定:一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯,四升曰角,五升曰散,六升曰壶。这种青铜酒器的格式和规格一直沿袭到清代。一般来说,饮酒主要用爵、斝、觚、觯、角等。角的样子似爵,但前后都有尾,无柱,有的角还有盖,盛行于商代;觚,圆形侈口,相当于后代的杯;觥也作盛酒器,多为椭园形,口上前有流,后有把手;觯,形似尊而小用以饮酒或盛酒。“觥筹交错”的觥也是...

2023-08-26 21 0

在博物馆中才能见到,带你认识30种古代器物

在博物馆中才能见到,带你认识30种古代器物在历史的长河中,我们的祖先创造了辉煌灿烂的中华文明。先民们在生产生活的过程中,发明并创造了大量的生活器具,涵盖到生活的方方面面,随着时间的推移,有些器物已经消失湮灭,而有些器物经不断改进,至今仍然留存在现代人的生活中。下面,左右带大家了解一下其中的30件古代器物,看看你知道多少?其实,好多东西只能在博物馆里才能见到。1、觥(gōng)一种盛酒器,出现于殷商...

2023-08-26 28 0

中国酒文化的历史发展

中国酒文化的历史发展中国酒文化的历史发展作为世界上最早掌握酿酒术的国家之一,中国酒和酒文化在中华民族的发展演变中刻下了不可磨灭的印记。关于中国酒文化的历史发展的有哪些呢?下面是店铺为你整理的内容,希望对你有帮助。中国酒文化的历史发展中国酒文化的发展源远流长,追究其起源,可追溯到远古时期,酒文化作为中国的传统文化之一,体现着中国文化底蕴的深厚。原始社会,人类就开始学会酿造酒,树上的果子掉下来经过天然...

2023-08-15 28 0

如何选购红酒杯

如何选购红酒杯?对于不想大费周章的人来说,只发拥有一个标准的郁金香杯作为万用杯即可,理想的杯体最宽为4.6厘米。而葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共通的基本原则。学而时习之不亦说乎要品尝葡萄酒的香醇,一定要有适当的酒杯,才可以让酒的香味充分发挥。葡萄酒杯虽有各种不同的形状,但是主要功能在于留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合,故标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于香气...

2023-08-13 27 0

最全的红酒基本知识

唐季礼蓝燕最全的红酒基本知识初学葡萄酒时多问问题是个不错的习惯,有些问题虽简单但却最是容易拎不清,总是被一遍遍的反复问。这些知识你掌握了没?下面店铺为大家整理了相关最全的红酒基本知识,希望大家喜欢。红酒基本知识一瓶酒开瓶后最好在多长时间内喝完?如果喝不完应该怎样储存?一般的白酒开瓶后3小时,红酒8小时内要饮毕,否则味道就会变酸,香气尽失。如果实在有喝不完的酒,处理的方法就是:把软木塞塞回瓶口,放进...

2023-08-09 24 0

酒的基本知识

酒的基本知识    一瓶酒开瓶后最好在多长时间内喝完?如果喝不完应该怎样储存?    一般的白酒开瓶后3小时,红酒8小时内要饮毕,否则味道就会变酸,香气尽失。如果实在有喝不完的酒,处理的方法就是:把软木塞塞回瓶口,放进恒温柜,没有的话就放冰箱。人生随时要感恩如何更新ios7    置放时必须特别注意使瓶身四肢,以增加酒与空气的接触面。如果...

2023-08-09 33 0
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